Bagaimana membuat Tahu Thek Surabaya yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tahu Thek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Thek Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Thek Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Thek Surabaya biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tahu Thek Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Thek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Thek Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena penjual tahu thek langganan tutup terus, jadi kemarin iseng check out petis udang Sidoarjo biar bisa bikin sendiri. Kaget sama rasanya, sama persis kayak yang biasanya dibeli. Makan tahu thek sekaligus ngobatin kangen sama kota Surabaya. Dulu pas kuliah disana, makanan ini jadi alternatif kalau bosan makan penyetan. Wkwk. Lontongnya bisa diganti kentang rebus, ya. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Thek Surabaya:
- 12 potong tahu putih (goreng setengah matang)
- 3 butir telur ayam (dadar dgn sedikit garam dan daun bawang)
- 1 mangkok toge (rebus di air mendidih lalu tiriskan)
- Secukupnya irisan lontong/kentang rebus
- Sebanyak-banyaknya kerupuk 😆
- Bumbu kacang
- 120 gr kacang tanah goreng
- 7 buah cabe rawit
- 3 siung kecil bawang putih
- 2 sdm petis udang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air matang sampai tekstur yg diinginkan
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Thek Surabaya
