Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman Opor dan Sayur Jipang di hari raya. Tapi kalau pengen..tinggal bikin😁 Lebih mantap bila pedas dan diberi pete..oooooooouuuuw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara:

1. 500 gr hati (aku pakai hati sapi)
2. 4 buah kentang ukuran sedang
3. 8 bh bawang merah
4. 6 buah bawang putih
5. 1 buah tomat besar
6. 3 butir kemiri
7. 1 sdk teh ketumbar
8. Jahe, lengkuas, kunyit, sereh, daun salam
9. secukupnya Terasi, garam, gula merah, penyedap rasa
10. Cabe merah secukupnya,sisakan di iris serong
11. secukupnya Cabe rawit
12. 2 papan pete, bila suka
13. Santan cair secukupnya (aku pakai santan cair yg kotak)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

1

Rebus hati lalu potong2 dadu. Kentang juga dipotong2 dadu. Goreng 1/2 matang atau lebih.sisihkan. Potong2 kecil pete.

2

Blender bahan2 bumbu. Lalu tumis.

3

Bila sudah harum, masukkan sereh, daun salam. Kemudian pete, kentang dan hati. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula merah dan penyedap masakan.

4

Masukkan santan, sambil di aduk. Masak hingga air mengental dan sisakan sedikit saja. Mataaaang 💃💃 Hidangkan.