Langkah Mudah untuk Membuat Kue Pukis (santan) yang Lezat

Name: Kue Pukis (santan)
Yield: 24 pcs uk kecil
Ingredients: 150 gr terigu (me:segitiga biru); 100 gr gula; 1 sdt ragi instan; 200 ml santan (me:1 sct kara + air); 1 sdm margarin, cairkan; 1 btr telur; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 1/4 sdt baking powder; Toping : keju/meses/susu coklat

Dipos pada December 8, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Pukis (santan) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Pukis (santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis (santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis (santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kue Pukis (santan) yaitu 24 pcs uk kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis (santan) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya beli kue ini waktu car free day tiap hari Sabtu dan Minggu, anget anget dimakan sambil ditemenin teh tawar anget...mantappp. tapi sekarang udah agak susah ya, yowis coba bikin ini sendiri ngobatin kangen sama si pukis manis nan endul menul menulll....❤❤👌👌ternyata gampang dan mudah, Yuk dicobain ... Source : Tatiara #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis (santan):

150 gr terigu (me:segitiga biru)
100 gr gula
1 sdt ragi instan
200 ml santan (me:1 sct kara + air)
1 sdm margarin, cairkan
1 btr telur
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
1/4 sdt baking powder
Toping : keju/meses/susu coklat

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis (santan)

Campur dan aduk rata terigu + gula + ragi, sisihkan

Campur pada wadah terpisah santan + telur + margarin + minyak goreng + garam lalu kocok dan campurkan kedalam campuran tepung tadi kemudian aduk rata (aku pake mixer) lalu diamkan dan tutup selama 1 jam

Setelah 1 jam tambahkan baking powder aduk rata lalu diamkan 10 menit

Panaskan loyang dengan api agak besar, setelah panas merata kecil kan apinya (setel dengan api paling kecil), lalu oles dengan margarin

Tuang adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan, diamkan setengah mengembang lalu tambahkan toping suka-suka dan tutup biarkan hingga kulitnya agak coklat, tusuk2 adonannya menggunakan tusuk gigi jika sudah tidak ada adonan yg nempel tandanya sudah matang, angkat

Sajikan dengan teh hangat...nikmatnya....👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-onde isi Ubi

Bismillah Onde-onde ini ketika digigit dalam kondisi masih hangat, rasanya kresss, enak banget MasyaAllah 🌻 Padahal isiannya ini pakai ubi, tp orang-orang mengira pakai kacang hijau >,< Source: @Florensia_Wenda #JajananTradisional #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Apem Gula Merah

Sumber : Rooselina. Bismillah... Assalamualaikum cookpaders salam sehat selalu .... Yeeeay.....saatnya Matos (mari posting sama sama) bersama Cookpad Community Malang. Temanya adalah Jajanan Tradisional Nusantara dengan Kue Apem Gula Merah. Camilan yang sangat enak sebagai pendamping minum kopi atau teh. Kali ini saya nyontek resep mb @Rooselina namun dengan sedikit modifikasi dalam cara memasak. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

9 cup

35 menit

Serabi Kuah Ala Ala

Keisengan yang berfaedah 😁

Talam Srikaya/Selabengke

Ini termasuk jajanan khas Pontianak. Bebikin yuks, gampang aja 😍.. #TalamSrikaya #CemilanNusantara #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPontianak

1 kotak

1.30 menit

Putu Ayu Pandan

Kue kesukaan keluarga dan teman2, mudah dan sedap rasanya

25-30pcs

30 menit

Carang Gesing

Kali pertama merasakan carang gesing nih... Terima kasih menunya Mbak @zakiah1609 💖 I love this food dehh... #CookpadCommunity_Bali #Snacking

5 porsi

30 menit

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Rotiii isi ikan, my favorite! Dari dulu jaman SMP, udah pernah buat ini kue. Eh kemarinan kok kepengen makan ini, ternyata ibuku ada stok ikan tongkol, cus lahh buat. Sekeluarga sukaaa, alhamdulillah jadi semangat & senang 😍🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Serabi Solo ala Notosuman

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Risoles lumer jagung manis

Bismillah . Praktek kelas "Kue Nampan" bersama ibu Cory.. Enakkkk sekaliiii..kriuk diluar, lumerrrrr didalam.... . Source: ibu Cory . Jazakillah khairan ibu untuk kelas dan bimbingannya.. 😊🙏🤗

