Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Urap Bumbu Genep khas Bali yang Enak Banget

Dipos pada September 28, 2019

Urap Bumbu Genep khas Bali

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Urap Bumbu Genep khas Bali yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Urap Bumbu Genep khas Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urap Bumbu Genep khas Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Urap Bumbu Genep khas Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Urap Bumbu Genep khas Bali yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Bumbu Genep khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Bumbu Genep khas Bali memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

BTH, 2021 October 28 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Lanjut lagi jalan-jalan ke Bali, kali ini itha mampir ke tempat Mbak @pre_sella yang sebelumnya sudah datang mengunjungi kami di Timlo🥰 Intip-intip dapur Mba Presella, banyak menu yang menarik lho, sesuai dengan tema bulan ini tentunya itha pengen coba kuliner khas Bali. Meski gak bisa hadir karena bentrok dengan jadwal kontrol ke dokter. Terima kasih banyak itha ucapkan untuk sharing ilmunya ya Mba Presella, jadi tahu apa maksudnya bumbu genep🤭😍 Sehat dan sukses selalu ya Mba..❤ Sumber : @pre_sella 👇 https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=tuNFnBpxDjPTVcPNBizhiSCp&shared_at=1635393568 👩‍🍳CookingWithLove💚 . . . #TimloCooksnap_Bali #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Bali #kulinerkhasbali #olahanurap #masakanalaitha #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Bumbu Genep khas Bali:

  1. 🥬Bahan Sayur :
  2. 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
  3. 2 genggam tauge
  4. 100 gram kelapa parut
  5. 🧄Bumbu genep yang di haluskan :
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 buah cabai merah keriting
  9. 2 buah cabai rawit
  10. 1 buah kemiri
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari kencur
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/4 sdt lada putih bubuk
  17. 1 saset kecil terasi
  18. 🧂Bumbu pelengkap :
  19. 1 batang serai, geprek
  20. 1 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt himsalt
  24. sejumput kaldu jamur bubuk (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Urap Bumbu Genep khas Bali

1
Cuci bersih tauge dan kacang panjang.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 1
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 1
2
Didihkan air, masukkan tauge selama 1 menit, angkat. Lanjut masukkan kacang panjang, rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 2
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 2
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 2
3
Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dengan gula pasir, himsalt dan kaldu bubuk.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 3
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 3
4
Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga bumbu matang, matikan api kompor.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 4
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 4
5
Masukkan kacang panjang dan tauge, aduk rata dengan bumbu.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 5
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 5
6
Tuang dalam piring dan sajikan.
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 6
7
Selamat mencoba💚🤍
Urap Bumbu Genep khas Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

Resep ibuku

1 panci kecil
1 jam
Kering Tempe kacang

Kering Tempe kacang

Bahan yang ada di kulkas cuma tempe dan kacang tanah, kalo ada ikan teri, pakai ikan teri bakal lebih mantep rasanya 🤤 Sumber resep : cookpad mba Shinta Makarim

166. Urap Sayuran

166. Urap Sayuran

Urap merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan cita rasa gurih manis, dan sedikit pedas. Bahan utamanya adalah kelapa parut yang dibumbui dan sayur-sayuran yang direbus. Biasanya urap dijadikan pelengkap hidangan tumpeng. Kali ini coba memasak urap dengan bumbu yang biasa alm. mamak saya gunakan. Tapi rasanya masih tetap lebih lezat buatan mamak🥰. Alhamdulillah anak saya yang agak susah makan sayur suka dengan urap-urapan ini. Untuk sayurannya sendiri sesuai selera aja yaa....saya sebenarnya malah lebih suka jika ada daun pepayanya, jadi ada citarasa pahitnya juga ketika dimakan😉. Okee....selamat menyimak dan mencoba yaa😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #TetepKenyangTanpaNasi

Bihun goreng

Bihun goreng

±15 menit
Sayur asem

Sayur asem

Setelah seriap hari makan yg daging dagingan melulu bosen nih .. ganti yg seger yg sehat tp ttp spesial dong

5 orang
20 menit
Tahu Thek Surabaya

Tahu Thek Surabaya

Karena penjual tahu thek langganan tutup terus, jadi kemarin iseng check out petis udang Sidoarjo biar bisa bikin sendiri. Kaget sama rasanya, sama persis kayak yang biasanya dibeli. Makan tahu thek sekaligus ngobatin kangen sama kota Surabaya. Dulu pas kuliah disana, makanan ini jadi alternatif kalau bosan makan penyetan. Wkwk. Lontongnya bisa diganti kentang rebus, ya. Selamat mencoba!

4-5 orang
1 jam
Cah Kacang Panjang Wortel

Cah Kacang Panjang Wortel

Masakan pendamping nasi kari Pontianak yang harus ada. Ciri khasnya dimasak tidak terlalu lama hingga tekstur masih Krenyes, saat dinikmati. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMasakanMamaEra #ResepMamaEra

1 porsi
30 menit
Trancam (Urap Sayuran Mentah)

Trancam (Urap Sayuran Mentah)

Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sgt sederhana. Ini merupakan salah satu menu kesukaan saya bgt.. suka karena wangi daun kemangi dan kencurnya yg khas. Meskipun lagi ga enak badan, bbrp hari dah batuk pilek menyerang, tapi tetep lahap makan nasi dgn lauk trancam ini. Mantul....🤭🤗 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @ABATA73

T3 (teri, kacang, tempe)

T3 (teri, kacang, tempe)

Seumur hidup baru ini masak kacang tanah sambal. Karna aku paling gak suka, buat lama ngunyah soalnya, Karna hari ini aku masak SOP dan dari pada bingung jadi barengin aja pake T3. Dan ternyata enak 😊

Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem simple nikmat kesukaan keluarga

Mie Aceh Devina Hermawan

Mie Aceh Devina Hermawan

2 porsi
Tumis Kacang Panjang Teri

Tumis Kacang Panjang Teri

Ceritanya di kulkas punya teri medan,rencana mau dipake utk nasi goreng teri tp liat resep dr ig nya mb isnasutanto teri dibikin tumis bareng kacang panjang sepertinya enak jd dicoba deh.

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

4-5 orang
Gulai udang, tempe dan kacang panjang

Gulai udang, tempe dan kacang panjang

Kebayang gulai udang campur tempe dan kacang panjang karena semua bahan"nya ada tinggal beli santan langsung dech selesai jam kerja masuk dapur....

4 - 5 Porsi
35 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

Banyak jenis soto di Nusantara ini, rasa kuah mirip tapi tak sama. Dengan tambahan sambal kacang dan krupuk pink, citarasa sroto menjadi lebih maknyus. Saya pakai daging sengkel sapi. Biasanya ada tempe mendoan sebagai side dish. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjarmasin 🍛

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjarmasin 🍛

Kali ini suami request gangan asam kepala patin, menu favorit keluarga juga nih bund. Cuss yuk😉

1 jam 30 menit
Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Makanan favorit jaman kecil dulu, ibuku suka masak ini namanya acar bandeng kalo di kampung ku hehe

2 orang
1 jam
Oseng Kacang Panjang Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe

6 porsi
30'
Peyek kacang

Peyek kacang

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️.ngak berasa besok udah hari sabtu ja ya.. akhir pekan enak nya drumah rebahan Netflix sambil ngemil ya bunda... berhubung toples dirumah udah pada kosong jadi emak bikin cemilan favorit rempeyek kacang favorit orang rumah ☺️enak banget dimakan sama nasi hanget pa lagi pke sayur pecel 😀😀 cus lansung keresep ja 😁