Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Serabi yang Sempurna

Dipos pada December 3, 2019

Serabi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Serabi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Serabi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serabi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serabi kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Serabi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak Serabi ini malam-malam,semangat 45🇲🇨 saking kangen benar ingin makan Serabi, Jajanan Tradisional yang satu ini bikin kangen. Sebelum disantap saya sempatkan untuk di foto dulu ya, keburu sirna semua 🤭 Source : Aneka Jajan Pasar Populer Penerbit : Demedia #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi:

  1. Bahan Serabi :
  2. 100 gr tepung beras
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 100 gr kelapa setengah tua, di parut
  5. 1 sdm garam
  6. 500 ml santan
  7. Bahan saus santan :
  8. 100 gr gula putih
  9. 200 gr gula merah disisir halus
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 lbr daun pandan
  12. 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Serabi

1
Saus santan : campur semua bahan saus. masak sambil diaduk hingga mendidih.
Serabi - Step 1
Serabi - Step 1
Serabi - Step 1
2
Angkat, kemudian di saring. Sisihkan
Serabi - Step 2
Serabi - Step 2
3
Serabi : Campur tepung beras, tepung terigu, kelapa parut dan garam aduk rata.
Serabi - Step 3
4
Tambahkan santan (sekitar 100 ml) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin. Masukan sisa santan, pukul-pukul adonan menggunakan telapak tangan selama 10 menit. Diamkan selama 30 menit. Bagi menjadi 3 sama rata. Beri pewarna merah red Velvet dan hijau pandan suji
Serabi - Step 4
Serabi - Step 4
Serabi - Step 4
5
Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur besar (saya pakai sendok sayur kecil) tuang ke dalam cetakan serabi (saya pakai wajan kecil). Tutup biarkan hingga matang, angkat.
Serabi - Step 5
Serabi - Step 5
Serabi - Step 5
6
Sajikan hangat hangat bersama saos santan.
Serabi - Step 6
Serabi - Step 6
Serabi - Step 6
7
Ini yang serabi putih merah red Velvet, kesukaan anak-anak. Yummy😋
Serabi - Step 7
Serabi - Step 7
Serabi - Step 7
8
Ini yang serabi putih hijau pandan.
Serabi - Step 8
Serabi - Step 8
Serabi - Step 8
9
Saya suka ini rasa pandan Yummy 😋👍
Serabi - Step 9
Serabi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Pathuk

Bakpia Pathuk

Bismillah... Assalamu'alaikum... Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ​ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini Yogyakarta. Source : @iishvara https://cookpad.com/id/resep/14331382-bakpia-pathuk-coklat?invite_token=QLtyMXDekJ3e1azLftE8AcLr&shared_at=1628928549 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Dongkal/awug

Dongkal/awug

Dongkal atau dodongkal adalah jajanan tradisional daerah Betawi yg sudah agak jarang ditemui. Termasuk salah satu jajanan pasar yg dijajakan di pinggir jalan, biasanya disebut juga dengan awug. Tampilannya yg unik seperti tumpeng dan masih panas membuat tertarik untuk mencicipinya. Terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut juga irisan gula merah. Asal mula dinamai dongkal karena mengambilnya dengan cara dicongkel dg centhong. #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung Source : Saomi Mayhai

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Awalnya mikir kalo bikin serabi tuh ribet...sampai akhirnya ketemu resep di cookingwithHel, praktis, bisa pake teflon aja dan enak dong hasilnya...sukaaa deh 🥰 Serabinya empuk...lembut...gurih wangi pandan...diguyur kuah kinca makin mantab 👌🏻😋

30 buah
Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

lagi hujan terus pengen yang anget anget bikin cemilan ini aja ternyata jadi nya banyak dan enak dimakan pas anget anget tentunya sama secangkir kopi

Bika Ambon versi panggang

Bika Ambon versi panggang

PR minggu ini buat kue Bika Ambon.. Dapet resepnya Dkitchen.. harus nya di panggang pake oven.. tp karena punya cetakan kue carabikang akhir yaa aku panggang pake cetakan.. hehehe.. Kue nya empuk, serat jg bagus dan banyak.. Ini dia resepnyaa.. 😉🤗

7 orang
4 jam
Puteri Keraton khas Banjar

Puteri Keraton khas Banjar

Tema minggu ini di coboy dan 3C sama yaitu kuliner kalimantan selatan. Jadi sekalian saya gabung aj postingannya. Jujur ini baru pertama kali nyobain kuliner khas kalimantan apalagi jajanan nya. Setelah eksekusi ternyata rasanya enak juga cm menurut saya terlalu manis karena saya memang tidak terlalu suka manis. Next kalau mau buat lagi saya akan kurangi SKM nya. Tp overall rasanya enak n lembut banget. Recommended banget. Apalagi buat yang g mau ribet soalnya gampang banget eksekusinya. Bahannya juga mudah didapat. Resep @meldayanti Cooksnap any Tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun

