Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tupat Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 10, 2022

Tupat Tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tupat Tahu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tupat Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tupat Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tupat Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tupat Tahu yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tupat Tahu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tupat Tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tupat Tahu:

  1. Bahan kuah
  2. 1 liter air
  3. 1 keping gula merah
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. Daun salam dan daun jeruk
  6. 2 siung bawang putih cincang halus
  7. 1 sdm minyak panas
  8. Garam dan penyedap (jika suka)
  9. 2 sdm kecap manis
  10. Bahan pelengkap
  11. Ketupat
  12. Tahu
  13. Tauge
  14. Kol
  15. Bawang goreng
  16. Irisan seledri
  17. Bahan ulek (untuk 1 porsi)
  18. 1/2 siung bawang putih
  19. Cabai rawit
  20. 1.5 sdm kacang tanah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tupat Tahu

1
Kuah: Rebus semua bahan (gula merah, rempah daun, lengkuas, irisan bawang putih,garam) hingga mendidih, koreksi rasa, matikan
Tupat Tahu - Step 1
2
Tambahkan kecap manis dan minyak panas, sisihkan
Tupat Tahu - Step 2
3
Potong tahu,goreng hingga kecoklatan
Tupat Tahu - Step 3
4
Seduh tauge dengan air panas. Kol dirajang agak halus, goreng sebentar di minyak panas (bisa juga di seduh sebentar,atau sajikan mentah)
Tupat Tahu - Step 4
Tupat Tahu - Step 4
5
Ulek bawang putih, cabai dan kacang tanah goreng hingga halus, lalu masukkan bahan kuah (selera, mau nyemek atau berkuah). Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan bahan pelengkap (ketupat, tauge, kol, tahu goreng), aduk rata kembali
Tupat Tahu - Step 5
Tupat Tahu - Step 5
Tupat Tahu - Step 5
6
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Lagi kangen makan ketupat, tapi lagi PPKM. Jadi buat sendiri aja deh 🥰 🥰

5 orang
2 jam
Ketupat Ketan/Padang

Ketupat Ketan/Padang

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Ketupat sayur Betawi

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan 🥥. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🤤. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🤣.

Opor telur ala Bekasi

Opor telur ala Bekasi

Kalau biasanya kita kenal 'opor' dengan kuah santan kental kaya rasa bumbu rempah dan lainnya, opor yang satu ini saya beri nama 'Opor telur ala Bekasi' karena saya dikenalkan dengan jenis opor ini - yang pakai kecap manis! - hanya di Bekasi. Karena keluarga suami dari keturunan Tionghoa-Bekasi, jadilah saya namakan saja seperti ini...Maaf ya yang orang Bekasi asli, no offense and no harm meant :) Tanpa mengurangi rasa hormat dan tanpa maksud lain apapun.

6 porsi
60 menit
Ketupat Ekspres Buat Lebaran Ala Rumah Kami

Ketupat Ekspres Buat Lebaran Ala Rumah Kami

Sebab ada kalanya keinginan untuk makan makanan tradisional alami dan otentik itu sama besarnya dengan keinginan makan makanan yang praktis, cepat dibuat serta hemat gas, maka saya tadi berkreasi membuat ketupat ekspres ini. Sama saja dengan ketupat kampung zaman saya bocah. Hal yang membedakan, berasnya saya aron dulu, kemudian saya rebus dengan teknik NCC (5-30-7). Supaya Benar-benar matang perebusannya saya ulang 2 kali. Jadi deh ketupatnya, makan ketupat nih lebaran besok. Selamat mencoba ya #Ketupat #KetupatLebaran #KetupatEkspres #MasakItuSaya #MasakanLebaran

10 ketupat
40 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Setahun sudah ga makan opor ayam bumbu kuning. Biasanya ibu yang masakin saat lebaran. Sekarang, uda jauh sama ibu kangen sama opor ayam buatan ibu makin menjadi. Yaaa karna kangen ibu juga, kangen masakan beliau juga. Eksekusi pertama dan rasanya nagih. Hayuuuu coba juga, uenaaakk loh. Ga rugi

10 porsi
30 menit
Sayur lotho ketupat

Sayur lotho ketupat

Menu yang wajib ada setiap lebaran hari ke 8 di ponorogo ❤️

keluarga
Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

❤️ Bismillah,........ Taqabbalallahu Minna Waminkum, Taqabbal Ya Karim, mohon maaf lahir dan batin , Cookpader 🙏 Lebaran selalu identik dengan ketupat, bgtu juga dengan keluarga kami (di Ponorogo), tapi bukan di tgl 1 Syawalnya, melainkan di hari ke 6/7 Syawal yg biasa di sebut Lebaran Ketupat (Bodo Kupat) Biasanya kami masak ketupat sayur kmdn dianterin ke tetangga maupun saudara. Begitu jg tetangga dan saudara, jadi kita seperti tuker2an gitu 😂 Yg khas sih karena ada taburan bubuk kedelainya, bikin sayurnya gurih kental gimanaaaa gitu, pokoknya ngangeni deh 😋😍 Biasa kl di rumah tinggal makan, nah skrng Krn di rantau jadi harus masak sendiri. Ini pun masaknya dlm porsi kecil khusus di makan sendiri 😊 Resep...., tentu saja tanya ibu 😂😂😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #rindukampung #CookpadCommunity_Ponorogo #CookpadCommunity_Bali

