Hari ini saya akan berbagi resep Kupat tahu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kupat tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu:
- Bahan utama:
- 5 buah tahu putih, cuci bersih lalu potong-potong
- Kubis (saya skip karena nyari di warung habis)
- 1 ons taoge
- 4 buah ketupat
- Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- Bahan taburan:
- 6 siung bawang merah, iris-iris lalu goreng
- Daun seledri secukupnya, potong-potong
- Bahan campuran bumbu kacang:
- 2 genggam kacang tanah
- 1/2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- secukupnya Garam
- Bahan kuah:
- 4 buah gula merah / gula jawa
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 potong lengkuas
- 750 ml air