Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Moho Ubi Ungu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Moho Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Moho Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Moho Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Moho Ubi Ungu adalah 14 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moho Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moho Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moho Ubi Ungu:
- 150 gr ubi ungu (berat setelah dikukus)
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm ragi instan
- 50 ml Minyak goreng
- 100 ml air matang
- 1 butir telur
- 1 sdt garam