Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur lodeh (tewel nangka muda) yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2019

Sayur lodeh (tewel nangka muda)

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh (tewel nangka muda) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur lodeh (tewel nangka muda) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh (tewel nangka muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh (tewel nangka muda) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh (tewel nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh (tewel nangka muda) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudu wajib coba ...cuss mari masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh (tewel nangka muda):

  1. Nangka muda udah dipotong sesuai selera 1/2 kg2
  2. 2 rb kacang panjang (potong sesuai selera)
  3. Daun salam 1 gulungan beli 500 di bibi sayur
  4. Laos geprek 1 ruas sesuai selera
  5. 1/2 butir kelapa parut
  6. Bumbu halus :
  7. 15 bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 5 kemiri utuh
  10. 1 full sdm ketumbar
  11. Seruas kencur
  12. Seruas kunyit (bakar dulu di kompor) -+ 20 detik
  13. 9 cabe merah besar
  14. 30 cabe pedes(3000 beli dibibi sayur) boleh - boleh +
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm gula merah
  17. Secukup ya micin (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh (tewel nangka muda)

1
Rebus Nangka muda sampe setengah matang angkat sisihkan..
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 1
2
Halus kan semua bumbu halus boleh di ulek atau di blender... Lalu setelah halus oseng bumbu dengan 4 sdm minyak goreng
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 2
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 2
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 2
3
Oseng dengan api kecil oseng sampe bau langu hilang,lalu tambahkan air biasa -+ stngah gelas air aduk sampe air menyusut pastikan api kecil ya... Matang angkat sisihkan
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 3
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 3
4
Siapkan panci masukan nangka,daun salam,laos dan santan untuk santan -+ 3 -5 gelas air ya bunda untuk kekentalan atau encer sesuai dengan selra saja.. Masak dengan api sedang trus di aduk setelah mendidih masukan bumbu yg udah di oseng lalu masak lagi sampai air setengah.. Trkhir masukan bumbu tabur dan kacang panjang yg udah di cuci bersih.. Masak sampe mendidih dan kacang empuk.. Test rasa sesuaikan dengan selera.. Yee sayur lodeh y dah siap... Makan ama nasi hangat dan ikan Asin
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 4
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 4
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 4
5
Dijamin sumpahhh makan trussss... Selamat mencoba bunda
Sayur lodeh (tewel nangka muda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Source : @kokibayi #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Telur Simple & Praktis

Tahu Telur Simple & Praktis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Tahu Telur yang simple dan praktis. Maaf ya bahannya kurang lengkap soalnya pakai bahan seadanya dirumah. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

1 Orang
30 Menit
Gangan Nangka Iwak Karing Telang

Gangan Nangka Iwak Karing Telang

Gangan adalah olahan sayur kalau dalam bahasa Banjar, hari ini saya masak gangan atau sayur nangka dengan iwak karing (ikan asin) telang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar

Tribol

Tribol

Ini enak bangett jd ingat semasa gadis ngekoz kul jauh dr org tua. Masak nya ini doank berhubung penghematan demi menuntut ilmu.

Tempe Kacang Panjang Saos Tiram

Tempe Kacang Panjang Saos Tiram

Masak cepat untuk makan malam anak, yaitu Tempe dan kacang panjang. waktu 15 menit siap dinikmati. #CoompadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTempe

relatif
15 menit
10. Sayur Asem sederhana

10. Sayur Asem sederhana

Maaf kalau kurang lengkap karena ini memanfaatkan sisa bahan2 yang ada di kulkas πŸ˜ƒ

2 org 3x makan
30 menit
Sayur Lodeh X Fiber creme

Sayur Lodeh X Fiber creme

Masak apa ibu hari ini untuk keluarga tercinta, menu berkuahkah, tumisan atau gulai santan? Jumat ini saya kebetulan masak lodeh dan goreng ikan asin Bu, hmm πŸ˜† Berbagai macam versi lodeh yang saya yakin ibu-ibu juga punya seleranya masing-masing. Seperti halnya sayur asem, kan. Ada yang suka bumbunya medok, ada juga yg sukanya light saja tidak terlalu medok. Saya, yang penting ada kencurnya, aroma2 kencur saya suka. Lain lagi sama ibu saya, apa -apa terasi. Memang, kebanyakan masakan Bangka tidak bisa lepas dari terasi. Beda selera, iya, tapi kalau untuk hidangan bersantan kami akan usahakan satu suara, yakni tidak terlalu kental. Saya, lagi-lagi menggunakan fibercreme. Kalau ibu-ibu lebih suka menggunakan santan asli silakan, sesuai selera mana sukanya ibu-ibu saja. Apapun itu, tentunya ikan asin ga boleh dilewatkan ya bu. Satu suara, yes? πŸ˜†πŸ˜…

Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambal goreng ini biasanya jadi menu pelengkap pada masakan Gudeg Yogya, disajikan bersama opor ayam dan pindang telur.. wah jadi kangen Yogya dan kulinernya... πŸ₯° note : penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, saya buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa ikut makan.. 😊 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5-6 orang
40 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Bismillah, 22 Oktober 2021 Source : @dapurkobe Makan sehat itu ga harus mahal, seperti sayuran ini, bahannya murah dan gampang bikinnya. Selain sehat rasanya juga enak. Dengan tambahan Kobe Bumbu Nasi Goreng Pool Pedas, pedasnya juara , bikin masakan tambah istimewa. Ga hanya untuk nasi goreng Kobe Bumbu Nasi Goreng Pool Pedas ini bisa ditambahkan ke aneka masakan. Kobe bumbu nasi goreng pool pedas ini jadi penyelamat , jurus ninja buat bikin masakan jadi lebih istimewa, tersedia di indomaret . #dapurkobe #bumbunasigorengpoolpedas #kobepoolpedas #gacumauntuknasigoreng

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45🎼🎼🎼🎀🎀 Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

693.Peyek Kacang & Teri (no telur)

693.Peyek Kacang & Teri (no telur)

Wah wah wah..... Ada aja ya.... Kalau musim hujan tuh... Siap dengan cemilan... Hi hi hi cemilannya peyek saja....... Gak apa kan.... Malah gayeng sambil nonton acara televisi... Tentang seputar musim hujan.. Resep peyek kali ini tuh gak pakai telur... Dan pakai BP. Dikit sih unt atasi peyeknya renyah gak begitu keras.. Tapi untuk bahan peyek lainnya kurang lebihnya sama ya... Eh iya.. Peyeknya garing hlo Dan. Tetep kriuk tahan lama... #OlahanTepungBeras #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Urap sayur

Urap sayur

Maaf ya gambar seadanya, lupa mau foto, keburu suami kesiangan berangkat kerja, jadi itu cuma foto urap sisa. Hehehe

Sayur lodeh tahu

Sayur lodeh tahu

Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🀭 Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel πŸ˜€πŸ™

8 orang
1 jam
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Sebagai anak rantau adakalanya rasa rindu itu datang tanpa di minta. Dan salah satu cara mengobati rindu kampung halaman adalah memasak makanan khasnya. Saya berasal dari Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Dan kali ini saya masak menu daerah asal saya.

7 orang
1 jam 30 menit
Lotis Buah

Lotis Buah

Akhir -akhir ini cuaca benar -benar lagi panas. Biar seger yuk ngeLotis, kebetulan di rumah pepaya berbuah dan cabe nya juga berbuah lebat serta gendut-gendut. Plus stok buah dikulkas ada. #pekanposbar #olahananekabuah #buahbuahan #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #lotis #rujak

6 porsi
25 menit
Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Kering Tempe Kentang Pedas

Kering Tempe Kentang Pedas

Bikin makanan yang cukup awet hingga berhari-hari tanpa di panaskan. Rasanya yang enak, gurih, manis, asam, dan pedas itulah kering tempe kentang pedas, simpan didalam toples kuat hingga berhari" sangat cocok dibawa bepergian ...

8 porsi
Β±60'