Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 27, 2019

Sayur Lodeh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur Lodeh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Lodeh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Lodeh yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:

  1. 1 Bungkus Santan
  2. 1 Bungkus Royco
  3. 600 ml Air
  4. Secukupnya Gula
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Minyak Goreng
  7. Bahan
  8. 1 Buah Wortel
  9. 4 Buah Kacang panjang
  10. 1/2 Papan Tempe
  11. 4 Buah Tahu Pong
  12. Bumbu halus
  13. 5 Butir Kemiri
  14. 1 Ruas Kunyit
  15. 6 Buah Bawang merah
  16. 5 Buah Bawang Putih
  17. 5 Buah Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh

1
Kupas, potong dan cuci semua bahan serta bumbu yang akan dihaluskan.
Sayur Lodeh - Step 1
2
Selanjutnya haluskan bumbu halus menggunakan blender/ulekan.
3
Jika sudah halus, panaskan minyak di wajan/panci lalu masukkan bumbu halus, gula, garam dan Royco.
Sayur Lodeh - Step 3
4
Aduk hingga harum lalu masukkan air dan semua bahan yang ada.
Sayur Lodeh - Step 4
Sayur Lodeh - Step 4
5
Tunggu sampai kuah mendidih sambil dicicipi rasanya.
6
Jika sudah mendidih, masukkan santan.
Sayur Lodeh - Step 6
7
Tunggu sampai air tersebut mendidih lalu matikan kompor. (Nb. jika santan sudah dimasukkan, jangan lupa untuk sering diaduk agar santan tidak pecah.)
8
Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

source : @heshidayat Lauk yang selalu bikin kangen, karena berbahan dasar tempe🥰, mau diolah apa saja, nasi anget sulit menolak, resep dari teh @heshidayat ini sedep banget, pas cucok sama lidah jawa saya, trimakasih banyak teh sudah berbagi resep lezatnya❤️ #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

Senin 15-08-2021 ... Bikin urap sayur versi bumbu tumis, karna biasanya bikin bumbunya disangrai....ternyata eh ternyata sama enaknya 😋👍 Dan urap bumbu tumis ini cocok banget buat pelengkap lauk tumpeng, digadoin gitu aja juga enak 🤗. Source :@Andhien Rhea #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Jukut Bejek (Khas Bali)

Jukut Bejek (Khas Bali)

بسم الله الرحمن الرحيم Jalan2 virtual ke Bali, yuk... Jukut Bejek nya enak banget😍 Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali yg menggunakan bahan utama kacang panjang. Jukut = Sayur dan Bejek = ditekan2. Sayur ini dibuat dg cara ditekan2 saat dimasak namun ada juga yg diremas setelah direbus baru kemudian disajikan bersama santan yg sudah dimasak terlebih dahulu bersama bumbu2. Kacang panjang boleh dibelah dua setelah di rebus. Di sini kacang panjang tidak saya belah, ya bund... Jd sesuai selera aja. Terimakasih mba @Devi_dr Resep asli ada di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14563280-jukut-bejek?invite_token=EDz4LE3jaMrnpsXMEZLaC8ee&shared_at=1633569333 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Sambal favorit bapak..❤ Yg jg jadi favoritku.. Makan ini pake pindang, wah ga bs berenti..😊

2 porsi
15 menit
Sayur lodeh campur-campur

Sayur lodeh campur-campur

Sayur lodeh ini sayur kesukaan keluarga ya bun, kalo masak sayur ini pasti ank2 mkn lahap sekali meskipun dengan lauk tempe goreng tepung dan orak arik pedho + telur

Sayur Asem Magic com

Sayur Asem Magic com

Sayur asem masakan favorit semua kalangan

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur moreng

Bubur moreng

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini lanjutin jalan-jalannya ke Bali lagi...🤭 Mau nyobain resep bubur morek nya mbak @dedyarini78...sekalian untuk sarapan nya si dedek... Terimakasih resep nya mbak...🤗 Source : @dedyarini78 #buburmoreng #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadindonesia

1 porsi
45 menit
Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Assalamualaikum... Hari ini aku post hasil perbuatanku beberapa hari lalu. Resep ini aku dapatkan dari kak fajaralam. Master chef RCTI. Pas beliau buat. Aku ikutan buat. Ga nyangka emang enak. Disini aku modif kasih tambahan lontong. Padahal di resep aslinya ga pake lontong. Oh ya bahan yang aku tulis di bawah untuk 1 porsi ya. Jadi kalo mau buat lebih bisa di kalikan beberapa porsi. Okay. cuZz #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

1 orang
Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Sayuran yg paling disuka anak gadiis.kalo beli biasanya bumbunya cepet basi karena model kukus.kalo saya sendiri lebih suka yg bumbunya ditumis JD lebih awet dan ga mudah basi. Untuk sayuran nanti disesuaikan saja dengan selera. Dan seperti biasa takaran bumbu bisa disesuaikan,yg suka pedas bisa banyakin cabe rawit.untuk kencur + daun jeruk saya suka LBH banyak Krn lebih enak rasanya.gula pasir pun boleh diskip kalo mau full gula merah.jd disesuaikan selera keluarga dirumah saja.

Jukut Bejek

Jukut Bejek

Mumpung masih di Bali puas²in nyobain masakan khas Bali lagi, kali ini nyicip Jukut Bejek nya mba @Devi_dr.. Terimakasih mba, enak inih aku buat maksi 🥰 semoga berkenan dengan cooksnap aku 🙏🤗 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14563280-jukut-bejek?invite_token=TXYPWNfa4bggcDoQ1kL1g8XS&shared_at=1635312475

Tumis kacang panjang toge

Tumis kacang panjang toge

Ceritanya Ade ipar 2 hari yg lalu ngirim kacang panjang karna dia setiap hari nya slalu ada pesenan bumbu dan sayuran dari salah satu pesantren ternama di Lampung Selatan,jdi drumah slalu ada sayuran dr Ade,hari ini Alhamdulillah anak2 pada suka kenapa aku sering bilang anak2 pdhl ank ku baru 2,karna drumah ada 2 ponakan yg bunda nya (adek nya suami ku)sudah tiada,jdi sekarang ikut aku dan mertua,karna ayah nya blm sanggup mengasuh dan menanggung materi nya walau pun anak2 nya sudah SD kls 2&5 tpi anak2 nya sangat butuh kesabaran yg ektra untuk mendidik nya jaadiii kami lah yg mengasuh nya,karna siapa lgklw bukan kami,panjang bngt ceritanya ya🤭

Spices brown cake

Spices brown cake

Program Cocomba waktunya #Pais_DiKacangan yaitu Pekan Inspirasi . Kali ini Kreasi Olahan Kacang Kacangan . Langsung sekalian membersihkan isi kulkas , nemu sisa sisa bahan bikin kueh hari raya idul Fitri . Dengan menyesuaikan bahan yang ada tanpa harus keluar rumah jadilah SPICES BROWN CAKE dengan mengadopsi dari Buku Kreasi Cake . Enak lembut seperti rasa kueh Lapis Legit ada rasa bumbu spekoek . Kebetulan Bp.PakSu lagi webinar hari ke 4 , jadi bisa untuk Coffee break sore hari enak serasa menikmati di Hotel Berbintang Alhamdulillah .... Padahal bahan bahan sisa dari pada mubadzir 🤭 #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
120 menit
Rujak serut kacang tanah

Rujak serut kacang tanah

Lagi panas terik begini makanan yang membuat semangat apa yaaa.... ini dia...

5 orang
30 menit
Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak👌, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❤️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Lodeh Kacang Panjang Manisa/Labu Siam

Sayur Lodeh Kacang Panjang Manisa/Labu Siam

Labu Siam dan kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang banyak kita jumpai dipasaran. Dan Paling nikmat labu siang dan kacang tanah diolah menjadi sayur lodeh dan menjadi salah satu masakan favorit suami saya, ditambah dgn lauk ikan asin goreng atau ikan laut goreng🥰. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id