Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Biji Salak Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada January 11, 2019

Bubur Biji Salak Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak Ungu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Biji Salak Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Biji Salak Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak Ungu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau biji salak dengan warna pada umumnya, bisa pakai ubi putih dan gula merah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu:

  1. 1/2 kg Ubi Ungu (kupas, potong kecil)
  2. 200 gr Tepung Tapioka/kanji
  3. 2 bungkus Vanili Bubuk
  4. 3 lembar Daun Pandan
  5. 250 ml Santan Kental
  6. 250 gr gula pasir
  7. 4 sdm Tepung Maizena
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu

1
Kukus ubi ungu. Jika sudah empuk, angkat. Lalu hancurkan dalam baskom menggunakan botol atau sendok.
2
Setelah ubi halus, tambahkan 1/2sdt garam, 4sdm gula pasir dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat.
3
Didihkan air dalam panci. Masukan sisa gula pasir, vanili bubuk, sedikit garam, 2 lembar daun pandan. Aduk hingga mendidih.
4
Masukan adonan biji salak kedalam panci air mendidih. Tunggu hingga semua adonan mengapung.
5
Larutkan tepung meizena dengan sedikit air didalam wadah, lalu masukan kepanci berisi biji salak yg sudah mengapung. Aduk hingga mengental dan mendidih. Test rasa. Jika sudah oke, matikan api.
6
Siapkan wadah lain untuk merebus santan. Masak santan ditambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Masak hingga mendidih.
7
Tuang biji salak dalam mangkuk bersih, siram saus santan sedikit. Bubur biji salak siap dinikmati β™‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam Chinese style

Bubur ayam Chinese style

Masi edisi sarapan,, Kali ini bikin bubur ayam.krn masi punya stok tulang ayam. Krn me masi pny stok samchan jd me tambahin sekalian.

Bubur beras ketan kelapa gurih

Bubur beras ketan kelapa gurih

Cemilan yg praktis, mengenyangkan ,byk jadi nya πŸ˜„ gurih dr campuran kelapa di tambah kuah santan nya. #dirumahaja #Cabeku #weekendchallenge

Bubur Ayam Oatmeal Simple

Bubur Ayam Oatmeal Simple

Biasanya sarapan oatmeal cuma di campur madu aja hehe maklum anak kos. Berhubung lagi #dirumahaja jadinya kali ini masak oatmeal dengan niat. So here's the recipe✨

1 porsi
Bubur ayam wortel

Bubur ayam wortel

Kami di rumah sangat sedikit mengkonsumsi nasi, walaupun aku dan anak ke2 ga kuat lama2 ga ketemu nasi, maklum perut endonesa hehe.. anak sulungku kuat berminggu2 ga ktmu nasi.. jadi sering kejadian masak nasi sedikit aja bersisa besoknya. Bosen kan setiap nasi sisa jadi nasgor, jadi aku kreasikan jadi bubur enak yg sehat.. yuk kepoin resepnya. . . #PejuangGoldenApron3 #pemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

4porsi
45menit
39.Tinutuan / Bubur Manado πŸ₯£πŸ˜πŸ’•

39.Tinutuan / Bubur Manado πŸ₯£πŸ˜πŸ’•

Request suami, pengen maem tinutuan. Cuz langsung eksekusi πŸ’•πŸ˜ . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu2

2# MPASI 8m+ Bubur Tim Kentang Telur Puyuh

2# MPASI 8m+ Bubur Tim Kentang Telur Puyuh

Disini aku pakai karbo beras dan kentang, tapi untuk berasnya aku kurangin takarannya yaa mom ☺

3x makan
Bubur Ayam Telur

Bubur Ayam Telur

Makanan yang sehat dan bergizi tentu akan baik buat tubuh kita ditambah telur supaya enak. Ini ceritanya buat sendiri buburnya #cabeku #telur3in1

3 - 4 orang
60 menit
Bubur nAsi gula merah

Bubur nAsi gula merah

Bangun tdr siang tb* pngn mkn bubur, ada nasi aku ambill aja Yg pntng jadi✌️

Bubur dari nasi

Bubur dari nasi

Selama tinggal disini, belum pernah nemu bubur yang cocok dilidah, akhirnya bikin sendiri, tapi dari nasi sisa smalem πŸ˜‚πŸ€­

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo Rumahan

Bubur Kacang Ijo Rumahan

Saat lockdown seperti ini ditambah hujan yg deras jadi inget kampung halaman, bikin bubur kacang ijo bareng mama di Garut. Mudah2an lebaran tahun ini bisa mudik :(

Bubur manado

Bubur manado

12 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pengen sarapan bubur ayam tapi masih WFH #DiRumahAja untuk menghindari penyebaran virus sementara ga jajan di luar dulu...bikin bubur ayam sendiri buat sarapan...Alhamdulillah endools...sayang krupuk nya lupa ikutan difoto πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Manado praktis

Bubur Manado praktis

Suami gk bosan2 maem bubur ini,palagi unt sarapan,katanya hangat di perut. #PejuangGoldenApron2 minggu ke 37 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Punya labu kuning tapi pengen kacang ijo juga yawdah dicampur ternyata enak juga

Bubur Pelangi

Bubur Pelangi

Berbukalah dengan yang abstrak. Jika yang manis sulit diajak.

Mpasi Bubur Udang

Mpasi Bubur Udang

Ibu juga mau jadi "Pahlawan Menu Sehat" untuk buah hati ibu, maka itu ibu bikin menu ini untuk ikut serta #WeekendChallenge 😊 semangat jd pahlawan menu sehat moms

2 porsi
Mpasi bubur santan nasi+kacang hijau 4*

Mpasi bubur santan nasi+kacang hijau 4*

Dikasi makan ini doi suka banget 1 piring abis buat sarapan pagi. Baby boy 9m+