Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep yang Lezat

Dipos pada October 15, 2019

SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu Alaikum Wr.Wb kali ini Dapur Emmak mau bikin olahan daging sapi yang berasal dari Kota Makassar lagi nih Mak 😁 namanya SOP SAUDARA, hmmmm dari namanya kedengaran aneh yah ? masa saudara dibikin sop hahahahhha tenang Mak dagingnya tidak pakai daging saudara kok tapi tetap pakai daging sapi 😂 ada yang pernah pernah makan ngk ? kalau belum pernah coba, yuuk bikin biar tidak penasaran ! versi video dapat dilihat di https://youtu.be/4c8eyYIcbNQ #sopsaudaramakassar #sopdaging #masakankhasmakassar #masakannusantara #olahandaging #dapuremmak #sopsaudaraenak #masakanindonesia #kulinernusantara #olahandagingkurban #Sopdagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 liter air
  3. 1 butir telur + air sedikit
  4. bumbu cemplung:
  5. 5 buah cengkeh
  6. 3 lembar daun salam
  7. kayu manis
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. garam
  10. kaldu bubuk
  11. gula pasir
  12. bumbu basah, goreng
  13. 7 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 buah lombok besar
  16. 3 batang sereh
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 3 butir kemiri
  21. 100 gr kacang tanah, goreng
  22. bumbu kering, sangrai
  23. 1,5 sdm ketumbar
  24. 1 sdt merica
  25. 1/2 sdt jintan
  26. 1/4 sdt pala bubuk
  27. pelengkap
  28. bihun
  29. perkedel kentang
  30. daun bawang
  31. daun sup
  32. bawang goreng
  33. jeruk nipis
  34. sambal rawit
  35. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep

1
Siapkan bahan
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 1
2
Rebus daging sampai empuk. air rebusan jangan dibuang yah, pakai untuk kuahnya nanti
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 2
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 2
3
Potong-potong bumbu basah lalu goreng, untuk bumbu kering disangrai
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 3
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 3
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 3
4
Haluskan semua bumbu basah dan kering
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 4
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 4
5
Potong daging, ukuran sesuai selera lalu masukkan kembali kedalam kuah / air rebusan tadi
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 5
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 5
6
Tambahkan bumbu cemplung dan bumbu halus.
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 6
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 6
7
Beri garam, gula, kaldu bubuk, air asam. tuang kocokan telur, koreksi rasa. jika sudah pas, silahkan hidangkan
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 7
8
Jika dirasa sudah pas, silahkan dihidangkan bersama pelengkapnya..
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 8
SOP SAUDARA khas Makassar/ Pangkep - Step 8
9
Untuk versi videonya dapat dilihat di https://youtu.be/4c8eyYIcbNQ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Wortel Bunga Kol

Tumis Buncis Wortel Bunga Kol

Praktis semua di iris Resep dari @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/14204891-tumis-buncis-warna-warni?invite_token=4bBD7du59JDjUghg5r7YunYY&shared_at=1628227946 Maapkan ganti nama🙏 soale ga warna warni🤭 Yuk silahkan dicoba🥰 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Nasi Lengko

Nasi Lengko

Suami saya orang Bandung, sejak menikah saya jadi lebih sering kuliner ke Jawa Barat. Kapan hari mampir Cirebon dan disana saya coba Nasi Lengko. Saya suka sayuran, jadi saya suka banget. Mirip-mirip pecel menurut saya ya. Hehehe Pecel nya orang Cirebon. Kalau disana makannya pakai Sate Kambing. Hari ini sederhana saja, kalau mau cocok ditambah dengan extra telur mata sapi atau telur dadar dan kerupuk. Salam “Anyone can cook”

4 porsi
Tumis Tahu Kacang

Tumis Tahu Kacang

Untuk yg suka pedes silahkan ditambah cabe krn 2 lelaki dirumah saya ga suka pedes jadi para wanita mengalah...

4-5 Orang
Cilok Isi Kornet

Cilok Isi Kornet

Selesai masak buat keluarga tidak serta merta bunda bebas ngedapur. Saat keluarga berkumpul semua dirumah, ada saja makanan yang dicari. Menjelang sore biasanya bebikinan cemilan ata makanan lagi yang tidak terlalu berat. Kali ini mumpung event #CSDepok_Saomi, bebikinannya intip resep2nya beliau. Ini saya modif dengan tambahan isian kornet, selagi bahannya ada dirumah. Alhamdulillah, habis sekejap. Jajanan favorit anak-anak juga ini mah sih. Membuat sambal kacangnya pun sampai kurang halus karena diulek manual dan diburu-buru agar cepat selesai, cepat dinikmati. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Somay

Somay

Karena di rumah lagi banyak stok kentang dan kol (dikasih sama tetangga), suami kepingin somay. Akhirnya buat somay ala2 gitulah..

Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi

Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi

Tadi pagi panen daun ubi jalar dan sirih bumi, dua bahan makanan yang sangat kaya manfaat. Daun ubi jalar juga bagus dikonsumsi ibu hamil, apa saja manfaatnya bisa disearch di Google ya moms. Ubi jalar dan sirih bumi sengaja saya tanam untuk dikonsumsi daunnya, sirih bumi sangat mudah dijumpai di sela2 pot tanaman, tinggal kita rawat biar subur dan bersih, jadi tidak perlu beli. Selain dimasak sirih bumi juga biasa saya jus dengan yogurt atau mix dengan buah2an Bumbu pecel saya cooksnap resepnya mba @cook_6168662_wa #SupportBumil #CookSnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

Tahu Telur

Tahu Telur

Bismillah.. Hari ini Sy bingung mau masak apa..sedari pagi cuman mondar mandir bercanda sama ank..sambil rebus air. Nasi udah Mateng dr pagi buta..tinggal bikin lauk.. karna dirumah cm ada telur..jd aq bikin tahu telur aja..nyontek resepnya @ErnySulistyowati kebetulan pas tuksay lewat.. jd tinggal belanja yg kurang aja.. Sumber Pawon erny #PekanCooksnap

2 orang
20 menit
Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Rasanya unik, ada bumbu kuah rasa kacangnya. Saya recook dari Mba Irani Nara. #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

#cloverdandelion17 Haiiii, moms. Hari ini aku masak gulai pangek khas Sumatera Barat daerah asal suami aku. Yuk disimak resepnya 🤭

4 orang
45 menit
Mie Glosor simple

Mie Glosor simple

Assallamu'allaikum..selamat pagi..first time sarapan mie unik dari kota Bogor yaitu mie glosor,mie glosor adalah mie yg terbuat dari tepung aci/kanji yg diolah sedemikian rupa menjadi mie basah yg siap masak,warnanya yg kuning berasal dari kunyit,dgn tekstur yg kenyal berbentuk panjang lurus,tdk keriting seperti mie pada umumnya,sebenarnya mie glosor bukan berasal dari Bogor melainkan dari Sukabumi yg kemudian terkenal & digemari oleh masyarakat kota Bogor..mengapa namanya mie glosor?glosor/gelosor(mengalir) gambaran betapa mudahnya mie tersebut dimakan,mudah dikunyah,mengalir lancar ditenggorokan & menggelosor menuju lambung(sumber Bobo.id)..resep dibuat dgn penyesuaian.

Nasi Kabsah

Nasi Kabsah

#CookpadCommunity_Kalbar

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Urap sayur

Urap sayur

Awal nya gk suka klau ada menu urap, karena hmmh ko bgini rasanya, ko bgtu, rewel ya lidah ini makk... akhirnya mencoba buat sendiri, maaf @bundakeceh sebenernya udah lama bgt, recook dan gk sempet share 🤭😅 alhamdulillah cocok banget, improv dikit aja

2 orang
25menit
Oseng2 kacang panjang dan tempe

Oseng2 kacang panjang dan tempe

Masakan harian yang sangat sederhana namun segarr dan lezat. Apa lagi memasak ya tidak terlalu matang dan di makan hangat2 wooow sesuatuuuu deh. #PejuangGoldenApron3

Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Di rumah ada pisang kepok hasil nebang dari belakang rumah masih lumayan banyak. Mumpung masih mengkal segera diproses deh. Pisang kepok baik untuk kesehatan karena kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Kebetulan belimbing juga masih ada sisa buah di pohon. Belimbing kaya vitamin C dan serat... Di kulkas ada timun. Timun kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Mamah baru menyangrai dan blender kacang tanah... Buat rujak yukkk... 😁 Kebetulan ke3 buah di atas juga baik untuk penderita hipertensi. Mamah beberapa hari sempat naik tensinya karena ga bisa tidur... Tanggal tua... buat yang minim budget ajja ya... 🤭 Pisang ga beli... Belimbing ga beli... Timun 1 biji Rp 3.000,- Bahan lain ga ada yang dibeli karena semua yang dipake lagi lengkap tersedia di rumah... #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 363 22.5.2021

2 orang
Sayur Bayam Jagung

Sayur Bayam Jagung

Jika di kampung ini namanya JUKUT RAMBANAN, tpi mungkin ini mirip sayur bobor ya… Bahan sayurnya bsa sesuaikan selera, bsa bayam, kelor, semanggi, tambahan terong, mentimun, apa aja bisa☺️ dan ini bumbunya gk ditumis jdi aman banget bagi yg diet minyak2n 💗

2-3 orang
30 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Dikasih temen jamur tiram, mikir selain jamur crispy bikin apa ya.. This is it.. 😍😍

25 tusuk
1 jam
Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Yang paling dirindukan di lebaran adalah ketupat sayur buatan almh Mama. Tahun ini karena Mama udah ga ada, dapet challenge dari kakak-kakak untuk bikin ketupat sayur mirip kayak punya Mama. Sayangnya dulu ga sempet belajar dan minta resep karena udh terlalu cinta sama ketupat sayur buatan tangan Mama. Akhirnya cari resepnya di Cookpad dan ketemu resep Mbak Arifah Amrullah, yang kalo dilihat dari bentuknya mirip-mirip kayak buatan Mama. Cobalah eksekusi dengan isi sayur sesuai sama yg biasa Mama bikin. Tapi disini aku cuma pake gula merahnya dikit karena takut manis. Soalnya yang ku tahu ketupat sayur betawi tuh manis. Sedangkan aku maunya gurih dan ga manis. Alhamdulillah mirip kayak buatan Mama dan suami sukaaaa banget. Seriusan ini enak bangetttt. Testimoni dari suami aku taro di foto terakhir yaa haha. #PejuangGoldenApron3

Jukut Bejek

Jukut Bejek

Alhamdulillah masih bisa sempat ikutan challenge Minggu ini, kali ini #cocomtang ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dan saya recook resep nya mba Oliv Cocok juga dengan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di Minggu ini, bahan yang ada di rumah juga bumbu yang sederhana rasa pasti nya enak. Untuk resep aslinya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=7fBrC5BEUENJkAZ8sr2DFF7C&shared_at=1621761803 #Cookies_PlesiranBali #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐 Minggu-48 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam 30 menit