Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 6. Sayur lodeh terong yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 25, 2019

6. Sayur lodeh terong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 6. Sayur lodeh terong yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 6. Sayur lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 6. Sayur lodeh terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 6. Sayur lodeh terong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 6. Sayur lodeh terong yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 6. Sayur lodeh terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Sayur lodeh terong memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Msh punya stok terong dan kacang panjang banyak banget. Alhamdulillah minggu lalu banyak petani binaan paksu yg panen raya, jd kecipratan deh. MasyaAllah tabarakalloh πŸ˜‡πŸ˜‡ Kebayang2 pingin makan sayur lodeh, sambel, dan krupuk ala mama saya. Yuk cuss kita buat sendiri berhubung blm jg bs mudik meski sdh setahun berlalu πŸ₯²πŸ₯²πŸ₯²

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Sayur lodeh terong:

  1. 4 buah terong ungu
  2. 10 lonjor kacang panjang
  3. 6 buah tahu goreng
  4. 3 buah tahu putih (potong bentuk dadu dan goreng sebentar)
  5. Bumbu-bumbu
  6. 2 siung bawang putih (ukuran jumbo)
  7. 10 siung bawang merah (ukuran kecil)
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdt ebi (opsional, sy ganti teri medan)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 buah cabai keriting
  13. 2 buah cabai hijau besar
  14. 1 sachet santan bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula merah
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Secukupnya minyak utk menumis
  19. Secukupnya air
  20. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 6. Sayur lodeh terong

1
Siapkan bahan dan bumbu. Note: disini sy pakai terong ungu yg kecil dan masih muda banget. Cabai dapat ditambah sesuai selera.
6. Sayur lodeh terong - Step 1
6. Sayur lodeh terong - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam, santan, cabai hijau, dan gula merah.
6. Sayur lodeh terong - Step 2
3
Siapkan panci, tuang minyak secukupnya, dan tumis bumbu halus hingga harum. Selanjutnya masukkan daun salam dan lengkuas.
6. Sayur lodeh terong - Step 3
6. Sayur lodeh terong - Step 3
4
Masukkan sayuran, teri medan, dan duo tahu. Tumis sebentar supaya bahan2 terlumuri bumbu. Note:
6. Sayur lodeh terong - Step 4
5
Tambahkan air hingga sayuran agak layu dan air mendidih. Kemudian tuang santan. Aduk sebentar supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
6. Sayur lodeh terong - Step 5
6. Sayur lodeh terong - Step 5
6
Taburi bawang goreng yang banyak supaya lebih sedap dan sayur lodeh pun siap dinikmati bersama sambal korek pedes ndower plus krupuk. Semoga menginspirasi Moms πŸ₯°πŸ₯°
6. Sayur lodeh terong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Krim Kacang Merah

Sup Krim Kacang Merah

Pekan ini di Cocomtang waktunya event PIZZA bertemakan olahan serba kacang. Maka saya memilih untuk membuat Sup Krim Kacang Merah. Resep sup ini sudah jadi bagian di keluarga Almh. Mama saya dari generasi ke generasi. Bisa diistilahkan sebagai warisan keluarga yg sangat berharga, selain karena manfaat supnya luar biasa, kandungan gizinya pun oke punya lah. Almh. Mama sering masak ini di akhir pekan, kala semua anggota keluarga berkumpul bersama. Biasanya, kami makan sup ini tanpa nasi; hanya supnya, karena menurut Almh. Mama, sup ini sudah cukup mengenyangkan. Almh. Mama pun memakai fillet dada ayam alih2 ceker ayam sebagai prohe nya. Di resep ini saya pakai ceker karena murmer (mak irit). Sup ini bumbu2nya sama seperti bumbu sop pada umumnya. Bedanya ada pada pemakaian kacang merah halusnya saja. Dan ini menu yg menurut saya aman sebagai MPASI juga. Ayok silakan dicoba ya.. 😊 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #PERMISI #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 5 orang
45 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Kalau pas lagi weekend suka pengen males2an tp sambil ngemil 😁jadilah bikin cemilan ini bisa juga buat temen makan...dan akhirnya bisa jadi usaha sampingan

Jukut Bejek (Kalas Kacang) Khas Bali

Jukut Bejek (Kalas Kacang) Khas Bali

Program JCCO minggu ini adalah Gowes Becak (Berkunjung ke Community Antar Kota). Kali ini Tim JCCO berkunjung ke CP Community Bali. Setelah berselancar sambil goler-goler di pantai, mampirlah di Dapur Mbak Citra Devi @Citradevie di Denpasar Selatan, Bali. Kebetulan lagi memasak Jukut Bejek (Kalas Kacang), sayur khas Bali yang cocok ama selera keluargaku. Langsung ekseskusi.. Wah ternyata enak... Yuuk dicoba... #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
30 menit
Gangan asam ikan patin

Gangan asam ikan patin

Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan πŸ˜‹ #pekanispirasi #pesonakulinerindonesia

