Sore-sore begini enaknya membuat Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada stok tulangan dari daging kurban. Awalnya pengen banget bikin pho vietnam sayangnya ndak punya bbrp rempah yang dibutuhkan. Walhasil bikin kaldu kacang ijo saja, terinspirasi dari resep mbak @giovannieuodia . Kebetulan juga beberapa hari banyuwangi hujan terus. Jadi cocok untuk sajian hangat2 dirumah #kreasivinagoest
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo:
- 500 gr tulangan sapi
- 150 gr daging sapi
- 250 gr kacang hijau
- Air 2lt (kurang lebihnya)
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 9 gr/ 1 saset kecil kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- 8 butir cengkih
- 1/2 batang kayu manis
- 2 iris jahe (tebal 0,5 cm)
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- Pelengkap
- Sambal
- Jeruk nipis
- Lontong/nasi
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaldu Sapi Kacang Ijo
