Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang Enak Banget

Dipos pada April 25, 2017

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang diperkirakan sekitar 4jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang:

  1. 700 gr beras
  2. 1400 ml santan dari 1,5 butir kelapa
  3. 3 lbr daun pandan
  4. 2 sdt munjung garam
  5. Tali rafia
  6. Sambel kacang👇
  7. 150 gr kacang tanah
  8. 5 siung bawang
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 bj cabe merah besar
  11. Asam secukupnya, larutkan dg 5 sdm air
  12. Garam, kaldu bubuk, daun jeruk nipis, Jahe
  13. 50 gr Gula merah
  14. Kecap manis
  15. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

1
Cuci bersih beras..
2
Didihkan santan bersama daun pandan dan garam.. Kemudian masukkan beras, aduk perlahan agar tidak gosong
3
Tunggu sampai santan menyusut atau set, seperti mearon nasi biasa.. Matikan kompor tunggu dingin.. Sambil menunggu beras dingin kita bikin sambal kacangnya
4
Goreng kacang sisihkan.. Goreng bawang merah yg telah diiris tipis2 sisihkan.. Goreng bawang putih utuh setengah matang
5
Masukkan kacang bawang merah bawang putih, jahe dan cabe (ooo ya cabenya direbus dl yaa biar tidak langu) bersama air..
6
Kemudian panaskan wajan bersama minyak.. Masukkan kacang yg telah diblender, aduk2 tambahkan gula dan air asam.. Aduk sampai keluar minyak..
7
Kmudian kita bungkus berad dg daun, lali ikat.. Didihkan air kemudian masukkan buras, rebus selama 2 - 4 jam.. Minimal 2 yaa bund..
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tupat Tahu

Tupat Tahu

Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...

4 orang
1 jam 30 menit
637.Opor Ayam

637.Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Bumbu Minang

Rendang Ayam Bumbu Minang

Mau coba2 buat rendang dr ayam.. Semoga rasanya enak y.. 😁 Minal 'aidin wal faaiziin semuaaa.. 🙏🙏

Opor Telur Tahu Sayur

Opor Telur Tahu Sayur

Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Nikmatnya.. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala Kara, jadi ini resepnya Kara ya, modif dikit. Jadi pemenang favorite Alhamdulillah. Sorry ga ada step foto langkah.. #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Bubur randang

Bubur randang

Rasanya mengingatkan kenangan dengan nenek 😍 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Rennym_Bubur #Week52

Rendang Ala Bunda Neshia

Rendang Ala Bunda Neshia

Karena Lagi Suka Masak.

3 Orang
2,5 Jam
Sayur Ketupat Godog

Sayur Ketupat Godog

Hidangan wajib saat lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha. Yuuuk kita simak cara membuatnya #CocomtangPost

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Cocok bgt buka menu sarapan si kecil sebelum berangkat ke sekolah, kalo anakku suka bgt sama masakan ini, dimakannya sama brokoli rebus

7 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Suami minta dimasakin opor ayam buat Lebaran kemarin, baiklah... ambil hengpong dannnn VC Ibu Mertua 😆 tanya resep dan bahan - bahan, lalu meluncur belanja bahan dan jadilahhhh 🤗 alhamdulillah sukses 😉

5 orang
1 jam
Rendang Padang Ala Mamak Diny

Rendang Padang Ala Mamak Diny

Sy doyan banget sm yg namanya rendang padang sm dendeng batoko, tp klo beli mayan mahal klo bwt sekeluarga..Akhirnya bikin sendiri dan emg rasanya jg enyaaaakkk bgt ga kalah deh sm rendang2 d rmh makan padang.. Tipsnya itu klo rendang lbh gurih dgn santan kental yg banyak spy menghasilkan minyak nya itu dan sy kasih kepala parut yg d sangray jd makin guriih enyaaakk.. Klo sy kebetulan ga tlalu suka rendang yg kering lebih kering krn bumbunya setengah kering pun udh enyak bgt, tergantung selera masing2 sih yaa..hehehe.. Ini masaknya 3-4 jam sy biarin d kompor api kecil smbil d bolak balik.. Klo pengen rendangnya agak kering, terus d masak api kecil d bolak balik smpe warna nya menghitam.. Yuk di coba sista2 smg syukaaa sm resepnya yaa😉😘

12 orang
4 jam
Terik Tahu

Terik Tahu

Penampakannya seperti opor,tapi bumbu yang pakai tidak selengkap opor.Biasanya kalo di daerah Semarang buat temen makan bubur di Pagi hari Selamat Mencoba

4 orang
30 menit
65. Rendang Padang

65. Rendang Padang

Dapet resep dari mommy ani..

5 orang
263. Opor Telur Tahu Tempe (3T)

263. Opor Telur Tahu Tempe (3T)

Opor adalah salah satu masakan yang paling sering menjadi menu makan duo bocil. Disamping karena buatnya cepet, gizinya lengkap ya Bund (ada protein hewani, protein nabati dan lemak). Lemaknya terdapat pada minyak-minyakan, margarin, mentega yang kita gunakan untuk menumis bumbunya ataupun dari santannya. Lemak ini sangat penting diberikan, khususnya untuk perkembangan otak anak di masa 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sehingga lemak ini bukan pilihan, namun wajib diberikan dalam menu MPASI anak setiap kali makan. Untuk kuahnya kadang santannya saya ganti pakai susu. Untuk isian saya ganti biar anake gak bosan. Kali ini isi opornya telur puyuh, tahu dan tempe. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini. #PekanPosbarProtein Source : Erlyn Bukhori

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭 . #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam enaknya pakai ayam kampung, karena bisa lebih awet🤭ayam kampung lebih keras jadi tidak cepat ancur dianget2in karena anaks lebih suka kuahnya aja😢dan pastinya lebih gurih kalau ayam kampung. Saya pilih #AyamBerendam ya karena itu lebih pada suka kuahnya, ayamnya utuh, ibu kreatip, bisa mengolahnya lagi🤭 kreatip ya bukan irit 😁 Serunya #PekanRayaAyam tiap hari makan ayam karena kesukaannya pasukan🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur godog ketupat

Sayur godog ketupat

Kepingin makan ketupat 15 hari puasa ramadhan.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

rendang ini sering banget aku bikin karena gak perlu membutuhkan banyak jenis bumbu tapi rasa udah mantul endolita😅

Rendang sunda resep ibu

Rendang sunda resep ibu

Kaya nya udah tradisi ya kalo besoknya mau puasa hari ini udah masak, kalo ibu sy biasanya masak rendang sunda dan sambal goreng kentang favorit bapa jadi kalo engga masak 2 itu serasa ada yang kurang,nular juga nih jadi nya ke anaknya meski jauh di perantauan setidaknya makanan nya dibuat sama 😊