Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kupat tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada March 22, 2022

Kupat tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Kupat tahu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kupat tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu:

  1. Bahan utama:
  2. 5 buah tahu putih, cuci bersih lalu potong-potong
  3. Kubis (saya skip karena nyari di warung habis)
  4. 1 ons taoge
  5. 4 buah ketupat
  6. Bumbu halus:
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 siung bawang merah
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan taburan:
  12. 6 siung bawang merah, iris-iris lalu goreng
  13. Daun seledri secukupnya, potong-potong
  14. Bahan campuran bumbu kacang:
  15. 2 genggam kacang tanah
  16. 1/2 siung bawang putih
  17. 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  18. secukupnya Garam
  19. Bahan kuah:
  20. 4 buah gula merah / gula jawa
  21. 3 lembar daun salam
  22. 1 batang sereh
  23. 3 potong lengkuas
  24. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu

1
Goreng bawang merah yang sudah dipotong-potong. Angkat dan tiriskan.
2
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3
Goreng tahu (jangan terlalu matang agar tidak keras saat dingin).
4
Haluskan semua bahan campuran bumbu kacang (kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, garam). Jika sudah halus, pindahkan dalam wadah / mangkok.
5
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam).
6
Masukkan gula merah, sereh, daun salam, laos ke dalam panci berisi air dan rebus hingga mendidih.
7
Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam panci. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
8
Tata ketupat, tahu goreng, kubis, taoge, seledri, bawang goreng, bumbu kacang ke dalam piring. Siram dengan kuah gula merah.
9
Kupat tahu siap disajikan. Ditambah kerupuk lebih nikmat πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bun's seafood laksa

Bun's seafood laksa

Tetiba dianterin kerang hijau sama tukang sayur langganan, ih bingung yah mau dibikin apa. Dan tetiba emang kangen makan laksa 😁 jadilah eksekusi aja ya mumpung ada bahan. Yuk bikin versi seafoodnya kalo versi ayam, silakan pakai dada ayam ya, stepnya sama aja.

5 porsi
45 menit
Tahu kupat syan syan

Tahu kupat syan syan

Mendung mendung ingat rumah orang tua.. keinget makanan kesukaan jadi eksekusi aj seadanya ya...saya buat resepnya untuk 1 porsi. Karna bikinnya pun satu2 πŸ˜πŸ˜„ #5resepterbaruku

1 porsi
Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

2 porsi
Coto makassar #kitaberbagi

Coto makassar #kitaberbagi

Assalamualaikum wr.wb tadi siang makan daging lagi krn kemarin sdh bikin rawon hari ini aku masak coto makassar pasti semua udah pada tau kan coto kuliner dari daerah makassar ya sdh bagi yg coba buat aku punya resep coto warisan dari ibu ku

Coto Makassar

Coto Makassar

Orang Jawa yang bersuamikan orang Celebes rasanya akan lebih afdol jika bisa masak makanan daerah suami.

3 porsi
60 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 Ketupat lebaran masih bersisa, tapi sudah eneg makan pakai lauk yang ada, serba daging dan ayam. Bikin kupat tahu bandung saja untuk sarapan.

Kupat tahu

Kupat tahu

Karna lg nggak ada ketupat jd pakai nasi biasa, dan kecambahnya malah udah habis duluan Hhhi #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang bagi para pengidap kangker payudara ayo bangkit jalani berbagai pengobatan, iringi dg do'a, optimis untuk sembuh, karna kamu pasti bisa

Tahu Campur

Tahu Campur

Ngeliat tayangan tivi yang isinya kuliner tahu tek surabaya. Hmm kayaknya ga terlalu susah bikinnya. Karena di daerah saya jarang ada yang jualan petis, jadi di skip deh petisnya. Tetep enak kok :D btw resep yang ditulis bisa jadi 2 porsi, tapi itu fotonya pas porsi besar hehe

2 porsi
Tipat Cantok Ala Bali

Tipat Cantok Ala Bali

Lagi pengen masak simple dan enak.. semenjak sudah tidak tinggal di Bali,terkadang suka kangen masakan sana... Cuss bikin sendiri ajah... Mengobati rindu

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Sunday, 29 April 2018 Ikutan juga ah #pr_recookrancakbana untuk Minggu ini πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ sekalian buat menu makanan siang hari ini, kebetulan bumbu rempah-rempah nya ada dan juga pengen ngerasain makan Soto Padang asli sotonya, bukan yang di mie instan rasa Soto Padang yakk 😝😝 tapi ya itu jg enak sih πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini aku pakai resepnya mba KikyNovia, klo aku bikinnya cuma setengah resep dan gak pakai iga cuma dagingnya aja. Kuyy... Lah dicoba biar gak penasarin 😊 Source : KikyNovia

Sroto #rabubaru #BikinRamadanBerkesan

Sroto #rabubaru #BikinRamadanBerkesan

day 22 #BikinRamadanBerkesan hari ini mari kita 'bakulan' sroto dulu.sebage wong asli banyumas sroto ini ngangenin banget.sodara2ku banyak juga yang jualan si sroto ini,ada yg buka warung sroto ada juga yang jualan musiman kalo lagi acara2 tertentu didesa.waktu ujian tata boga kelas 6 SD dulu juga bikin sroto😊😊tapi yang aku bikin ini ala2 aku yang penting suami syuka hihihi.lebih mantep pake sambel kacang tapi karna lagi kehabisan bahan jadi aku cuma pake kacang tumbuk.didaerah aku ada juga yang pake kacang tumbuk terus sambelnya cabe sama bawang aja

4 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Makanan ini mirip dengan ketoprak tapi tanpa bihun. Jadi kalo mau resep untuk ketoprak bisa ditambahkan bihun ya moms ☺️Kalo di daerah jateng namanya kupat tahu dan disini saya ganti pakai lontong hehe πŸ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Kupat Tahu Diet

Kupat Tahu Diet

Makanan kesukaan buatan ibuk, waktu kecil yang buat suka itu karna ada bakwannya dan cuma makan bakwan sama kuah aja, ngebayangin sambil ngetik ini jadi pengen lagi..

1 Porsi
Sate Padang 🍑

Sate Padang 🍑

Nih tuh makanan favoritnya suami secara dia orang padang dan saya orang betawi yg lagi berusaha buat recook nih sate padang supaya dia seneng πŸ˜‚πŸ˜ dan pas pulang kerja dicoba kata'a enak duhh seneng bgt jadi puas .. resep saya dapat dari Dewi Dapur makasih ya mba resep'a πŸ‘ŒπŸ˜˜

Kupat tahu

Kupat tahu

Masakan kenangan pas masih sekolah dulu. Udah jadi ibu coba bikin sendiri ternyata enak jgaa.. ini aku bikin untuk satu porsi ya bun. Bumbu2 yg lain di posting di resep selanjutnya.. #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke6 #bringbackmemories

Kupat Tahu Bumiayu

Kupat Tahu Bumiayu

Makanan receh khas Bumiayu yg sllu dikangeni mereka2 yg merantau...bisa dimakan dgn Kupat atau Nasi.. cus kita masak..πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

1 jam
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Lebaran 2017 ke purwokerto tapi ga sempat mampir ke warung soto sokaraja. Tiba2 pengen cari di jakarta ga nemu akhirnya ngubek2 cookpad ketemu lah resep dari dapurvy. Dengan sedikit modifikasi, Alhamdulillah enak rasanya. Suami tambah makannya . Kurang krupuk warna warni soalnya dipasar ga ada .

Opor Ayam (Update)

Opor Ayam (Update)

Masih suasana lebaran nih jadi aku mau update masakan opor ayam kemarin yg aku buat pas waktu lebaran, sekalian kasih tips buat kakak-kakak dan mommy-mommy sekalian gimana caranya bikin daging ayam nya empuk banget sampe bisa lepas dari tulangnya loh πŸ˜‚ kebetulan aku ada keponakan kecil masih umur 3 tahun dan 1,5 tahun yg suka ayam tapi nggam bjsa makan ayam yang daging nya keras. Ini cocok banget buat mommy-mommy yg punya baby or anak kecil yg masih kesulitan makan daging ayam. Rasa opornya ini lebih gurih, dan rata-rata keluarga aku lebih suka opor ayam yg ini dari pada yang kemarin, cuman emang aku sengaja bikin kuahnya agak banyak jd gak begitu kental kaya yg sebelumnya. But so far sih enak-enak aja menurut aku dan keluarga aku 😊 Oiya dan mohon maaf kalo fotonya apa adanya banget karena udah hampir habis dan baru inget kalo belum di foto hehe Hope you try and enjoy it! Jangan lupa share foto kalian kalo kalian recook masakan aku yaa Thank you❀️ Minal aidzin walfaizin, Mohon maaf lahir dan batin πŸ™

Doclang

Doclang

Bismillah, Kali ini anggota #CookpadCommunity_Bekasi jalan2 virtual #KOMBESTOUR_KEDEPOK...padahal riilnya temen2 kantor saya jg banyakan orang Depok hahaaahaa...mencoba resep2 masakan dr teman2 di #CookpadCommunity_Depok..saya menjatuhkan pilihan pada resep Doclang punya cikgu @heshidayat. Kebetulan pas banget lagi males belanja keluar, adanya stok daun pisang, kentang,kacang tanah dan tahu...oiya maaf pada resep ini saya modif sedikit ya cikgu..cabe rawitnya saya goreng dl Krn perut saya sedang sensitif kalau makan cabe rawit mentah dan memasaknya tidak disertai foto langkahnya karena terburu-buru utk sarapan..oke..tanpa berpanjang kata yuuuks ah dicoba... #KOMBES_KEDEPOK #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

2 orang