Bagaimana membuat Otak2 ikan tenggiri yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Otak2 ikan tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Otak2 ikan tenggiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak2 ikan tenggiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak2 ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak2 ikan tenggiri memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak2 ikan tenggiri:
- 200 gr ikan tenggiri
- 1 butir telur
- 120 tepung sagu tani
- Bumbu di haluskan:
- 1/2 Bawang bombay
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bbk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak goreng
- 1 btng daun bawang iris tipis2
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu2 kacang:
- 1 genggam kacang tanah
- selera Cabe räwit merah sesuai dg
- 1 sdm Kecap manis
- Sedikit Asam jawa
- 2 siung baput
- 1/4 Bawang bombay
- 1 sdt gula jawa
- Garam
- Penyedap rasa
- secukupnya Air