Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 6, 2022

Opor Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam enaknya pakai ayam kampung, karena bisa lebih awet🤭ayam kampung lebih keras jadi tidak cepat ancur dianget2in karena anaks lebih suka kuahnya aja😢dan pastinya lebih gurih kalau ayam kampung. Saya pilih #AyamBerendam ya karena itu lebih pada suka kuahnya, ayamnya utuh, ibu kreatip, bisa mengolahnya lagi🤭 kreatip ya bukan irit 😁 Serunya #PekanRayaAyam tiap hari makan ayam karena kesukaannya pasukan🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung sedang
  2. 1 kentang potong2
  3. 800 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. 200 ml santan instant
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 lembar daun salam
  9. 3 batang serai
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 2 lembar daun kunyit
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Haluskan bawang putih bawang merah kunyit kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk daun kunyit lengkuas serai dan daun salam sampai harum masukkan kentang
Opor Ayam Kampung - Step 1
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Masukkan air dan sedikit santan biarkan mendidih
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan ayam yang sebelumnya sudah di rebus sampai empuk, kentang dan biarkan sampai mendidih dan airnya surut, tambahkan air lagi dan santan kental, biarkan sampai matang, angkat dan siap sajikan
Opor Ayam Kampung - Step 3
Opor Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor Sederhana

Lontong Opor Sederhana

#mingguke40 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah akhirnya jadi masak opor juga, dari kemaren-kemaren gak berangkat masak, si bunda mager mulu sih..Hehee..gak ada ayam kampung, ayam potongpun jadi deh..Alhamdulillah makannya pake lontong, jadi tambah nikmatnya..👍😋, met makan siang smua..😁😙😙

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#oporayam #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Opor ayam

Opor ayam

Untuk keluarga kecilku 🥰

44. Opor Ayam

44. Opor Ayam

Resep sejuta umat :))) tetiba pingin opor ayam, sekalian nambah feed resep Cookpad 😁🙏

4 porsi
Sayur kacang tempe kuah opor

Sayur kacang tempe kuah opor

Di rumah ada kacang panjang sisa sayur kemarin, karena sedang berhemat jadi langsung eksekusi saja 😁. Bikinnya nggak ribet sih cuma kayak bikin bumbu opor.

8 orang
45 menit
Opor Ayam Tahu Simple

Opor Ayam Tahu Simple

Bismillah, Gak usah nunggu lebaran utk olah opor ayam hehehe.. Seneng banget cah lanang sy dimasakin opor krn ini kesukaannya, apalagi ditambah tahu sutra wow tambah gurih.. MaasyaaAllah 😍 Selamat maksi yaa.. Tabarokallah🙏 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Opor Telur Kacang Panjang

Opor Telur Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 49| Salah satu sajian khas lebaran yang wajib hadir tentunya si Opor Ayam Nah, biar ngga melulu opor ayam, coba deh opornya diganti opor telur dengan kacang panjang 🤗 Manteep dimakan pake nasi anget, lontong, atau ketupat Makin berasa kan deketnya lebaran kalo opor ayam udah sliweran 😂 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pertama kali bikin opor dan rasa nya di sukai suami,,itu seneng nya bukan maen ya buuu 😆😆😆 Resep di ambil dari buku Xanderkitchen 📖

4 porsi
1 jam 10 menit
Opor Kuning

Opor Kuning

Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tempe Terong

Opor Ayam Tempe Terong

Hampir lupa upload masakan ini..semoga masih sempat😆, meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Source: Ervina Ristiawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Liat2 resep yg ini kog opornya beda dg cara masak ku biasanya? Ngga pake santan dan ayamnya digoreng dulu? Hmmmm penasaran kan akhirnya.. nyobain deh trnyata rasanya ngga kalah Gurih dan pastinya lbh sehat lho moms.. ayo direkuk #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week_44

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

#PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 Source : Tintin Rayner Hastag diatas ramai yak, bun 😁 karena eventnya berbarengan jadi tambah meriah deh postingannya Ngomong-ngomong soal ayam nih, salah satu menu makanan favorit sejuta umat nih. Ayam gampang banget didapetinnya. Harganya murah apalagi pandemi gini, harga ayam lumayan miring nih. Kalau saya sih difreezer pasti selalu ada stok ayam. Karena ayam ini bisa banget dimacem macemin. Walaupun bahan utamanya 1 yaitu ayam tapi citarasanya bisa berjuta rasa, tsaaelaaah 😅 Event sekarang saya milih masuk geng #AyamBerendam nih 😊 pengen banget makan ayam dengan lontong soalnya. Lagi bosen makan nasi, biar kurus 😅 *padahallontongsamadariberas Opor manuk ini wangi banget, suwer deh ✌ gak pake bohong. Wangi banget karena kaya akan rempah. Lada hitamnya juga ikutan nyumbang wangi semerbak nih. Sekilas wangi santannya malah mirip susu, suwer ✌ ditambah rasa pedas gurih yang nagih, hmm.. Lontong 3 aja ga cukup kayaknya 😜 Cuuusss kepoin resepnya, kuy!

Lontong Opor

Lontong Opor

Udah wiken lagi.,saatnya semarak donk.Tema semarak kali ini bertemakan "kuning". Pas bgt,kami masak opor ayam ajah.paporit serumah.Sengaja dibikin lengkap dgn lontong,biar makin berasa suasana hari raya😂😂😎 Sy sertakan juga 2 resep lontong . Lontong daun dan juga lontong kacau ala minang #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

MPASI baby 6 bulan opor ayam telur puyuh

MPASI baby 6 bulan opor ayam telur puyuh

2 porsi (pagi & sore)
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya 🙂 #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ternyata bikin opor gampang itu cepet dan gampang loh bun! Yuk bikin juga

4 orang
20 menit
Opor ayam pedes

Opor ayam pedes

Bumbu opornya saya tambahin cabe kecil biar ada rasa pedasnya .