Bagaimana membuat Arsik Ikan Mas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Arsik Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Arsik Ikan Mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Arsik Ikan Mas sekitar 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Arsik Ikan Mas diperkirakan sekitar 60'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seharusnya ikannya itu utuh tanpa dipotong" berhubung si Abang tukang sayurnya baru jadi dia lupa malah dipotong' itu ikan, akhirnya agar tidak hancur ikan waktu dimasak maka aku tidak mengaduknya melainkan hanya menyiram" aja kuah keatas ikannya, dan waktu memasak pun jadi agak sedikit..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Mas:
- 1.5 kg ikan mas
- 400 gr kacang panjang
- 12 buah tahu Sumedang
- 3 butir jeruk nipis
- 50 gr cabe merah
- 4 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 10 keping kemiri
- 2 batang serai
- 4 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 6 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- 3 mata asam kandis
- 2 buah tomat