Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakpia Pathuk yang Lezat

Dipos pada December 4, 2019

Bakpia Pathuk

Bagaimana membuat Bakpia Pathuk yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakpia Pathuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakpia Pathuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia Pathuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Pathuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Pathuk memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum... Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ​ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini Yogyakarta. Source : @iishvara https://cookpad.com/id/resep/14331382-bakpia-pathuk-coklat?invite_token=QLtyMXDekJ3e1azLftE8AcLr&shared_at=1628928549 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Pathuk:

  1. Bahan A :
  2. 125 gr Terigu pro sedang
  3. 65 gr Terigu pro tinggi
  4. 50 ml Minyak sayur
  5. 100 ml Air
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. 1/2 sdt Garam
  8. Bahan B :
  9. 65 gr Terigu pro sedang
  10. 1/2 sdm Margarin
  11. 25 ml Minyak sayur
  12. Isian :
  13. Kumbu kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Pathuk

1
Masukan dalam wadah bahan kulit I, uleni hingga kalis, bulatkan sisihkan
Bakpia Pathuk - Step 1
Bakpia Pathuk - Step 1
2
Lanjut uleni bahan kulit II, uleni lagi sampai kalis, bulatkan sisihkan
Bakpia Pathuk - Step 2
3
Bagi masing masing adonan menjadi beberapa bagian yang sama jumlah nya....
Bakpia Pathuk - Step 3
4
Ambil adonan kulit I, gilas lalu beri adonan kulit II pipihkan lagi bentuk amplop, gilas lalu bulatkan...
Bakpia Pathuk - Step 4
Bakpia Pathuk - Step 4
Bakpia Pathuk - Step 4
5
Rendam adonan dalam minyak sayur selama 15 menit...
Bakpia Pathuk - Step 5
6
Setelah 15 menit, ambil 1 adonan gilas tambahkan bahan isian.... bulatkan lakukan sampai adonan habis.... Tata diatas loyang.....
Bakpia Pathuk - Step 6
Bakpia Pathuk - Step 6
7
Panggang dengan suhu 180° selama 15 menit... balik bakpia panggang lagi selama 15 menit lagi, keluarkan dari loyang dan sajikan...
Bakpia Pathuk - Step 7
8
Selamat mencoba...🥰👌
Bakpia Pathuk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Pandan (401)

Wingko Pandan (401)

Setoran cooksnap resep2 mba @zahraaliyah ..buat yg ada bahan dirumah... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13077547-wingko-babat?invite_token=VMhhWGMJQ1KQBYKjbMNx8wPL&shared_at=1627434969 #Cookies_ZahraAliyah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #Wingko

1 jam 30 mnt
Talam Singkong

Talam Singkong

Masih punya singkong sisa buat kolak kemarin. Kalau kelamaan ga diolah, takut singkongnya hitam, langsung deh dieksekusi. Buat talam singkong resepnya mba Ara, sekalian setor #PekanPosbar #JajananTradisional dan #BelajarBarengCookpad Alhamdulillah kemarin dapat ilmu belajar cara menulis resep yang baik dan benar, semoga ini udah masuk kriteria 😁. Judul resep mba Ara, Talam singkong pelangi. Tapi berhubung yg saya buat ga ada pelangi2nya jadi pelanginya saya ilangin 🤣. Ini bermula pas kasih warna, saya beri 5 tetes tiap warna. Kelihatannya sudah pas warnanya, eh ketika dikukus ternyata tuh warna hilang entah kemana. Jadi untuk warna kuning dan hijau saya kasih 3 tetes lagi, supaya ga ilang warnanya 🤭. Walaupun warnanya masih kurang cantik, tapi asli ini enak loh...lembut banget 😋👌. Source : Zahra Aliyah #CitaRasaJajananNusantara #SerbaKukus #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Risol / Lumpia isi Bihun

Risol / Lumpia isi Bihun

35 risol
30 menit
746. Putu mayang

746. Putu mayang

#cookpadcommunity_jakarta #JajananTradisional #Rekreasi_Depok Inspirasi dari akun @DianPurnamawati (thankx mba.. 🤗🤗) msh lanjut keliling Depok sambil jajan kue2 tradisional.. 😀😀 sengaja pilih warna merah putih, sekalian ngeramein acara dari GadoGadoIndonesia.. 👌👌 smoga keadaan segera normal & bs seru2an lomba tarik tambang, panjat pinang, makan kerupuk, & msh banyak keasyikan lain yg ngangenin.. 😉😉

6 porsi
1 jam
Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Tapi saya ala praktis dan ekonomisnya🙏 Praktis hanya dengan memakai pasta pandan dan ekonomis hny dgn santan instant yang ditambah air (santan encer) tp rasanya ttp enak kok, soale klo pake santan kental, saya kurang cocok, malah suka linu n blenger rasanya🤭 Tapi kalau mau mencoba resep aslinya, bisa intip resepnya Mba Ninda @cook_ninda ini https://cookpad.com/id/resep/14321368-amparan-tatak-pisang-pandan-ala-chef-agus-sasirangan?invite_token=g5xLZsDtjKZpHxY1ZVQf3Lr1&shared_at=1632620013 Turut serta #PekanPosbar #SerbaDirebus airnya 😁 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang18x18x7cm
1 jam
Tara'ju