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja. Kadang ada yang menyebutnya juga sebagai Sroto banyumas atau Soto Purwokerto. Disajikan dengan ketupat , kerupuk dan sambal kacang... wah nikmat banget dimakan panas panas saat hujan hujan begini 😍 Karena tidak ada ketupat, lontongpun jadilah... 😁 Terinspirasi dari resepnya mbak @RetnoAdiesty , saya sesuaikan bahan menyesuaikan dengan lidah para kesayangan dirumah ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood #SrotoSokaraja #Sroto #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bubur ayam

Bubur ayam

Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹 Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren. Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh.. Buat variasi biar ga bosen hehe.. Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit.. Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja.. Yuk coba..😊

4 porsi
40 menit
Tahu telur

Tahu telur

Jujur ini masakan paling simple sering banget aku bikin kalo lagi buru2 masak ... dan bahannya gampang banget cuma 3 bahan sayy ...

1 porsi
15 menit
Sego Gudangan

Sego Gudangan

Sego atau nasi gudangan adalah semacam nasi pecel dengan bumbu kelapa parut. Biasa saya buat untuk hari istimewa, misalnya weton, peringatan hari lahir versi Jawa. Menu murah meriah kombinasi sayur dengan teri dan telur rebus ini sepertinya sudah memenuhi syarat masakan yang enak dan sehat. Niat banget kita Bun, sampai siapin daun pisang buat kemasannya. Sering kangen kalau lama tidak ketemu sego gudangan, karena merindukan murah meriahnya juga... 😊

buanyak
1 jam
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Bismillah, Entah kenapa pengin gado2, tapi tukang sayur gak lewat. Cus, minta tolong bude art beli sayur karena saya lagi tanggung ada kerjaan. Jadi juga buat temen makan siang... #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Sayur lodeh

Sayur lodeh

Biasanya masak sayur asem tapi ganti aja lah ya untuk hari ini hihi

3-5 orang
30 menit
Gado Gado Jogja

Gado Gado Jogja

Awalnya saya suka dikirim makanan gado gado ini oleh tetangga disini. Dia orang Jogjakarta maka itu saya menyebutnya ini Gado gado Jogja. Kami sekeluarga suka, segar, sehat dan mengenyangkan, budgetnyapun murah tahu Rp 5.000, sayuran Rp 10.000, telor saya ambil dari hasil ternak sendiri kalau beli Rp 6.000, kacang tanah, cabe, bawang, dll Rp 4.000 hemat dan sehat. Suatu hari khirnya saya tanya apa bumbunya ? setelah di kasih tahu bumbunya saya sering membuat gado gado Jogja ini, jadi kapan saja kami ingin makan menu ini, saya bisa membuatnya sendiri, cusss ke dapur bikin dech πŸ‘©β€πŸ³ #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetapKenyangTanpaNasi

1 porsi
45 menit
Lontong Sayur rasa ringan

Lontong Sayur rasa ringan

Lontong sayur beraneka ragam, semoga menu ini menambah referensi bundaΒ² ya..yuk dicoba

2-3 porsi
Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Menu pagi ini masak tumisan kacang panjangπŸ˜ŠπŸ˜‹, pakai resepnya mb @dshh_29060818 ,, sekalian setor cooksnap arisan yang dimenangkan mb @dshh_29060818 minggu iniπŸ˜ƒπŸ˜selamat yaa mbaa😘 Source @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15611547-tumis-kacang-panjang-saus-tiram?invite_token=Zvq7Mhwvwm35oKCyvmzHcvAw&shared_at=1635895026 #cookmembergenkpeda_anifagustina #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Tumis Kacang Panjang Udang

Tumis Kacang Panjang Udang

⏰2021.11.11⏰

Sayur Asem Singkong

Sayur Asem Singkong

Mungkin saya nya aja yang baru tau kalo ada sayur asem yang ditambahin singkong 🀭 Terinspirasi dari seorang sahabat yang sering banget nambahin singkong ke masakannya. Akhirnya hari ini nyobain masak sayur asem singkong. Ternyata enak, suami dan anak-anak suka. Sampe tadi rebutan pada nyariin singkongnya πŸ˜… Apalagi tadi dapetnya singkong yang bagus atau mempur kata orang Palembang. Kalo masak ini lagi harus dibanyakin nih singkongnya 😁 Karena ada singkongnya, dimakan tanpa nasi pun sayur asem ini sudah bisa bikin kenyang. Btw pas belanja tadi ada yang bilang, pindang pun enak ditambahin singkong. Kapan-kapan kita cobain ya 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_Palembang #singkong

4-6 orang
45 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Tiba2 pengen sambal tumpang deh... Liat kulkas ada stok tempe yuukkk langsung masak

Soto Bandung

Soto Bandung

Source mba Susi agung πŸ™β€οΈ Enak, seger πŸ€— #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Oseng Telur puyuh Lombok Ijo

Oseng Telur puyuh Lombok Ijo

Menu simpel bikin nambah makannya

2 orang
30 menit