4. Gado-gado ala Bu Bagyo Jogja

Sayur Asem Bumbu Uleg

Udah lama banget ga makan sayur asem. Banyak banget variasinya, dari tiap daerah pasti memiliki ciri khas otentik. Contohnya ada Sayur Asem Jakarta, Sayur Goreng Asem Betawi, Sayur Asem Sunda/ Jawa/ Banjar, dan lain lainnya yang wajib dicobain. Kebayang ga tuh Cookpaders semua, dari resep sayur asem aja bisa buat meal plan mingguan. Semenjak saya join Cookpad sekitar 2020 pas pandemi dimulai, sehari2 menu masakan saya jadi beragam lhooo 😋🤩 misal hari ini temanya Masakan Padang, karena nomor 1 masakan favorit saya selain masakan Betawi ada masakan Khas Minang. Hari kedua, masakan khas Bali, hari ketiga masakan khas Kaltim, dan seterusnya sampe punya ide bikin hastag sendiri #MenuNusantara hidangan dari Sabang sampai Merauke, edisi kedua #HidanganNusantara yang meliputi detail antar kabupaten dan kota di seluruh Indonesia yang sampai kini masih diteruskan. Sangat antusias sekali bagi saya, merupakan suatu kehormatan bisa sharing masakan Khas Indonesia yang banyak banget ragam kuliner Khas sambil mengenang zaman dulu yang sering ngetrip ke beberapa kota di Indonesia. Ngomong-ngomong, resep ini terinspirasi dari mbak @adistiastarina yang recook banyak banget, sangat teruji kelezatan memang sih resepnya, walaupun saya skip buah asem dan biji melinjo karena out of stock dan ada penambahan sawi asin dan kacang tanah, tapi tidak mengurangi enaknya resep ini. Yuk Cookpaders, cobain resepnya 😍

Ontbijtkoek

Bismillah Masih dalam rangka mengenang kue-kue masa lalu.. Teringat sama tante orang Manado penjual kue, keliling kompleks perumahan setiap pagi. Kuenya macam-macam, tapi yg kuingat ya kue ontbijtkoek ini, panada dan lalampa a.k.a lemper isi ikan Manado punya.. tante itu sendiri sudah lama gak jualan dan sudah pulang ke kampungnya.. sedih. Nah, kue dengan bumbu Spekoek ini memang ngangenin, wanginya ituuu... Gak terlupakan dan gak tergantikan.. kata si nenek, dulu kita harus sangrai bahan dulu, baru ditumbuk, di ayak, ditumbuk, ayak lagi... Weh, sungguh perjuangan yang berliku.. Alhamdulillah aku ibu² jaman now, tinggal cus ke tebeka langsung gondol bungkusan bumbu Spekoek.. wkwkwk

Sayur Asam

Ada daging enaknya dimasak yg nggak 'enek

Tahu Kupat Bandung🍂

Edisi kangen kuliner Bandung🤗..source:@wulanandri dengan penyesuaian..spesial sedikit riweuh..bikin lontong versi kotak,biar dapet momentnya😄,Alhamdulillah enak..

Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Sambal Teri Kacang Panjang

🌺 Bismillah,....... Lengkap sekali ini masakan, all in one, sayur + protein ❤️😊 Perpaduan kacang panjang, kacang tanah gr (oven) dan teri nasi ........, enak, simple, juaraaaa👍😋 Tinggal disandingkan nasi putih dah beres, no ribet2 bikin lauk lagi 😂 Oya, konsumsi kacang2an bagus lho untuk tubuh kita, karena mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk kesehatan jantung kita ❤ ️ Inspirasi resep dari ci @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan dan cara pengolahan 🙏 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6528798-sambal-teri-kacang-panjang?invite_token=jAfDe7MUynrCbrzEZbbt8prc&shared_at=1630587290 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CpBali_OlahanKacang #CookpadCommunity_Bali

Urap Sayur Bumbu Genep khas Bali

Satu per satu dijelajah kuliner nya pulau Dewata, untuk melengkapi sajian khas nya Rasanya enduulll....setiap komponen bumbunya saling mengikat dan menciptakan aroma serta rasa yang khas rempah. Ditambah dengan aroma kelapa sangrai hhmm yummy...👌🤤 Source : @pawonbune_aas #KopijosDolan_KeBali #Rekreasi_Bali #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kulinerbaliinong

Kacang Disco

Source : Dewi momz Alvaro Kacang aja bisa Disco ya...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanKacang #KacangDisco

Kerang darah rebus saos nanas🐚

Alhamdulillah hujan..enaknya ngemil nih😁..rencana awal mau bikin asam manis,pindah haluan buat gadoan,pas ditawarin kerang ini,kliatannya gd di poto yak..bgt sampai ternyata sizenya minimalis,makannya dhuhur selesainya ba'da ashar🤣🤣🤣..ngopek in 1 demi 1..kerang rebus kesukaan kami..kl di Medan kerangnya jumbo²..sambil makan sambil ngakak😂..yaa minimal mengobati rasa kangen..

Sayur asam iwak haruan

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

Lodeh tewel kacang panjang

Goreng ikan pindang sayurnya lodeh tewel, mashaAllah nikmat Bgt menu yg sederhana tp menggugah selera makan🤗👌

Masak budget under 50K

Minggu ini dapat kocokan semarak Pas dengan Ulang Tahun saya yg ke 24 🤭 Sengaja saya memilih tema masak dibawah 50K agar bisa menjadi inspirasi para peri dapur untuk bisa menyajikan masakan untuk keluarga dgn budget minimal tapi tetap bs memberikan menu yg seimbang buat keluarga. Terima kasih buat semua teman2 clover yang sudah memeriahkan acara semarak minggu ini dan memberikan Kado terindah buat saya 😘

Gado-Gado Bumbu Siram

Meramaikan Berapi Berami Cookpad Community Kalimantan Barat Terimakasih Mbk.Kiki Ilmu Gizi Seimbangnya Mencoba Menu Enak dgn Beragam Isi Favorit Q Banget Gado-Gado #BerapiBerami_IsiPiringku #IsiPiringKu_GiziSeimbang #CookpadCommunity_KalBar

Sambal tempe kacang panjang

Urap sayuran

Ikut meramaikan acara pais Guyub Tumpengan dari Cookpad Community Bandung. Saya jadi anggota grup Tiga Dara bersama Teh Ecy @Desriayu_Ecy dan Teh Eka @pawon_eka. Dirgahayu 76 Republik Indonesia Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh 🇮🇩 #paisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Sayur asem

Aku suka sayur asem masakan mamaku, rasanya sedep puol, tapi anakku gak suka karna terlalu pedes dan kecut katanya. Akhirnya cari resep ketemunya ini https://cookpad.com/id/resep/2497574-sayur-asem-bumbu-uleg Aku recook tanpa cabe merah dan terasi, disesuaiian dengan selera anak. Aku juga ganti isiannya disesuaikan yang ada di pasar, biasanya ada paketan 1 kantong isinya 1 ikat kangkung, 5 kacang panjang, irisan krai sekitar 5 cm, kubis seiris kecil, sejumput kecambah dele, 4 asem mentah. Lebih praktis sih, tapi biasanya kangkung dan krainya kurang seger agak layu gitu, jadi aku belinya pisahan

Rujak colek

Lagi musim mangga, pengen nge rujak yang simpel simpel aja.. kali ini pengen rujak yg ada gula merahnya, Buahnya disesuaikan dengan yg ada aja,, sambil ngabisin stok buah mingguan 😁

Sate Singkong Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu jajanan jadul saat masih sekolah dulu, sekarang sudah mulai langka dan jarang di jual. Bahannya sederhana hanya terbuat dari singkong yang kemudian di makan dengan bumbu kacang, tapi rasanya ngangenin banget. Karena dapat #tantanganCilmin maka teringat lagi dengan jajanan yang satu ini, langsung deh di bikin..... Cusss yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan #MasakanKhasKalimantan #MasakanSerbaDiTusuk #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia