Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ayam Bandung yang Enak Banget

Dipos pada October 30, 2018

Bubur ayam Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ayam Bandung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur ayam Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur ayam Bandung kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam Bandung memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama menu sarapan pagi ini. Buka cookpad dan ketemu resep dari Teh Suci Nabila, langsung eksekusi. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam Bandung:

  1. Bahan bubur:
  2. 1 cup beras
  3. 6 cup air
  4. 2 sdm santan
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap rasa
  7. Bahan ayam:
  8. 4-5 potong ayam
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt lengkuas bubuk
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/4 sdt kunyit bubuk
  15. Bumbu tambahan :
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1 buah daun jeruk
  19. 1 ruas batang sereh geprek
  20. Sejumput garam
  21. Secukupnya air
  22. Pelengkap bubur :
  23. Secukupnya Kacang kedelai goreng
  24. Potongan cakwe
  25. Irisan Bawang daun
  26. Irisan seledri
  27. Secukupnya bawang goreng
  28. Secukupnya kerupuk
  29. Secukupnya kecap manis
  30. Secukupnya sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam Bandung

1
Masak air beserta semua bahan bubur. Sesekali aduk. Angkat, sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu ayam, tumis dg sedikit minyak, lalu masukan potongan ayam dan semua bumbu tambahan, beri air sedikit lalu ungkep.
3
Setelah diungkep, angkat potongan ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Sisa kuah ungkep jangan dibuang ya, nanti bisa digunakan untuk kuah bubur.
4
Tata bubur di mangkuk, beri kuah ayam, irisan cakwe dan suwiran ayam, kacang, kecap manis dan sambal+kerupuk sebagai pelengkap. Siap dinikmati.
Bubur ayam Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Asyura

Bubur Asyura

Adat budaya di kalimantan, setiap tanggal 10 muharam diadakan masak masal bubur asyura, ternyata si ading suka, dan nagih ke emaknya, walhasil setelah tanya sana sini cobalah dibuat sendiri tapi versi sendiri dan ga ribet rasa 11 12 lah xixixi karna bikin sendiri pastinya rasa lebih maknyos. Tapi utk porsi dikira sendiri aja ya

Bubur cerancam alias bubur betawi

Bubur cerancam alias bubur betawi

Pertama kali dikenalin bubur betawi sama teman waktu kita bekerja di kantor yg sama. Dia org betawi asli dan pernah cerita klo ini salah satu makanan khas betawi yang udah langka. Dan pinternya temen saya itu klo dia lagi kangen makan bubur ini dia nugasin saya dan teman2 yg lain tuk bawa isian buburnya.. dan jadilah kita nyabu rame2 dikantor. Rasanya yg Rame asem asin manis bikin sy selalu kangen makanan ini.. silahkan mencoba

6orang
Bubur Sayur Kukus (MPASI 7 Bulan)

Bubur Sayur Kukus (MPASI 7 Bulan)

#MPASIsehat

1 porsi
20 menit
Bubur Saring Coklat MPASI 9m+

Bubur Saring Coklat MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Bubur Abon Sapi Sederhana tapi nagih

Bubur Abon Sapi Sederhana tapi nagih

Suami suka banget bubur, daripada beli, kan mending dibuatin yaaa..

1 porsi
🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur Salmon Kacang Merah 6+

Bubur Salmon Kacang Merah 6+

Bubur Baby Aczifa yang sekarang baru 6month 7 Day.. Jadi porsi bisa buat 5X 😁

3-4 porsi
2jam
Bubur Ayam Praktis & Enak

Bubur Ayam Praktis & Enak

Gegara Kemaren Bikin Lontong Kelembeken , Akhire Ku Bikin Bubur Ayam Aja Drpd Mubadzir. Ini Favorit Anak Bojo.. Aku Sendiri Gak Terlalu Suka Sih.... Mnurutku Makan Bubur Kenyangnya Gak Tahan Lama. Mending Makan Singkong Langsung Madet 😫😋 #buryam #lovecooking #lovebaking #lovefamily #iritdansehat #pojokdapur

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Pakai metode 5.30.7. lembut bener hemat gas

5 orang
1 jam
Bubur Ayam Rebread

Bubur Ayam Rebread

Nyobain resep-resep yg ada di Rebread Cookbook.. Ini basic bgt yah, asal cemplung aja, tekan tombol start.. Sejam kemudian jadi deh 😂

4 porsi
1.30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sarapan hari ini udah disiapin dari malem kecuali kacang n kerupuknya hehehhe... Ini gampil bgt supaya lebih enak harus pakai kaldu ayam ya, setelah jadi kaldu ayamnya,pisahin ayam nya untuk pipilin untuk dimasak barengan sama bubur nya nnt. Karena kita cuma bertiga jadi bahan bubur nya disesuaikan untuk 2 1/2 porsi aja,krn si krucil biasanya makannya cuma 1/2 porsi aja Ini gampang bgt krn pakai slow cooker, enak & gurih buburnya 😋

Bubur Ayam

Bubur Ayam

4 porsi
1 jam
Bubur Ayam special, ala ala homemade

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Aku lg pulang kampung cerita nya.. di kampungku tuh jauh banget kalo misal nya mau beli bubur 500 mtr dari rumah, lumayan kan kalo jalan 😁. Klo pke motor tkut ga utuh s bubur nya hehe Difikir2 sarapan bubur tiap pagi masa iya saya harus jln sejauh itu,a ya pda akhir nya bikin sendiri aja deh. 😊 Buat bunda2 yg hobby jualan silahkan di coba resep ini..

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ngeburjo yuk #PejuangBatikGoldenApron

Mpasi 6+ (Bubur daging brokoli)

Mpasi 6+ (Bubur daging brokoli)

2 porsi
2 jam dengan sc
3. Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam

3. Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam

Kacang ijo... Ketan item.. Baju ijo... ngajak berantem... eeehh ga boleh yaa.. Kita makan burjo tantem bareng aja..biar adem tentrem ✌ Dynamic Duo ini bila bersatu selalu sukses menyenangkan hati dan perut kita 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Punya beras ketan hitam dan kacang hijau yang sudah cukup lama disimpan, aku eksekusi saja menjadi Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam versi DIET ;)

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam versi DIET ;)

#PejuangGoldenApron3 Sehatnya krn ini no sugar, no santan,, :D