Hari ini saya akan berbagi resep Gado-Gado (khas banjar) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gado-Gado (khas banjar) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-Gado (khas banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado (khas banjar) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado (khas banjar) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja ππ€ Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado (khas banjar):
- 2 buah Lontong (potong")
- Bumbu Kacang
- 250 gr kacang tanah (goreng)
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 1 buah cabe merah besar
- secukupnya Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam
- secukupnya Air
- Bahan pelengkap
- 1/2 papan Tempe (potong dadu dan goreng)
- 4 buah tahu (potong dadu dan goreng)
- Timun (potong")
- Toge (rebus)
- Kerupuk singkong
- Telur rebus (iris)
- Bawang Goreng