Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terong Lodeh Ikan Asin yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Lodeh Ikan Asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terong Lodeh Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terong Lodeh Ikan Asin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Terong Lodeh Ikan Asin kira-kira 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Lodeh Ikan Asin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Lodeh Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Lodeh Ikan Asin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... Jika beli ikan asin talang, hubby belinya suka yang 1 ekor ikan utuh, nah so pasti ada tulang dan ekornya dong..... Tulang dan ekor ikan asin telang ini, paling enak jika di masak lodeh seperti ini....pokoknya di tanggung, bikin makan nambah....lagi dan lagi deh π..... Kali ini tulang ikan asin talangnya akan saya masak bersama lodeh terong....hhhhmmm yummy, makan nikmat saat kumpul keluarga itu sesuatu banget..... Yuuuk ikutan cara saya memasaknya π #MasakanBundaPashalenko #TerongLodehIkanAsin #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Lodeh Ikan Asin:
- 4 buah terong
- 1 buah wortel
- 1 ikat kacang panjang
- 250 gr tulang ikan asin talang
- Tahu gembos
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 100 gr fibercreme, larutkan dengan 500 ml air hangat
- 25 buah cabe rawit utuh
- Bumbu halus:
- 2 sdm bumbu dasar orange
- 1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera