Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado Gado Betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 25, 2019

Gado Gado Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Gado Gado Betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gado Gado Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gado Gado Betawi sekitar rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Betawi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado. Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad. Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar. Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘 #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #Tetapkenyangtanpanasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Betawi:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 potong nangka muda
  3. Sepotong Kol
  4. Toge (2000an)
  5. 1 ikat Kacang panjang
  6. 1 buah Pare
  7. 1 buah Ketimun
  8. 3 bj Labu siam kecil
  9. 3 buah kentang
  10. 4 potong Tempe goreng
  11. 4 potong tahu goreng
  12. Bumbu halus
  13. Kacang tanah goreng
  14. Secukup nya terasi bakar
  15. Cabe rawit merah
  16. Secukup nya Garam
  17. Secukup nya Gula jawa
  18. Air asam jawa
  19. Pelengkap
  20. Kerupuk orange
  21. Bawang goreng
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Betawi

1
Rebus semua sayuran, goreng tahu, tempe,kerupuk,kacang tanah. Bakar terasi
Gado Gado Betawi - Step 1
Gado Gado Betawi - Step 1
2
Siapkan air asam jawa secukup nya, siapkan kacang tanah goreng, cabe, terasi bakar dan gula jawa.
Gado Gado Betawi - Step 2
Gado Gado Betawi - Step 2
3
Ulek bumbu dengan tambahan air asam jawa, ulek sampai halus dan medok
Gado Gado Betawi - Step 3
Gado Gado Betawi - Step 3
4
Masukan semua sayuran,tahu dan tempe ke bumbu, lalu Aduk rata. Tata di piring saji, beri perasan jeruk limau, taburan bawang merah goreng dan kerupuk
Gado Gado Betawi - Step 4
Gado Gado Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh campur"..(manisa,tempe,dll)

Lodeh campur"..(manisa,tempe,dll)

Lihat kulkas masih punya kepala plus ceker ayam,tempe,,langsung eksekusi aja...

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur sayaπŸ˜€πŸ˜€) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

145. Lawar Veggie

145. Lawar Veggie

Jalan-jalan ke Bali ah :) mampir kerumah mba @pre_sella eh ada Lawar Veggie, ternyata enaak hampir sama kayak urab sayur, hanya ini warna nya kuning hehehe.. sayurannya saya pake yang ada dirumah, yang penting harus ada sayurannya hehe.. makasih mb Sel inspirasi resep nya. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #GelarTikar_Bali #Cookpadcommunity_Depok

Somay bihun

Somay bihun

Biasa ibu2 ga mau rugi...πŸ€­πŸ˜ƒ. Manfatin sisa bihun goreng krn ga ada yg mau makan. Sayangkan, nunggu pg hr malah ga enak. Lumayanlah...bisa tetep kenyang walau tanpa nasi. #TetapKenyangtanpanasi

Sop Saudara Khas Pangkep

Sop Saudara Khas Pangkep

Bismillaah.. #MasakanKhasSulawesiSelatan yang sudah umum dikenal yaitu Coto Makassar, Pallubasa dan Sop Konro. Selain 3 masakan tersebut masih banyak lagi masakan khas Sulawesi Selatan lainnya. Salah satunya Sop Saudara. Sop Saudara umumnya disebut sebagai masakan khas Makassar. Padahal Sop Saudara lebih tepatnya masakan khas Pangkep, salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan. Seperti halnya masakan khas Sulawesi Selatan lainnya yang berempah, meski disebut sop tapi rasa dari Sop Saudara juga cukup berempah. Dihidangkan dengan pelengkap paru goreng dan perkedel kentang yang menambah citarasa sop saudara. Sop saudara ini juga nikmat disajikan dengan lauk ikan bandeng bakar. Sop saudara ini salah satu masakan kesukaan mamake Wawa yang kebetulan berdarah bugis Segeri (salah satu kecamatan di Pangkep). Belasan tahun di tanah rantau belum pernah ketemu penjual Sop Saudara. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen, mamake coba membuat sendiri. MasyaAllah walhamdulillah hasilnya enak. Bapake Wawa yang biasanya lebih suka sop konro dan pallubasa akhirnya kepincut dengan rasa sop saudara ini. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 #roemahcoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #MasakanKhasMakassar #MasakanKhasPangkep

10 porsi
Thai Mango Salad (Som Tam)

Thai Mango Salad (Som Tam)

