Sore-sore begini enaknya membuat Krengseng Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Krengseng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krengseng Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengseng Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengseng Daging sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Krengseng Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengseng Daging memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapaar.. di rumah ga ada makanan. Aha ! Aku inget di freezer masih banyak stok daging kurban yang belum dimasak 🤭 Scroll WA grup @komunitasdapursehat , kalo ga salah ada yg pernah post hasil masakannya pas Idul Adha dan menemukan resep ini.. gampil pisan. Dan eh ternyata @contohmenudiet udah bikin, yodah aku coba recook deh 😋 Note : Aku blm mencoba metode masak 5 30 7, jadi untuk memasak dagingnya masih manual dgn mendidihkannya sampai empuk 🤭 #makanbersih #makanansehat #masakansehat #daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengseng Daging:

1. 1/2 kg daging sapi
2. Bahan
3. 1/2 kg daging sapi (gatau domba ya, beku soalnya)
4. Bumbu
5. 7 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 3 buah cabe merah keriting
8. 1 ruas jahe
9. 1 buah tomat
10. secukupnya garam laut
11. secukupnya gula aren
12. secukupnya asam mangga (pengganti asam jawa)
13. secukupnya kecap manis Lingkar Organik
14. minyak kelapa untuk menumis
15. air

Langkah-langkah untuk membuat Krengseng Daging

1

Defrost terlebih dahulu daging jika dalam keadaan beku, kemudian potong. Kalau segar langsung potong sesuai selera.

2

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah keriting.

3

Panaskan minyak kelapa pada wajan, tumis bumbu yang sudah diuleg sampai wangi.

4

Masukkan daging ke dalam wajan, aduk bersama bumbu tumis, kemudian beri air hingga daging terendam.

5

Masukkan kecap, garam, asam mangga dan gula aren.

6

Didihkan sampai air menyusut

7

Iris tomat dadu, masukkan ke dalam wajan. Didihkan sebentar, aduk rata.

8

Koreksi rasa dan tekstur keempukan daging. Jika sudah pas, matikan kompor.

9

Krengsengan siap disajikan