Tara'ju

Ada singkong / ubi kayu dari tetangga..sekalian sy kupas dan rebus (pakai sedikit garam) kemudian di simpan di dalam kulkas jadi kapan saja bisa di gunakan, sebagian sudah di goreng masih ada sebagian jadi sy buat tara'ju, kebetulan bahan2 pendukungnya juga ada.. #KueKhasSulawesi

Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu Teman Cemilan Pagi/sore hari 😁

22 porsi
1jam
Risol Sukun

Risol Sukun

suamiku bawa sukun banyak banget, bingung mau diapain, di goreng atau di kukus gk bisa tahan lama, cpt bosan pula, iseng" dibikin risol isi rogut, ternyata enak....slmt mncoba mom cantik🥰

10-12 buah
5-7 menit
Kue lumpang Pandan

Kue lumpang Pandan

Jalan2 yuk ke kota Palembang, icip-icip jajanan khas Nusantara akhirnya kesampaian bikin kue lumpang ini, dari dulu pengen bikin cuma lihat2 resep aja, kebetulan ada posbar #Matos_JajananNusantara jadi tanpa pikir panjang langsung otw dapur Kue basah khas Kota Palembang ini biasanya disajikan untuk acara-acara resmi keagamaan dan daerah. Diberi nama lumpang karna bentuknya yang menyerupai lumpang atau lesung. Kue ini rasanya kenyil mirip kue lapis, bentuknya imut mempunyai lesung pipit, aroma pandannya wuihhh menggoda banget, kalo ikuti step by step gak bakalan gagal kok #MasakanKhasPalembang #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajananTradisional Source: Ig virazsiregar

12 cup
1 jam
Bolu karamel alaala 🤩

Bolu karamel alaala 🤩

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...😘🥮🤤😁

12 potong
1 jam
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Udah lama simpan menu klepon ubi ungu ini, pengen bikin sendiri, makanan tradisional masa kecil dulu, akhirnya hari ini masak juga. Sekalian udah lama banget ga ikut posbar cpbali ✨ #cpbali_cemilanubi #cookpadcommunity_bali

Risol sayur (frozen stock)

Risol sayur (frozen stock)

Sudah sering bikin ini, tapi baru sadar belum ada di cookpad ku🤭

Pastel Bihun

Pastel Bihun

16 buah pastel
Risol rogut ayam mudah

Risol rogut ayam mudah

20 pcs
30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Kemarin bebikinan jajanan pasar Putu Ayu, biasanya suka beli tp kok rasanya kayak seperti pakai pemanis buatan yaa. Jadinya sekarang eksekusi bikin sendiri, kebetulan di kulkas lg ada kelapa parut sisa bikin urap. Jadilah ak pakai kelapa parut itu yg gak putih2 banget, msh ada coklat2 kulitnya. Ehhh pas buka pesan dari mama cookpad lg ada challenge #PekanPosbar. Pas bangett dah, ini resepnya ak pakai resep dari Ig nya Vitakwee yaa tp pas bagian santanny ak modif sedikit. Resep asli silahkan langsung liat IG nya Vitakwee yaa😊

AWUG / DONGKAL

AWUG / DONGKAL

Bikin pertama kali & langsung habis krn rasanya enak banget Kali ini cooksnap resep mba @mayhai_107 enak sekali, thank you mba resepnya #barapimanjuhu #wadaibisa #jajanantradisional #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #reseptrio

Kue apem

Kue apem

Setiap kali saya bikin jajan,atau masakan apa aja nggak pernah kemakan.....cobalah kue ini.waktu lihat stori mbak ponco riwuk

42 Pcs
1 Jam 30 menit
Wadai Bingka (Tapai Singkong)

Wadai Bingka (Tapai Singkong)

Bismillah. Alhamdulillah, bbrp waktu lalu berkesempatan mengikuti cooking class bersama chef meliana.. krn bahan sudah siap semua, jd sekalian bikin bareng chef dan temen2 pejuang golden apron yg lain.. masyaa Allah senengnyaaa.. meski sambil gendong bayi 14m😆 #olahantapesingkong #bingkatapesingkong #bingka #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_banten

1 loyang 20*5*7 porsi
2 jam
Kulit Risoles

Kulit Risoles

Sudah 2th nan jualan risoles Frozen. Awal pertama bikin kulit y g semulus sekarang☺️. Sampai pada akhirnya Nemu takaran yg pas.... Customer dan Keluarga suka terutama anak anak ku, karna rasa kulit Risoles ku gurih tipis nggak enek🔥.

100pcs
1 jam 30 menit