Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cenil yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Cenil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cenil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cenil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cenil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cenil memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cenil:
- 150 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
- 2 tetes pewarna merah
- Secukupnya kelapa parut yang telah dikukus dan ditaburi garam
- Secukupnya gula pasir untuk taburan