Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asem - Asem Daging yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur Asem - Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asem - Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem - Asem Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Asem - Asem Daging diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem - Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem - Asem Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah,..mix antara sayur asem dengan asem-asem daging...sayur sekaligus lauk, cocok buat bunda yang sibuk dan ga bisa lama2 di dapur. Rasanya?? Segar mantap pastinya. Bagi yang ingin kuahnya merah, maka cabe merah boleh dihaluskan. Bagi yang ingin bening saja, maka cabe merahnya diiris saja yah..aku tanpa cabe merah, stok habis,.hehehe Sayurannya suka2 hati yah, sementara dagingnya rebus dulu menggunakan metode 5-30-7. Mau pakai kuah dari kaldu dagingnya juga boleh. Aku sih ga pakai kaldu, karena dagingnya daging sisa kemarin,.pokoknya masak mah gampang yaa,..sesuaikan selera dan stok yang ada. #antiribet #sayursekaliguslauk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging:
- 250-300 gr daging sapi plus tetelannya yang sudah direbus
- 5 lembar kol, potong
- 5 lonjor kacang panjang, potong
- 1 buah jagung manis, potong
- 1 genggam kacang tanah
- 2 buah tomat mengkal
- 10 buah cabe
- 1 sdm asam, encerkan dengan sedikit air
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
- 1 sdt munjung garam
- 1/2 sdt gula
- bila suka Kaldu bubuk
- Bumbu iris :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar (aku habis stok)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging
