Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Gimbal khas Semarang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tahu Gimbal khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Gimbal khas Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Gimbal khas Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal khas Semarang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir kulineran tahu gimbalnya ya. Ini sedep banget lho, tapi karena lagi nggak pulkam bikin sendiri aja tetap enak rasanya. Saya intip dari resepnya @KUALI_QUE Source: Kuali Que Dewi Rini dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal khas Semarang:
- 10 bh tahu putih goreng
- 200 gr taoge
- 1 bh timun iris tipis/potong dadu
- 300 gr kol
- Lontong/ketupat
- Gimbal Udang
- Telur ceplok
- iris Taburan: Bawang goreng dan seledri
- Bumbu Kacang:
- 200 gr kacang tanah goreng
- 5 siung bawang putih digoreng
- 10 bh cabai rawit (selera)
- 50 gr gula merah (selera)
- 1/2 sdt garam (selera)
- 1 sdm kecap manis (opsional)
- 2 sdm petis udang Sidoarjo (banyaknya petis selera)
- 100 ml air asam jawa (dari 3 biji asam jawa+air panas)
- 300 ml air matang (tingkat keenceran sesuaikan selera)