Langkah Mudah untuk Membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 yang Lezat

Name: Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10
Yield: 5-7 orang
Ingredients: 1/2 L beras ketan putih; 1/2 butir kelapa muda parut; 100 gr gula merah; 100 ml air; 1/4 sdt garam

Dipos pada December 8, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 sekitar 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin lupis pakai cetakan lontong, ada sisaan daun pisang yang tinggal seuprit. Cuss lah kita bikin lupis, tapi yang mini aja. Mudah, praktis dan irit gas. Saya buat ini agak lembek, karena isi beras nya cuma 3/4 bagian. Harusnya agak penuh tapi gak luber juga. Gak apa lah, tapi tetap enak. Namanya juga percobaan pertama. Xixixi. Next klo isi agak penuh pagi. InsyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi #posbaridaman #dibuangsayang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10:

1/2 L beras ketan putih
1/2 butir kelapa muda parut
100 gr gula merah
100 ml air
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10

Campur kelapa muda parut dengan garam, aduk rata lalu kukus 20 menit. Lalu sisihkan

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 1

Rendam beras ketan 10-15 menit. Lalu tiriskan

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 2

Siapkan cetakan, isi dengan daun pisang, bagian tutup juga diberikan daun pisang

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 3

Isi cetakan 3/4 lebih, atau hampir penuh tapi jangan pas cetakan. Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan cetakannya dan beri sedikit garam dan daun pandan. Harus tenggelam cetakannya. Masak 10 menit dengan api besar. Lalu matikan kompor, tutup panci 30 menit (jangan dibuka). Lalu masak lagi 10 menit. Lalu matikan kompor lagi. Tutup panci 30 menit lagi. Angkat dan tiriskan. Dinginkan lupis, baru potong

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 4

Buat larutan gula merah : Campur semua bahan, aduk rata, biarkan mendidih dan agak mengental. Klo mau encer juga boleh, bisa tambahkan air

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 5

Penyajian : Potong kecil lupis lalu guling kan di kelapa parut. Siram dengan larutan gula merah. Siap disajikan

Lupis mini (cetakan) metode 10.30.10 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GETHUK PASAR KOMPLIT ala Madam

Siapa suka makanan tradisional??? SAYA!!!! Nah.. Salah satu makanan yang sangat jadul dan masih ada sampai sekarang, biasanya dijual di pasar pasar tradisional yaitu GETHUK.. Madam.. itu gethuk kok ada yang bukan dari singkong???? Kan gethuk harusnya dari singkong!! Sik.. sikk.. kosik... menengo sik marimar.. Iyaaa... memang gethuk biasanya HANYA dari singkong tapi di Semarang kita punya macam macam jenis gethuk, bukan yang terbuat dari singkong saja. Dan biasanya kalau di pasar itu komplit jadi satu squad.. ada lupisnya, klepon, ongol ongol, sentiling, gethuk tethel, putu mayang, gobet dan kawan kawannya itu dijadiin satu dalam wadah daun pisang dan atasnya diberi taburan kelapa parut serta gula pasir, kita menyebutnya GETHUK PASAR. Lhaaaa.. karena saya ga pernah ke pasar, apalagi ini pandemi udah gila gila an virus dimana mana.. takut ihhh.. Daripada kangen, bikin sendiri aja yuk.. Yaaah walaupun ga komplit banget seperti di pasar sih.. tapi bisa ngobatin rindu jajan pasar. #pekanposbar #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #semangcookHokya #Semangcook_JalanJajan

