Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Peyek kacang renyah yang Lezat

Dipos pada September 25, 2019

Peyek kacang renyah

Bagaimana membuat Peyek kacang renyah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Peyek kacang renyah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang renyah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang renyah:

  1. 250 gram tepung beras
  2. 150 gram tepung tapioka
  3. 150 gram kacang tanah potong 2 bagian
  4. 1/2 L minyak goreng
  5. 65 ml santan kara
  6. 1 butir telur ayam kocok lepas
  7. 5 lembar daun jeruk iris tipi tipis
  8. 1 gelas air
  9. Bumbu halus
  10. 4 buah bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 3 buah mekiri
  13. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang renyah

1
Campur tepung beras dan tepung tapioka kemudian masukan bumbu halus dan telur yg sudah di kocok
2
Tuangkan santan dan masukan air dikit demi sedikit dan pastikan adonan tidak terlalu kental maupun encer
3
Masukan kacang dan daun jeruk aduk rata dan bumbuin garam dan penyedap rasa.sesuaikan dengan rasa yg kalian suka🙂
Peyek kacang renyah - Step 3
4
Panasakan minyak goreng yg banyak kemudian ambil adonan peyek 1 sdm tuangkan di pinggiran penggorenagan Siram2 peyek dengan minyak panas sampai terlepas dari pinggiran wajan
Peyek kacang renyah - Step 4
5
Kemudian goreng hingga coklat kemesan Kemudian angkat dan tiriskan peyek
Peyek kacang renyah - Step 5
6
Simpan peyek di wadah yg kedap udara
Peyek kacang renyah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Gudangan

Sego Gudangan

Sego atau nasi gudangan adalah semacam nasi pecel dengan bumbu kelapa parut. Biasa saya buat untuk hari istimewa, misalnya weton, peringatan hari lahir versi Jawa. Menu murah meriah kombinasi sayur dengan teri dan telur rebus ini sepertinya sudah memenuhi syarat masakan yang enak dan sehat. Niat banget kita Bun, sampai siapin daun pisang buat kemasannya. Sering kangen kalau lama tidak ketemu sego gudangan, karena merindukan murah meriahnya juga... 😊

buanyak
1 jam
Lodeh dengan fiber creme

Lodeh dengan fiber creme

Nemu iklan di instagram kalau fiber creme pengganti santan, sy coba beli yg ukuran 100gr di supermarket. Kebetulan pengen makan sayur, berkuah, santan tp diganti fiber creme ini.. cari resep inspirasi dl, ketemu resep dr Ibu Chrystie Puspita

2-3 porsi
Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian)

Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian)

Sabtu, 6 November 2021.... Semarak clover minggu ini adalah menu masakan lengkap dibawah 50K....ini adalah menu harian dibawah 50 ribu ( belanja di pasar tradisional ) yang terhidang dirumah kami : Nasi putih, urap sayuran, lele goreng dan perkedel jagung (dari 2 jagung manis dan 1 telur).😍 Oh ya...setelah menggoreng perkedel jagung, minyaknya bisa digunakan untuk menggoreng lele. Jadi hemat kan😊 #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookinglovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

258. Rempeyek Kacang Ijo Renyah (Menambah adonan dengan Es Batu)

258. Rempeyek Kacang Ijo Renyah (Menambah adonan dengan Es Batu)

Sore Cookpaders ❤️ Siapa seh yang nggak suka rempeyek? Iseng-iseng buka YouTube ada terobosan baru menggunakan Es Batu, dan menarik banget tuk di praktekan. Biasanya bikin Rempeyek itu, kurang rata matangnya, setelah Saya praktek-kan ternyata menggunakan Es batu bisa rata matangnya, lumayan renyah, dan hingga akhir penggorengan tetap cerah warnanya. Ada 2 Macam cara yang Saya lihat di YouTube, tapi beda cara dan bahan yang ingin Saya praktek-kan. 1. Memakai Campuran tepung maizena, tapi cara menaruh Es setelah adonan jadi. 2. Tepung beras saja, alias tanpa Campuran, tapi Es diaduk terlebih dahulu, dengan cara di uleni, baru ditambahkan air suhu ruang. Jadi Saya kolaborasi dengan resep Saya terdahulu plus menambahkan Es batu, sehingga tinggal mengatur air supaya tidak ke Enceran. Check this out 👇 #RempeyekKacangIjoRenyah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=QHpdEDz2CCUjMUjpm6FBpR3f&shared_at=1633506733 #Cookpad_KomunitasKalbar

Sambal Raja (Khas Kutai)

Sambal Raja (Khas Kutai)

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.😀 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

2 orang
15 menit
Gudeg Jogja Ala Pawon Qulo @Anik (Pakai Daun Jati)

Gudeg Jogja Ala Pawon Qulo @Anik (Pakai Daun Jati)