Lemper Ayam Tanpa Bungkus Daun

Selama liburan sekolah, keponakan udah jadwalnya ngungsi kerumah. Sekalian nemenin nenek kakeknya kesepian ngga ada suara anak kecil haha. #PekanPosbar Source @elvira_yuz

170. Kue Lumpur Tape Singkong

170. Kue Lumpur Tape Singkong

Minggu 8 Agustus 2021 Bismillah... Penginnya bikin kue lumpur yang menggunakan tape singkong. Karena dikulkas masih ada sisa tape singkong . Kue lumpur itu prosesnya cepat dan gak ribet. Rasanya enak, gurih dan manis. Akhir akhir ini saya lagi suka dengan kue lumpur yah. Saya cooksnap resepnya mbak @Tiara dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Terima kasih mbak Tiara untuk resep kue enaknya. Manisnya pas dan tekstur kuenya lembut. Enak dimakan selagi hangat maupun dingin Sumber resep : Tiara Link resep https://cookpad.com/id/resep/3418257-kue-lumpur-tape-singkong?invite_token=YyBKRve7Tomywt13jmqKfqsJ&shared_at=1628380448 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #YulitaRiambarwatiResep

12 kue
Pastel Tutup

Pastel Tutup

9-12 orang
1 jam 30 menit
Kue Carabikang gula merah

Kue Carabikang gula merah

Source:amirere.aku selalu suka dengan kue carabikang begitupun anak anak😀kali inj saya tertarik untuk mencoba resep amirere(fb).walau bawahnya agak eksotis karena lupa mengecilkan api🤭yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Source : Hanhanny Assalamua'laikum.. hai hai cookpad friend's,kangen ih posting resep,udah hampir sebulan yak(besok lebih tepatnya)..😁..ini udah lama cookmarknya,udah lama juga buatnya ahahaa yasudahlah..Aku buat 1/2 resep udah banyak loh,resep yang aku tulis ini untuk 1/2 resep ya...cekidot.. #MasakanKhasKalimantanSelatan #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut 😄

9 Cup
Awug / Dodongkal

Awug / Dodongkal

Awal tinggal di Bogor sering beli kue ini karena penasaran. Setelah dicoba rasanya mirip Iwel-iwel. Di Jawa Tengah atau Jawa Timur ada kue Iwel-iwel tapi terbuat dari beras ketan yg digiling dijadikan tepung, dicampur parutan kelapa, diberi irisan gula merah dan dibungkus daun. Sedangkan di daerah Sunda ataupun Betawi, kue Awug / Dodongkal terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, irisan gula merah yg dikukus di dalam aseupan ( kukusan berbentuk lancip untuk membuat tumpeng ) dengan beralaskan daun pisang. Untuk rasa sih mirip, sama sama enak, legit, gurih manis. Yang penasaran yuk cobain resepnya. Saya cooksnap kepunyaan mba @mayhai_107 hatur nuhun mba, ijin reshare resep 🙏🏻🤗 #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bogor #CitaRasaJajananNusantara #Awug #Dongkal #Dodongkal #ComboAnjangsana_Depok

Dadar gulung

Dadar gulung

40 pcs
Risol Kampung (410)

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

25 bh
1 jam 30 mnt
Putu Ayu

Putu Ayu

#JajananTradisional Putu Ayu Kue kesukaan saya sejak SD dulu😁 Eh...sekarang anak saya udah masuk SD😅 Dulu kalo kepasar sama ibu, saya selalu tertarik untuk membeli kue ini karena bentuknya yang cantik beraneka ragam🥰 @cloudy_cloud https://cookpad.com/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=aTiKQVKrSq1orUsuJPjKoJRL&shared_at=1628756647

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Yang kangen dengan kuliner dan jajanan yang manis dan berkuah dari kota Bandung, coba buat Serabi kuah kinca yuk.. biasanya kuliner ini, banyak dijual kalau lagi bulan ramadhan. Nah kali ini saya mau buat Serabi kuah kinca versi mini, pakai cetakan kue cubit yang 12 bulatan. Jadi makannya ga perlu dipotong-potong lagi. Langsung hap-hap dan ga berasa udah habis satu mangkok 😂 Resep saya cooksnap dari resep Serabi Kuah kinca mba @lihaummumaryam dengan beberapa modifikasi. #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKotaBandung #MasakanKhasBandungJawaBarat #MasakanKhasBandung #MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor