Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Urab Jawa yang Enak

Dipos pada September 26, 2019

Urab Jawa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Urab Jawa yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urab Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urab Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urab Jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urab Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urab Jawa memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urab Jawa:

  1. Toge
  2. Kacang panjang
  3. 1/2 Kelapa parut (tidak terlalu tua)
  4. 4 lembar daun jeruk (iris tipis)
  5. Bumbu halus:
  6. 7 buah cabe merah keriting
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas kencur
  10. Sejempol terasi bakar (kira2 aja ya)
  11. Bumbu lainnya:
  12. Gula merah
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. Kaldu jamur (bebas aja)

Langkah-langkah untuk membuat Urab Jawa

1
Rebus sayuran, tiriskan dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan bumbu lainnya.
3
Lalu masukkan kelapa parut dan irisan daun jeruk, aduk2 hingga bumbu merata, masukkan sayuran rebus tadi dan aduk kembali sampai semua bahan benar2 matang. Jangan lupa koreksi rasa
4
Sajikan
Urab Jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Plecing Kacang Panjang

Plecing Kacang Panjang

Pertama kali masak menu ini, ekspektasi bakalan pedes kayak citarasa masakan Bali lainnya, ternyata tidak sodara2, ini lebih ramah di lidah kalo dibandingkan dgn plecing kangkung. Bikin cuma sedikit krn yg doyan kacang panjang cuma sy sendiri πŸ˜… #goda_cangkacangpanjang #cookpadcommunity_bogor

Sego Gudangan

Sego Gudangan

Sego atau nasi gudangan adalah semacam nasi pecel dengan bumbu kelapa parut. Biasa saya buat untuk hari istimewa, misalnya weton, peringatan hari lahir versi Jawa. Menu murah meriah kombinasi sayur dengan teri dan telur rebus ini sepertinya sudah memenuhi syarat masakan yang enak dan sehat. Niat banget kita Bun, sampai siapin daun pisang buat kemasannya. Sering kangen kalau lama tidak ketemu sego gudangan, karena merindukan murah meriahnya juga... 😊

buanyak
1 jam
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBUπŸ₯° #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Siomay kaldu udang

Siomay kaldu udang

Bismillahirrahmanirrahim Meramaikan arisan cooksnap minggu inibdi Genk Peda yang dimenangkan oleh mba @dessy_solehyanti, saya pilih siomay kaldu udang, kebetulan dikulkas ada stok kepala dan kulit udang, jadi tinggal bikin kaldu nya deh, rasanya enak ternyata udang nya berasa tapi warnanya kata anak-anak siomay nya butekπŸ˜‚, tapi enak abis juga. Source : Dessy Solehyanti #CookMemberGenkPeda_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Seger.. dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,, source:@steflovescooking

Lodeh daun labu,kacang panjang

Lodeh daun labu,kacang panjang

buat bunda2 yg pecinta sayur hijau ni wajib di coba!!! suwegeerr bgt di jamin mantuuulll,,,hihii

4-5 orang
20 - 30menit
Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan

Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan

This is my first post (padahal udh gabung lama di cookpad, tapi cuma jadi pemantau aja heheeπŸ˜…) Cilok ini gampang banget dibuatnya, bisa juga melibatkan anak-anak supaya melatih sensor motorik mereka. Rasanya juga endulitaaa, pasti jadi favorit keluarga. Oiya disini saya pakai bumbu kacang sebagai pelengkapnya yaa, tapi kalau bunda-bunda cuma mau pakai kecap dan saos juga udah enak rasanya😍

Sayur asem jawa

Sayur asem jawa

Dari dulu suka banget makan sayur asem, tapi belum pernah nyoba masak sendiri. Nah, ini tuh sayur asem perdanaku yg bikin aku nambah sampe 4x πŸ˜‚

6 orang
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Setiap hari raya, sy selalu meluangkan waktu untuk membuat rempeyek. Bahannya mudah, hasilnya juga banyak. Untuk Video lengkapnya bisa langsung ke channel YouTube sy "Deamy Kitchen" Terimakasih, happy cooking happy sharing πŸ€—πŸ˜‰

1jam
Kari Telur Ceplok

Kari Telur Ceplok

Terinspirasi dari kari telurnya @cookingwithsheila cuma saya pakai bumbu dasar merah,santan diganti fiber creme dan skip lengkuasnya. #Cookpadcommunity_Kalteng

Lodeh Udang Labu Siam

Lodeh Udang Labu Siam

Karena minggu lalu berkunjung ke keluarga di Malang dan diberi buah tangan beberapa labu siam maka kali ini mari kita olah jadi lodeh labu siam udang aja bundi Sekalian nemu kacang panjang,pete, terong sama lombok hijau stock di kulkas maka mari kita eksekusi menjadi hidangan lezat penambah selera makan yuk bundi hmm yummy☺️

4-5 Orang
50 menit
Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Perdana bikin urap a la Bali, enak dan seger banget!! Kalau dilihat2 bedanya dgn urap Jawa, ada penambahan jahe,lengkuas, kunyit, serai dan daun jeruk. Bahan lainnya agak mirip. Saya suka banget, kapan2 pasti bikin ini lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Tahu gejrot sambal kecap

Tahu gejrot sambal kecap

saya itu penggemar tahu mau dibuat cemilan atau dijadikan sayur semua enak, kali ini mau bikin tahu gejrot yang lain dari biasanya aja... #Coookpadcommunity_Kalteng

3 orang
30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

40 tusuk
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

4 porsi
30 menit
Sayur Santan Rebung, tahu, kacang

Sayur Santan Rebung, tahu, kacang

Resep ini terinspirasi masakan emak tercinta. Ketika di kampung cari rebung di belakang rumah dan dimasak santan oleh emak.

10 orang
1 jam 30 menit
Cilok sambel kacang simpel

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi
20menit
Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali

Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga ikutan rekreasi ke Bali bareng-bareng temen #CookpadCommunity_Yogyakarta , #KopijosDolan_KeBali. Menyantap kuliner ini sambil membayangkan lagi jalan2 ke daerah pantai Kuta, 😁😁😁 Source : @jro_candra , πŸ˜ŠπŸ™ #memasakdengancinta #masakituibadah