Perdana masak gudeg 😌. Terniat banget ini demi jadi tim hore di PILKADA Tim lokal Tangerang. Saya pakai 1 suara untuk mendukung mbak @AnikSulistyowati69 menjadi tim local berikutnya🤗. Resep aslinya disini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/15757313?invite_token=7dJec3 Dulu sih nggak terlalu minat sama gudeg jogja Karena rasanya cuma manis aja. Eh ternyataaa Gudeg jogja yang manis itu bisa pas banget rasanya jika berpadu dengan sambal goreng krecek yang pedas dan gurih. Makanya aku hanya buat dua item ini supaya rasanya jadi sempurna😍. Aku pakai daun jati, yang kebetulan ada disekitar rumah dan tinggal petik. Kata ibuku, daun jati inilah yang bikin gudeg berwarna merah. Aroma daunnya pun makin bikin sedeppp😋. #CookpadCommunity_Tangerang #LTTangerang_Anik

5 orang
1 jam 45 menit
Bihun saus kacang

Bihun saus kacang

Bihun goreng ini masakan populer dibetawi sebagai pendamping nasi uduk... baru kali ini saya makan dan bikin bihun goreng pakai saus kacang, ternyata bener enak dan rasanya unik di lidah saya..sebenarnya dimakan bihun goreng aja sdh enak apalagi ditambah saus lebih mantul🥰👍 #pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
Acar kuning

Acar kuning

Mikir mikir liatin cookmark sampe lama banget. Malah gak jadi masak masak, xixixi, kebanyakan cookmark sih, bingung deh mau bikin yang mana, padahal kadang udah aku hapusin lho. Karena hari ini terakhir pekan cooksnap genk peda yang dimenangkan mbk ruth, masak resep mbk ruth lagi deh. Masih juga scroll atas sampai bawah, bingung yang mana, akhirnya ketemu juga, aku pilih acar kuning, kebetulan udah lama gak masak ini, sekalian deh biar bisa buat cooksnap. Tapi ini aku buat dengan modifikasi selera aku ya, suami kurang suka timun jadi aku ganti kacang panjang sesuai stok kulkas. Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu 🤗. Sumber : @RuDes #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

341. SomTam

341. SomTam

Bismillaah.. ngobatin rasa penasaran sm salad thailand ini.. tapi krna lidah masih noraaa jd ga berani bkin banyak2.. Source : @cook_13615845 #PotBerbisik_Somtam #PekanMancaNegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi

2-4orang
5-15menit
Salad Sunda Banjur

Salad Sunda Banjur

20 September 2021 Menu simple.. tinggal di kukus, topingnya bisa disesuaikan, bisa pake tahu goreng, jagung pipil. Tempe mendoan, rempeyek, atau kerupuk. Disengajain bumbunya terpisah. Karena para lelaki dirumah ada yang suka semua sama sayurannya, ada yang di pilah..

4 orang
20 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Begitu mendengar namanya langsung minder,takut utk nyoba hehe... Tp ternyata tidak se extrem itu ya bund. Resep yg simpel tp soal rasa jangan ditanya. Pantas kalo hidangan ini jd menu favorit raja2.. Semenjak tahu resep ini jd menu andalan utk menu sarapan saya. Ini adalah hasil cs resep bunda #vey Alodia's Kitchen Source #VeyAlodia'sKitchen

Som Tam Mamuang (Thai Green Mango Salad)

Som Tam Mamuang (Thai Green Mango Salad)

Som Tam Mamuang adalah salad mangga muda khas Thailand. Selain mangga muda, ada juga Som Tam yang terbuat dari pepaya muda (Thai Green Papaya Salad). Saya ga punya pepaya muda, yang ada mangga muda dan itu juga minta ke tetangga depan rumah 😁. Pertama kali nyobain bikin salad ini awalnya agak ragu karena saya ga terlalu suka aroma kecap ikan. Tapi penasaran banget gimana rasanya. Akhirnya setelah selesai saya icip-icip dan ternyata sukaaaaa banget ama rasanya, apalagi ada kriuk kacang tanah. Kecap ikannya ga terlalu berasa. Saya bikin sesuai bahan yang ada aja (daun mint dan daun ketumbar diskip karena ga ada stoknya). Tinggal goreng ayam ala Thai bentar lagi buat nemenin salad mangga mudanya . . #THRTehmin_BerjutaRasa #SomTam #SomTamMamuang #ThaiGreenMangoSalad #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Sayur Adun Madura

Sayur Adun Madura

Request-an suami bikin sayur adun Madura. Resepnya Dr ibu mertua. Rasanya enaaaak 😍

4 orang
30 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

10 porsi
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem makanan sederhana bikinnya nggak ribet. Enak dimakan waktu cuaca panas siang hari sama sambal tomat lauk tempe goreng.

4 orang
45 menit
Kare terong no santan

Kare terong no santan

Pengen kare yg gak banyak lemak😜😍

Nasi uduk magicom (menu under 50k)

Nasi uduk magicom (menu under 50k)

Hari ini bikin sarapan komplit, semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Ragil_wulan , ditantang itkasak dengan budget dibawah 50rb #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Lodeh No Santan untuk Diet

Sayur Lodeh No Santan untuk Diet

Ini menu simpel banget soalnya pake bumbu instan, tp biar aku ga lupa sm masakan ini jadi aku save disini deh