Ketupat praktis empuk

Ketupat praktis empuk

Lebaran ini br pertama bikin ketupat gegara si kecil sukaaa bgt sama ketupat

Puding Kaca Ketupat

Puding Kaca Ketupat

Biasanya sy bikin puding hanya untuk keluarga dirumah. Tapi apa salahnya mencoba membuat puding utuh yang cantik untuk hantaran. Sapa tau besok ada yang order 😁. Puding ini saya lihat di Pinterest milik azlitamasammanis.com, tapi begitu sy buka link nya ternyata tidak ada resepnya. Berpaling ke versi blog nya ternyata juga tidak ada. Sedih dong 😕... . Tapi gpp, kalau bikin puding sy percaya semua bisa. Juga untuk kali ini takaran resep sy kira2 sendiri. Hanya bentuknya sy duplikasi. Meskipun juga tidak sama persis. Semoga menginspirasi 🤗 . Untuk bagian puding busa, sy pakai takaran seperti puding zebra (ada di postingan sebelumnya) . Untuk pewarna makanan : Kuning - kunyit Hijau - pasta pandan Cokelat - mix cokelat kuning + hijau + 2 tetes pewarna makanan merah Rose . . . #BakoelandariRoemah #JemputRejeki #PudingCantikUntukHantaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

Bismillaah...sayur godog ini cuocok banget disantap dengan ketupat / lontong, nikmatnya asli bikin kangen kampung, QodaruLLAH lebaran tahun ini tak bise mudik gegara peraturan terkait coronce..oke,,baiikkkk,,tak masalah #akurapopo ..tapi bo’ong wkwkwk, aslinya ya nyesek beib huhuuuuu,,naah hidangan ini lmyn ngobatin kangen kampung saat kumpul dgn keluarga , masak nya sbnrnya mudah banget,,krn spesial dan isi nya bermacam2 sayur, jadi ya lbh ribet dikit nyiapin nya,,tp terbayar kontan saat menyantapnya beib..nikmatnya itu loooh MaasyaaAllah joss wess #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan

Ketupat pulen🌾

Ketupat pulen🌾

Assalamu'allaikum..minal aidin walfaidin🙏🙏🙏 buat semua..Alhamdulillah malam takbiran disibukan dgn berbagai pesanan lauk & ketupat..karena takut keteteran akhirnya bikin ketupat metode 5.30.7 hasil akhirnya ketupatnya putih,pulen,g boros gas tentunya menghemat waktu..disisi lain janurnya tetep cantik krn proses perbusan yg singkat..kali ini sy tulis untuk 10 bji ketupat.

Opor ceker

Opor ceker

Pagi ini lihat kulkas masih ada ceker coba2 dibuat opor. Sebelumnya g pernah buat opor krn saya ga suka makanan santen. Ini buat opor nya ga kentel disesuaikan sama selera bunda tp hasilnya oke juga

3 porsi
Cookies Ketupat Eggless 5 bahan

Cookies Ketupat Eggless 5 bahan

Pertama kali bikin kue kering dari maizena...simple bgt bikinnya dan hasilnya enak, kuenya renyah dan lumer dimulutt

3 porsi
Ketupat Darurat Dari Nasi

Ketupat Darurat Dari Nasi

Mau bikin soto dengan ketupat, sudah kesiangan mau beli di Abang sate depan gang juga sudah kehabisan. Dari semalam sudah lihat kupat dari nasi oleh Bunda RizGhandini. Untuk keadaan darurat boleh juga membuat ketupat dengan cara ini, dan akhirnya jadi juga makan dilengkapi dengan kupat hari ini. Source: bunda rizghandini #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra

3 porsi
30 menit
Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

🍍My very first Nastar Source 🔸IG cc @erlina.lim_ ⬇️ Foto rebake di posting di 🔸IG @lins.cookingjourney ⬇️ 🔸Resep asli ga dikasi olesan kuning telur krn konsepnya nastar karakter. 🔸Tapi selama proses berlangsung aku takut retak jd ku oles kuning telur tipis2. 🔸Alhasil matangnya ga cantik krn ada warna lain dr olesan kutelnya. 🔸Untuk rebake lagi disarankan jgn dioles kuning telur ya moms. 🔸Untuk rasa menurut aku udah oke bgt chrunchy plus lembut dr wijsman nya. Selamat mencoba🥰 #nastarketupat #nastarkarakter #nastar #kuekering #posbar_ramadan #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Semarang

2 Jam
Ketupat hemat gas anti gagal

Ketupat hemat gas anti gagal

Idul fitri 🕋

20 porsi
40 menit
Ketupat beras

Ketupat beras

Masaknya pake santan..makannya pake ikan asam padeh

Ketupat bojong gede

Ketupat bojong gede

Pertama kali buat ketupat sendri tanpa ibu,karena tahun ini lebaran tanpa ibu🥺