Lupis Ketan irit gas

• 27-07-2021 • Jajanan tradisional memang selalu menarik dan tetap tidak kehilangan penggemarnya. Meski banyaknya kue kekinian sekarang ini, jajanan tradisional masih tetap di minati para pecinta kuliner nusantara, termasuk saya. Salah satu yang jadi favorit yaitu lupis. Lupis biasa disajikan juga dengan cenil dan ireng2. Ah, semuanya enak. Di sini biasanya tiap minggu pagi ada pasar senggol tempat berburu jajanan pasar semacam ini. Kebetulan ada ketan dikit yang cukup lama tak terjamah di dapur. Akhirnya saya buat aja lupis resep dari bu @frielinggasit . Ini irit gas yah karena pake metode 5-30-7 jadi gak lama2 nyalain kompornya. Hasilnya? Tetep enak dong, meski gak direbus lama2. Ini saya buat kemarin lusa, dan besoknya baru sempet bikin sirup gula merah dan juga poto syantik, hihii. Saya masukin kulkas, tetep enak keesokan harinya. Di resep asli direndam 2 jam, ini saya rendam ketannya cuma 1 jam. Saat digigit gak liat, empuk saat dikunyah. Tapi jadi kurang bertekstur. Mungkin bagi yg suka bertekstur, bisa tanpa direndam ya, cukup dicuci saja. Air rebusan tidak saya beri ekstrak pandan karena memang stok pandan gak ada, itupun minta tetangga 2 lembar, ya setidaknya supaya ada wangi pandan meski cuma sedikit, hehe. #CookpadCommunity_Surabaya

Kue mata roda

Ikut meramaikan event #JajananTradisional kebetulan punya singkong dan pisang dibikin ini ajalah utri singkong isi pisang,tetapi didaerah laen punya nama laen juga loh ada yg menyebutnya mata roda dll kue ini enak kenyal gurih wangi. Memang pesona jajanan tradisional indonesia itu tu tiada duanya, walaupun sekarang banyak bermunculan jajanan moderent tetapi ciri khas dari keragaman jajanan tradisional indonesia selalu jadi nomer satu dihati❤❤❤ #JajananTradisional

Apem Jawa

Suka sama kue apem ini, pas banget dirumah lagi ada bahan-bahannya. Jenis apem Nusantara tuh banyak ternyata ya dan setiap daerah mungkin berbeda nama-namanya, Ada apem yang pakai tape, apem nasi, apem gula merah dan yang pakai ragi. Kali ini saya bikin apem pakai ragi alami yaitu sourdough starter yang sehat dan siap pakai, walau tidak mumbul tapi ini tetap enak lho hehehe #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

3-5 orang

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Source:Dapur najwa(yt).waktu itu saya pernah share resep kue carabikang pakai santan ya .nah sekarang kita bikin kue carabikang tanpa santan😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kue Pukis (santan)

Biasanya beli kue ini waktu car free day tiap hari Sabtu dan Minggu, anget anget dimakan sambil ditemenin teh tawar anget...mantappp. tapi sekarang udah agak susah ya, yowis coba bikin ini sendiri ngobatin kangen sama si pukis manis nan endul menul menulll....❤❤👌👌ternyata gampang dan mudah, Yuk dicobain ... Source : Tatiara #PekanPosbar

24 pcs uk kecil

Kue TIMPHAN Aceh

Ada makanan khas Aceh yg sangat di sukai oleh putri dan suami Karena memang suami berasal dari tanah Rencong , sehingga pada acara keluarga besar terutama hari raya makanan ini menjadi vaforit banyak orang Sebenarnya bahan mudah di dapat kecuali daun pisang yg masih gulungan itu yang agak sulit carinya Kali ini karena ada permintaan khusus dari suami dan dah di sediakan daunnya ... siaplan beraksi Bismillah

50 porsi

2 jam

295. Dongkal / Awug

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan event kudapan dan jajanan tradisional minggu ini. Kali ini CS resep kue Dongkalnya mb @mayhai_107, yang enak dan gampang banget bahannya. Terima kasih inspirasinya mb 😊🙏 Kue dongkal, pertama kali dengar namanya agak berfikir keras..kenapa disebut dongkal, apakah kuenya keras jd butuh dicongkel..🤔 tapi ternyata tidak begitu 🤭 kue nya enak dan empuk berasa gurih dan manis. Tidak perlu didongkal dengan alat berat😆, itu hanya penaman saja dr masy Betawi. Karena dalam budaya betawi bahasa keseharian begitu dominan dalam bahasa formal, sehingga nama dongkal lebih familiar. Dongkal/congkel = mengeluarkan kue dengan cara dicongkel dari kukusan. Kue dongkal sendiri berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula aren/merah. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi. Kue dongkal dimasak dengan cara dikukus dengan mencampurkan semua bahan kue menjadi satu kemudian dicetak dalam wadah berbentuk tumpeng. #JajananTradisional #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity__Depok #Rekreasi_Depok Source : @mayhai_107

