Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dalam rangka melali ke Bali saya recook resepnya neng @pre_sella dari #CookpadCommunity_Bali. Hal baru untuk saya, masak nasi pakai ubi. ternyata ketagihan saudara-saudara. paduan dari Nasi Sela, sambal Bongkot, dan urap ditambah ikan asin goreng bikin lidah menari. meriah rasanya. resep yang tertulis disini mungkin hanya untuk 2 orang ya, saya masak dengan takaran 2 kali dari resep, karena pasukan rumah lumayan banyak dan doyan makan. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_KaBali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep:
- Nasi Sela
- 1 cup beras (sekitar 180 gr)
- 1 buah ubi (sekitar 100 gr)
- 1.5 cup air (setinggi 1 ruas telunjuk dari permukaan beras)
- sayuran untuk urap:
- 10 buah kacang panjang
- 2 genggam tauge
- 100 gr kelapa parut
- Bumbu Genep :
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada halus
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit/ sesuai selera
- 1 butir kemiri, sanggrai
- 1 sdt terasi
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
- 1 sdt garam/ sesuai selera
- 1 sdt gula/ penyedap sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep
