Bagaimana Menyiapkan Sop kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sop kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lebaran idul adha tahun Ini dapat 2 kantong daging dan tulang kambing. Ketika yg lain ga suka bau prengusnya kambing, entah kenapa ku begitu sukaaaa Kali ini bikin sop kambing, Resep dari mb dina @UmmuKhal_2509765 Captionnya ga panjang, cukup mau nulis Ini enak, beneran Tips agar daging cepat empuk, marinasi dg parutan nanas minimal 3 jam. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing:

500 gram daging kambing
6 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang halus
2 ruas jahe, geprek
2 L air
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya gula
2 batang daun bawang, potong agak besar
2 seledri, ikat simpul
2 buah wortel, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
Secukupnya bawang putih goreng
Secukupnya bawang merah goreng
Rempah tumis
1/4 butir pala
3 buah cengkeh
3 buah kapulaga
Seruas kayu manis
2 buah bunga lawang
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing

Rebus daging kambing sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dg air baru, beri sedikit garam, masak sampai empuk

Sambil menunggu daging empuk. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan rempah tumis, tumis hingga aroma rempah keluar. Masukkan Kedalam rebusan daging. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng biar makin sedap

Masukkan sayur, setelah sayur setengah empuk masukkan daun bawang dan seledri. Beri kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Koreksi rasa

Terakhir taburi kembali dg bawang putih dan bawang merah goreng, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing anti alot

Tradisi hari raya idul adha, kalo ngak bakar sate ngak afdol dong

Sup balungan sapi/kambing

Masih ada sisa tulang kurban,itu juga kayaknya bukan tulang sapi semua,kayaknya ada tulang kambingnya juga 🤭,dr pada bingung kan mau di apain, akhirnya kepikiran bikin sup, kebetulan sikescil juga suka.

9-10 orang

1 jam 30 menit

Lempeng Arab dengan kare ayam

Sumber : dapur ala mama jasmine Siang2 mau pamer poto kreasi makanan nih alias #PPKM ala Cookpad 😁... masak untuk pendamping menu Idul Adha ketemu resep nya mba @puteri_jasmine91 Lempeng Arab waah enak bngt dan matching pas di cocol kare ayam ,ayo cobain masak ini #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=TekV4oNv4ywPUE3Y1NXWmsHH&shared_at=1626320667

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Malam man teman... Seperti biasa malam2 bru bs posting resep.. Lama tak masak nihhh, keseringan baking jd ini bikin beef bulgogi cm rasanya masih krg pas tpi its oke lah klo buat makan sendiri yaahh klo rasa kan sesuaai selera 😃 Berhubung bulan nya idul adha jd pada posting daging kurban yaahhh... daku ngak dapet sihhh cm ya beli daging slice aja yg ras punyaaa 😂😂 jd lebih gampang matengnyaaa klo mw masakk. #basidoncek #maminang_rayoaji #kampungidaman #posbaridaman #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen

39. Tumis Daging Sapi

Stok daging terakhir, rejeki di hari kurban kmrn. Krn udh bingung mo d olah lagi, akhirnya eksekusi lah tumis daging ini. Alhamdulillah anak2 dan suami suka 😍😍 #olahandagingkurban #semangcook_hokya #cookpadcommunity_semarang

4 orang

1 jam

Sapi lada hitam sauri

Berawal dari banyaknya daging sapi kurban d kulkas. Bingung mau masak apa. Akhirnya dapat ide deh daging sapi dimasak dengan saori lada hitam. Jadi deh masakannya

4 orang

30 menit

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas

#PosbarIDAMAN manda ikut setor d detik2 terakhir nih.. Buat acar dengan resepnya uti. Besok saat lebaran tiba siap jd pendamping sate/tongseng kesukaan hunby. #Kopijos_PosbarIDAMAN #cookpadcommunity_Yogyakarta #kopijos #SelaluIstimewa #KampungIdaman

8 orang

15 menit

Mie Goreng Bakso (Mie Cap Atom Bulan)

Semua bahan sisa lebaran idul adha, ada mie sisa satu bungkus, sama pentol bakso, galau mau di bikin apa? Dan jadilah miee wenakk ini

8 orang

15 menit

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bakso homemade

Dapat daging kurban bosen dibikin soto atau sop terus Akhirnya dibikin bakso aja.. Ternyata anak dan suami ku pada suka.. Tapi sayang ngga sempet di foto saat membuatnya.

2-3 orang

-+ 30 menit

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua 😂 aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang

2± jam

Bola-bola daging sapi

Masih ada sisa daging kurban, pas ditimbang beratnya 300 gram-an, biar aman di gigi hubby yang lagi sakit, mending dibikin bakso tapi ternyata pas di chopper, hasilnya kurang halus, putar haluan nyari resep bola² daging, ketemu resepnya mba @Karimah ❤🙏 karna dari awal niatnya mau bikin bakso, jd bahannya ada tambahan dikit dari resep asli. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Makassar

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Source @ummuzhalish Esok lusa adalah Hari Raya Idul Adha Sebelumnya belum pernah sama sekali bikin nasi kebuli karena udah mundur duluan mikirnya pasti ribet Pas buka buka cookpad liat banyak resep bikin nasi kebuli pake mejikom akhirnya percobaan pertama cooksnap resep mbak @ummuzhalish dengan versi tidak pedas dan alhamdulillah anakku dan temen temennya tadi pada maem d rumah dengan lahap Saya bikin daging yang digorengnya campuran irisan daging (saya pake daging rendang) dan daging giling supaya bisa lebih gampang dikunyah anak kecil Nasi Kebuli ini disajikan dengan emping (saya tidak pake kismis), Acar Nanas dan Sambal Bajak Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13319781-nasi-kebuli-sapi-magic-com?invite_token=AYfYh8A1q9Y2fHtcfGvftu6v&shared_at=1626602968 #PosbarIDAMAN #PPKM #CPBali_HidanganIdulAdha #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #KampungIdaman

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi

1 jam

Kaldu iga sapi (MPASI)

Awal BabyEL MPasi dibulan ini pas dengan idul adha.... Mumpung lg banyak daging... Dibuatlah Kaldu buat MPasi

3 botol asip

1 jam

Sop Daging Sapi Ala Padang

Dulu adikku kalau sakit, selalu minta beliin sop daging di RM. Padang. Akhirnya nyoba-nyoba buat eh enakk rasanya, wkwk. Yummyyy~ Bisa juga nih buat olahan daging sapi qurban besok! ☺☺☺ . #PosbarIDAMAN #cookpadcomunnity_tangerang

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang

1jam 30 menit

Sayur labu siam santan / lontong sayur

Setiap idul fitri atau pun idul adha kalau pulang ke rumah mamah pasti request sayur labu siam versi mama ciri khasnya pasti ada kacang tolo atau cunggaknya. Mmm rasanya enak bgt. Dimakan pakai ketupat mantap pakai nasi juga enak.. Dan saat gak bisa mudik harus buat sendiri. alhamdulillah skrng bisa buat sendiri apalagi kalau rindu sayur buatan mamah. Ini resep versi aku, menyesuaikan lidah pak su karena suka bau daun jeruk jadi aku tambahin daun jeruk dan tanpa cabe menyesuaikan lidah anak anak. #cookpadcommunity_tangerang #sayurlabusiamsantan #lontong sayur #pekanposbar #kampungidaman #posbarbareng #posbaridaman

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋

Daging sapi kecap inggris

Duuuudduuduuu dapet jatah daging kurban se frezer 🤣🤪🤭 jatah2 mama larinya ke anak2nyah🤭 pdhl ngarep dpt embe2an utk sate2an tp ga ada yg ksih🤪ngareeeppp🤭 jd idul adha kli ini ga ada bau2an embeee iyh drmh🤭 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Menyiapkan Sop kambing yang Bikin Ngiler

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing:

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing anti alot

Sup balungan sapi/kambing

Lempeng Arab dengan kare ayam

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

39. Tumis Daging Sapi

Sapi lada hitam sauri

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas

Mie Goreng Bakso (Mie Cap Atom Bulan)

Nasi kabsah daging sapi

Bakso homemade

11.Rendang Sapi pedas

Bola-bola daging sapi

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Soto Kikil / Kulit Sapi

Kaldu iga sapi (MPASI)

Sop Daging Sapi Ala Padang

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Sayur labu siam santan / lontong sayur

Beef Sandwich Cake

Daging sapi kecap inggris