Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lalapan yang Sempurna

Name: Ayam Goreng Lalapan
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam (sy: bagian dada bawah+ paha); Bumbu ungkep; 5 siung bawang putih; 1 daun salam; 3 cm laos (tambahan saya); Garam dan penyedap (pemyedap skip ya); Bahan sambal; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 biji lombok rawet; Garam; Gula merah; Minyak goreng; Jeruk nipis (skip); Lalapan; Tahu goreng; 1 buah terong; 1/2 buah timun; 5 lonjor kacang panjang, potong- potong, rebus; Slada

Dipos pada September 30, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Goreng Lalapan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lalapan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lalapan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Goreng Lalapan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Goreng Lalapan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Goreng Lalapan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lalapan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lalapan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Cooksnap resep mbak Herliani Kotabaru Kalsel, dengan sedikit modifikasi. Dalam resep ini saya skip micinnya. Karena micinnya diskip,maka untuk menambah rasa gurih serta aroma supaya tidak bau amis saya tambahkan sedikit laos /lengkuas dan daun salam. Baunya pun tambah harum. Ingat pesan ortu, "Kalau masak sayur atau baceman Jangan lupakan salam laos" Untuk pelengkap/ lalapan saya sesuaikan stok bahan di dapur. Sambelnya cocok karena nggak banyak lomboknya. #Cookpadcommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lalapan:

1/2 ekor ayam (sy: bagian dada bawah+ paha)
Bumbu ungkep
5 siung bawang putih
1 daun salam
3 cm laos (tambahan saya)
Garam dan penyedap (pemyedap skip ya)
Bahan sambal
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 biji lombok rawet
Garam
Gula merah
Minyak goreng
Jeruk nipis (skip)
Lalapan
Tahu goreng
1 buah terong
1/2 buah timun
5 lonjor kacang panjang, potong- potong, rebus
Slada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lalapan

Ulek bumbu ungkep

Balurkan bumbu ungkep ke ayam lalu tambahkan air secukupnya, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angjat tiriskan

Goreng ayam yang sudah diungkep, jika tidak habis menggoreng, ayam sisa ungkep bisa dimasukkan dalam wadah lalu masukkan dalam kulkas dan bisa digoreng kapan saja.

Siapkan bahan sambel, goreng semua bahan sambel lalu ulek hingga halus, tambahkan garam,micin, dan gula secukupnya, lalu Perasi dengan air jeruk nipis. Tambahkan 1 sdm minyak panas, lalu aduk rata,

Tata ayam goreng lalapan dipiring beserta bahan pelengkap dan juga sambal, ayam goreng lalapan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lento kacang ijo

Source : @Bundabagus76 Kemarin² sempat galau, mau bebikinan lontong balap, ada salah satu kodimen nya yang bikin down, yaitu si lento ini, karna kebanyakan di CP yg bikin lontong balap itu lentonya pakai kacang tolo, nah saya gak tau dan gak pernah liat bentuknya kacang tolo secara langsung itu kek mana, pas terus scroll² ke bawah nemu lah resep lento kacang ijo plus resep lontong balap Bunda Bagus ini, simpel banget cara bikinnya, bahannya juga gak ribet, auto recook dong, yeaaayyy.. 👏👏👏 (saya bikin dikit aja, takut gak doyan 🤭 eh ternyata enak 😂) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

8 buah

30 menit

Recook : Urap Sayur

#ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang #MasakanKhasJawa #MasakanKhasJawaTimur Halo semua! Tema matos hari ini tuh, serba serbi campur campur alias makanan dicampur! Ada rujak ada bubur pokonya yg makannya wajib dicampur deh. Oke kalau selama ini ada kubu tim bubur dicampur atau engga, bisalah dimaklumi. Tapi kalo tim nasi pecel/rujak yg ngga dicampur sepertinya itu aneh 😆 krn bagiku, rujak, pecel, urap, memang tercipta untuk dicampur 😂 mumpung bulan agustus, dan mumpung ada event jelajah masakan nusantara, yauda deh langsung kepiliran buat bikin urap sayur. Setelah search2 ini makanan asalnya dari mana, yg jelas khasanah bancakan pulau jawa pasti ada urap sayurnya 😂 nah siang ini cobain bikin urap sayur sekalian buat menu makan siang. Cusss kita eksekyusiiii 😆

Jukut Bejek

Resepnya cik @xanderskitchen memang anti gagal, anti ga enak, anti ribet, anti susah, pokonya enaaak semuaaa, makasih ya Cik 🙏 (sy bikin 1/2 resep aja)

2 porsi

30 menit

Siomay Ayam Udang

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto 😄. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto 😅. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.😂. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang

Punya ikan kembung goreng sayang banget kalau dianggurin, mending dikasih kuah Gulai ala Padang. Saya Cooksnap resepnya mbak @becksz23 hanya bahan bumbunya saja ya, untuk bahan utamanya saya modifikasi sesuai selera orang dirumah. Selamat mencoba Cookpaders 🥰 #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang

Bakwan Pontianak🍃

Pagi² menikmati udara pagi ditemani kopi & gorengan itu Sesuatu☺️,masih punya stok kucai,sayang² kl keburu rusak & ngga dimanfaatin..pakai resep yg mudah punya ibu Priska Koes @erafani_2000 dengan penyesuaian..oiya ini bukan gosong ya,tapi saya terlalu kebanyakan kasih potongan daun kucai,jadinya keliatan exotis😅..entah kenapa,kalau dikasih daun bawang/kucai yang melimvah rasanya lebih yummy🥰..saya buat 1/2 resep karena stok ebi habis,jadi pakai teri medan. #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Dalica khas aceh

Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri

10 porsi

50 menit

Tahu Gimbal khas Semarang

Kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir kulineran tahu gimbalnya ya. Ini sedep banget lho, tapi karena lagi nggak pulkam bikin sendiri aja tetap enak rasanya. Saya intip dari resepnya @KUALI_QUE Source: Kuali Que Dewi Rini dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang

Gado-Gado Bumbu Siram

Meramaikan Berapi Berami Cookpad Community Kalimantan Barat Terimakasih Mbk.Kiki Ilmu Gizi Seimbangnya Mencoba Menu Enak dgn Beragam Isi Favorit Q Banget Gado-Gado #BerapiBerami_IsiPiringku #IsiPiringKu_GiziSeimbang #CookpadCommunity_KalBar

Lodeh labu siam, tempe dan telur

Sayur lodeh tewel plus rempah tahu

Sukro

Bikin cemilan akhh😉😉😉😍 Berhub lg bnyak kacang.jd kepengen bikin sukro deh Cuzzzz Mudah kok #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Ayam ala Abang Abang

Bubur Ayam... Favorit Kelg. Kalo lagi pulkam kerumah pak swami dijakarta hampir tiap hari pak swami dan anak" sarapan bubur ayam abang"... Aku mah cuma pengikut aja... ✌😀 Dan setelah balik kemalang.. Cari tukang bubur ala abang" susah bangeeeett... Adapun berbeda rasanya g seperti dijakarta Alhasil.... Disrh bikin 😀 dan seperti biasaaaaa... Andalan resep mertua 😀 dan buburnya ini mantap banget deh udah sama sprti abang" jakartaaaaa 👌😘 hampir tiap minggu bikin bubur ayam, udh seprti menu wajib dikelg. Kami.. Aplg bikinnya No Ribet... #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

4 porsi

1 jam

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi 🤤🤭 Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih 🙏❤️ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rempeyek kriukk

Rempeyek ini salah satu makanan favorit suami dan anak²ku.. Jadi q gak bosen² sering bikin rempeyek 😁

Karedok

Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Source: @Rinimarcello_4817841 Bikin masakan banjar hari ini. Porsinya sedikit di modif, bisa cek resep aslinya di akun mbak rini. https://cookpad.com/id/resep/12355109-57-gangan-asam-banjar-iwak-patin?invite_token=TPfPHR27fA7WQ5hZpF1fJvGD&shared_at=1636434104 #CookpadCommunity_Kalbar

Sayur Asem

Makanan kesukaan emak di rumah dg sambal terasi dan lalap, juga ayam goreng