Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate kelapa khas Surabaya yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate kelapa khas Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate kelapa khas Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kelapa khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kelapa khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kelapa khas Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeeaahh akhir pekan..sabtu saatnya semarak clover kali ini kami di tantangin mbk any untuk bikin makanan khas kota tetangga yaitu surabaya.. sebenere banyak banget makanan khas surabaya ada lontong balap,gado²,tahu tek,lontong mie dll makanan khas surabaya hampir banyak yang sama dengan khas gresik dan lamongan dan madura karena memang kia tetanggaan..saya kali ini bikin sate kelapa khas surabaya dengan cocolan bumbu kacang menjadikan perpaduan yang sempurna dan bikin khilaf hihihi..semoga berkenan ya mbak any Source : @Murni #imaimey #imaimeysatekelopo #Olahankelapaimaimey #Olahanayamimaimey #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kelapa khas Surabaya:
- 250 gr daging ayam fillet
- 1/4 kelapa muda (parut)
- 2 sdm tepung tapioka
- Kecap asin (untuk merendam ayam)
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar halur
- 50 gr gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt jinten (saya skip)
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Tusuk sate
- Bumbu kacang