Wuidiiihhh...segernyaaaa 🀀🀀 sensasi asam, manis, pedes dan crunchy nya kacang bikin merem melek πŸ˜‹ Kebetulan punya mangga muda beli dari seminggu lalu masih seger dikulkas, eksekusi setelah lihat resepnya cikgu @heshidayat simpel dan cepet gak pake lama 🀭 ssttttt klo yang simpel gini pasti gercep dehh πŸ˜† resep saya sesuaikan keadaan ya cikgu 😚 Ternyata som tam ini banyak varian ya, ada yang pakai pepaya juga. Karena punya stok mangmud ya saya pakai mangmud aja 🀀 #THRTehmin_BerjutaRasa #LihaiCooksnapNov_Yogya #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Semarang Sederhana. Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🀭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang. Sarapan beratπŸ™„kya nasi uduk klo dsniπŸ€­πŸ˜‹ Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda. Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🀭😁 Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnyaπŸ₯°πŸ™ Sumber Resep ; @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia

Sate Ayam

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

40 tusuk
Tomyum

Tomyum

Resep ini saya dapat dari instagram salah satu teman saya. Thanks resepnya, Mbak Nunk. Recook : me

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Source : @fangfei_kitchen

Menu Sarapan -50K

Menu Sarapan -50K

Ini sebenernya tema semarak minggu lalu πŸ˜„πŸ˜‚ Apadaya ketika asik ngetik bablas ketiduran, jadilah urung diposting Ihihih maapken aku ya mba @Ragil_wulan πŸ˜„ Tantangannya masak dibawah 50rb Dan jadilah menu ini : Lodeh kacang tahu, tumis pare, sambel kelotok dan tempe mendoan Kacang panjang 5.000,- Pare 5.000,- Tahu 3.000,- Tempe 6.000,- Klotok 5.000,- Tomat 2.000,- Udah sih cuma belanja ini aja pas di bakul sayur πŸ˜† Jadi menu lezat yang ngabisin nasi Enaknya tinggal di desa pelosok gini, serba murah kalo mau beli sayuran πŸ˜„ #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto favorit sepanjang masa ❀️ Ini harusnya pakai toge yaa, cuman karna saya kurang suka toge jadi di skip aja. Untuk kripik kentangnya sebagai pelengkap saja, bisa pakai bisa tidak. Lainnya itu wajib ada biar sama persis dengan soto khas pacitan 😁

Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #OlahanAyam #KungpaoChickenCrispy #AyamCrispy #MakananNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ibukcory19 Minggu lalu ikutan kelas masak di tempat bu @ibukcory19 dan di sana di ajarkan menu catering yang sangat di minatin banyak orang. Pas bikin lha kok uenaaaak banget dan anak2 pada doyan semuanya sekejab sudah jadi fosil ma anak2 nyesel banget euy kenapa cuma bikin 1 resep 🀭🀭 anak2 blm puas makan akhirnya bsknya bikin lagi πŸ˜€πŸ˜€. Makasih banyak bu @ibukcory19 buat bimbingan, sharing dan ilmunya. Asli slalu suka dengan resep2 dari bu Cory. Berkah Melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat bu Cory skluarga. Amin πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸΌπŸ˜‡

Brongkos Yogya

Brongkos Yogya

4 orang
1 jam
Jukut Buangit

Jukut Buangit

Buangit adalah sayuran yang tumbuh disemak semak, kadang nempel ditembok-tembok, diparit-parit sawah. Nama lain buangit tidak diketahui. Buangit menjadi sayuran khas buleleng khusus nya daerah kecamatan sangsit. Dulu buangit menjadi tanaman perdu, namun saat ini disangsit sudah dibudidayakan oleh petani setempat. Biasa ada yang menjual jukut buangit yang dijajakan keliling rumah-rumah dengan wadah daun pisang ditekor. Dibandrol sangat murah mulai harga Rp.2000,_an. Buangit tumbuh subur kala musim hujan. Ada dua cara mengolah jukut buangit : pengolahan langsung tanpa dibuang air rebusan pertama dan direbus kemudian diganti air rebusannya; cara ini percaya menghilangkan rasa pahit dari buangit. Pengolahan sangat mudah dan tidak banyak bahan. Buangit juga bermanfaat untuk kesehatan, konon bisa sebagai obat malaria, sakit kepala, gangguan pencernaan, mengurangi sakit asam urat, dan berapa penyakit lainnya. Ohya jukut buangit juga bisa dimakan dengan sambal sere. Namun tanpa tomat dan jeruk limau ya resep ada dibawah iniπŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15067579-sambal-sere-sambal-terasi-bali?invite_token=xoM5EV7EPnMWvCdrpmLFFZe2 #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #MasakSetiapBagian #Rebus #OlahanSayuran #PesonaKulinerIndonesia

3-4 porsi
7 menit
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Setiap hari raya, sy selalu meluangkan waktu untuk membuat rempeyek. Bahannya mudah, hasilnya juga banyak. Untuk Video lengkapnya bisa langsung ke channel YouTube sy "Deamy Kitchen" Terimakasih, happy cooking happy sharing πŸ€—πŸ˜‰

1jam