20pc

Talam Singkong

Masih punya singkong sisa buat kolak kemarin. Kalau kelamaan ga diolah, takut singkongnya hitam, langsung deh dieksekusi. Buat talam singkong resepnya mba Ara, sekalian setor #PekanPosbar #JajananTradisional dan #BelajarBarengCookpad Alhamdulillah kemarin dapat ilmu belajar cara menulis resep yang baik dan benar, semoga ini udah masuk kriteria 😁. Judul resep mba Ara, Talam singkong pelangi. Tapi berhubung yg saya buat ga ada pelangi2nya jadi pelanginya saya ilangin 🤣. Ini bermula pas kasih warna, saya beri 5 tetes tiap warna. Kelihatannya sudah pas warnanya, eh ketika dikukus ternyata tuh warna hilang entah kemana. Jadi untuk warna kuning dan hijau saya kasih 3 tetes lagi, supaya ga ilang warnanya 🤭. Walaupun warnanya masih kurang cantik, tapi asli ini enak loh...lembut banget 😋👌. Source : Zahra Aliyah #CitaRasaJajananNusantara #SerbaKukus #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Klepon Ubi

Source : Fitri Sasmaya Ceritanya dikasih ubi sama mertua terus dibuat klepon lah buat pengajian di rumah dan sebenernya ini aku buat dalam jumlah banyak, hampir 1,5 kg. Bodohnya kenapa aku bikin semua 🤦Asli berasa lama banget buatnya, udah buat sendirian + banyak iklannya karena ada bocil yg bentar - bentar manggil. Karena ga sanggup ngabisin semua, akhirnya sisa adonan dimasukin kulkas dan dilanjut keesokan harinya. Tapi diresep ini aku tulis dalam jumlah kecil aja ya. Untuk pembuatan dalam jumlah banyak bisa dikalikan saja.

Putu Ayu Ekonomis

Ini resep putu ayu yang ekonomis banget, takarannya mudah, no santan, no ribet. Tapi tetap lembut, menul dan enak yaa pastinya. Cocok untuk jualan

kurleb 30 biji

Klepon

Kangen jajanan pasar ini tp tiap beli selalu ada aja yang bikin gak pas. Entah itu teksturnya, isiannya, bahkan taburan kelapanya. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri aja dan langsung belanja bahannya. Cuss kita buat kue kleponnya mom's. #PekanPosbar

Dadar Gulung Telur

Hari ini terakhir setor arisan cooksnap.. aq bikin telur gulung nya mb Asri.. pas hujan2.. gak jd buat lauk..sudah bablas dicemil anak lanangku..hehehe.. Sumber @asriwida_204 #ArisanKopijos_Asri #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi

15menit

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktu²pingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

20 menit

Wadai Ipau Khas Kalsel

Source: @Wien_LaZha Kali ini di ajakin keliling ke Kalsel...ada bnyak kulineran unik di sana 🤤😍😍, salah satu nya wadai Ipau ini..rasa nya gurih dan creamy..🤤😍 resep asli pakai santan,tapi saya ganti pakai fibercreme 😊 dan disini saya bikin separo dr resep asli..hasilnya tetap banyak dan mengenyangkan 😂🤤🤤😍 #Rekreasi_Kalsel #GELARTIKAR #Babako_KaKalsel #CookpadCommunity_Sumbar #WongKito #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C

6-8 porsi

1 jam 30 menit

Lemper ketan isi abon pedas

Tidak ada cerita istimewa, hanya kebetulan ada stok beras ketan dan abon pedas didapur

Pastel mie kuning pedas

Risoles Isi Kentang Wortel

Putu ayu imut2

Buka2 ig nemu foto putu ayu mendadak pengen bikin tapi sayangnya cetakanku entah dimana lupa narohnya,makanya kemaren2an bikin aku bikin versi jumbo kucetak di cetakan puding😁.eh tapi pengen yg kayak difoto gk mau yg jumbo gimana dong🤣. Ayo lah beli cetakannya dl,pas dateng tuh paket dibuka kok yg dateng cetakan versi mungil imut2 😂.gpp deh ya buat makan sendiri juga.dari yg bikin versi jumbo sebelum2nya kali ini yuk lah kita bikin putu ayu nya versi imut.

20 biji

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan