Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam ikan patin yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gangan asam ikan patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam ikan patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam ikan patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan ๐ #pekanispirasi #pesonakulinerindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam ikan patin:
- 1/2 kg ikan patin
- 1,2 liter air
- 1 buah terong asam
- 1 buah timun ukuran kecil
- Kol dan kacang panjang secukup nya
- Garam, kaldu bubuk dan merica secukup nya
- Minyak utk menumis secukup nya
- Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 batang sereh, geprek