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

14 cup

Gethuk goreng

Bismillah,setoran keempat untuk semarak clover tema vegetarian ide dari bu guru @arifahamrullah kali ini aku bikin gethuk goreng😍 Temen2 yang pernah ke daerah tempat tingg saya ajibarang-banyumas pasti sepanjang jalan disuguhi oleh2 khas sokaraja yaitu gethuk goreng sokaraja😁ini cemilan jadul yang eksis sampai sekarang😄 Harusnya bikin gethuk ini pakai lumpang yaa😁tapi karena cuma bikin sedikit dan lumpang kotor entah udah berapa tahun mama ngga nge-gethuk ahirnya si lumpang ngumpet dikolong meja.abadi disana😄 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta

Cenil

Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.

Putri Keraton (Khas Banjar)

source : @Alodia_Kitchen link resep : https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=S7swEUU3cspvuQUCbNorS9dm&shared_at=1624204757 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #CooksnapKalsel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Putu Ayu

Assalamu'alaikum Beberapa kali membantu tetangga sebelah bikin bakulan Putu Ayu. Akhirnya aku bisa bikin sendiri untuk konsumsi keluarga. Dan kali ini aku cetak menggunakan cetakan agar² lotus. Untuk dicetak kecil bisa banget ya, sesuaikan dengan keadaan dan keinginan ya😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 buah

40 menit

Kue Lumpur Lapindo

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin,🤲 Ikut merayakan HUT RI yang ke 76 th, bikin kue lumpur lapindo. Dari namanya saja sudah Indonesia banget kan. Kata "Lapindo" sudah gak asing lagi didengar. Kue lumpur lapindo banyak ditemui didaerah Jatim lebih tepatnya sidoarjo. Dinamakan lumpur lapindo karena tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur (lapindo) yang ada di Sidoarjo. Jadi kue lumpur lapindo atau kue lumpur sidoarjo termasuk jenis jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, masih ngehits sampai sekarang. Kue lumpur lapindo kue basah yg punya bentuk dan cara membuat yg unik bahkan sudah ada dalam berbagai varian rasa. Source: @cook_050608r Selasa, 17 agustus 2021 #AR_Merdeka #KreasiResepMerahPutih #JajananTradisionan #JajananTradisionalIndonesia #PekanPosbarJajananTradisional #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Klepon (jajanan pasar)

Udah lama pengen banget bikin ini Cari resep yg paling simple dan nemu resep nya ce @cook_2668114

1 jam

Gyeran-mari (계란말이) ~ Telur Dadar Gulung Korea

Arisan cooksnap Minggu ini yang dapat si mbak @riekaarie 😍 Aku masak menyesuaikan stok Yang ada, dan ini yg paling enak telur gulung ya yg pernah kubuat, terimakasih resepnya ya mbak @riekaarie #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Rennym_Telur

Onde Onde Ketawa

Semarak Clover minggu ini Cooksnap Resep Mba @tatta_manyund dari Solo. Sehat selalu Mba Tata terima kasih untuk minggu seru bersama resep resep enaknya 🤗 Onde onde ketawa ini ditambah pasta pandan. Jadi lebih wangi dan gurih. Source : Mba Tata @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

35 menit

Getuk

Makanan tradisional yang bisa dicetak banyak bentuk... cara asyik makan ubi #JajananTradisional

Kue lumpur kentang

Request pak su.. Mau beli tapi susah carinya😅 habis mulu..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan