Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan 12.Kaldu tulang & daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2017

12.Kaldu tulang & daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep 12.Kaldu tulang & daging sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya 12.Kaldu tulang & daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12.Kaldu tulang & daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 12.Kaldu tulang & daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 12.Kaldu tulang & daging sapi yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan 12.Kaldu tulang & daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12.Kaldu tulang & daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12.Kaldu tulang & daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi stock Qurban yg alhamdulillah ga ada habisnya hihi, segar sekali tulang dan daging yg menempel ku bikin kaldu utk si bayi yg baru sebulan mulai MP Asi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12.Kaldu tulang & daging sapi:

  1. 2 potong tulang sapi yg ada dagingnya
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kentang besar
  4. 3 batang daun bawang
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1/2 buah bawang bombai
  9. 2 liter Air bersih
  10. 3 batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat 12.Kaldu tulang & daging sapi

1
Rebus pertama tulang daging kurleb 5 menit utk mmbuang kotorn atau darah
2
Air rebusn pertama buang karna itu nampak kotor dari darah*nya. Masukn kembali tulang dengan 2 liter air
3
Potong wortel dan kentang kisaran 2/3 cm aja, dan bawang daun
4
Iris bawang bombai dan bawang merah
12.Kaldu tulang & daging sapi - Step 4
5
Geprek bawang putih
6
Setelah bahan siap masukn wortel,kentang,semua bawang berikut daun salam.
7
Biarkan tulang dan bahan itu direbus sampai air agak menyusut.Setelah mnyusut diamkn agak dingin dan dikemas pd pouch atau tempat yg telah dsiapkan
8
Jangan lupa simpan kaldu di freazer biar awet.Happy mpasi mom😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kerang Asin

Tumis Kerang Asin

Ini termasuk salah satu menu pendamping hidangan idul adha. Cocok dijadikan teman makan lontong sayur atau nasi lemak, sebenarnya akan lebih enak bila menggunakan kerang segar, tapi biasanya menjelang hari raya, kerang segar susah dicari🙏 #PosbarIdaman #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Lapis daging nyummy

Lapis daging nyummy

Alhamdulillah , dipertemukan dgn Idhul Adha lagi ditahun ini sama Allah🤲kali ini dagingnya dimasak lapis, berhubung yg request anak2,jd cabe nya saya skip ya Bun,😉ini resep dari ibu saya Bun, silahkan mencoba☺️

1 jam
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bosen kan kalo masak kentang cuma di goreng atau dijadiin perkedel doang? Nih aku kasih resep olahan kentang yang cocok buat jadi cemilan simpel buat temen nonton dannn cocok juga dijadiin kue kering buat Idul Adha nanti. Happy cooking 👩‍🍳

Sistik Renyah

Sistik Renyah

Alhamdulillah .. jadi bakulan , apalagi pas mau hari raya ...

Pais sagu pisang

Pais sagu pisang

Kue jajanan khas banjar. resep Mama aku pais sagu pisang.Maaf ni saos gula merahnya agak hitam, klau kalian saos gulanya sesuai selera ya.. manisnya, emang warna gula merah nya agak hitam tapi ada campuran gula pasir jadi nga terlalu manis.jajanan pasar ini kesukaan aku dan Alm. Abah aku nga pernah beli. Mama yang bikin jadi teringat kampung halaman aku kerna ada cov 19 ini jadinya nga bisa pulang 2 kali lebaran. Jadi kontak lewat hp aja semoga sehat selalu buat Mama aku Aamiin. Jadi buat aku kengan banget jajanan pais sagu ini waktu kumpul bersama keluarga di sana.Maaf ni langkah pembuatan nya ke hapus yang ada adonan nya aja. atur kental dan cairnya ya.. cara merebus sama seperti pais pisang/ nogosari #PekanPosbar #SupportBumil #OlahanPisang #CookpadCommunity-Balikpapan

bh.nnm
Kacang bawang

Kacang bawang

Ini tahun kedua ga bisa mudik lebaran, jadi pasti rajin bikin ini bikin itu biar kerasa suasana lebaran nya menghibur diri 😊. Tiap tahun ibu selalu bikin kacang bawang, meski ga pernah bantuin untungnya di cookpad banyak dan resep ini udah cocok di lidah soalnya tahun kemarin pake resep dari @muttmaa juga kacangnya enak renyah bumbu nya pas.

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Malam man teman... Seperti biasa malam2 bru bs posting resep.. Lama tak masak nihhh, keseringan baking jd ini bikin beef bulgogi cm rasanya masih krg pas tpi its oke lah klo buat makan sendiri yaahh klo rasa kan sesuaai selera 😃 Berhubung bulan nya idul adha jd pada posting daging kurban yaahhh... daku ngak dapet sihhh cm ya beli daging slice aja yg ras punyaaa 😂😂 jd lebih gampang matengnyaaa klo mw masakk. #basidoncek #maminang_rayoaji #kampungidaman #posbaridaman #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen

Sate goreng daging kambing

Sate goreng daging kambing

Alhamdulillah dapat kiriman daging qurban lumayan banyak, dagingnya kambing jadi saya blansir semuanya kemudian tiriskan dan buang airnya, baru kemudian dagingnya saya cuci sampai bersih kemudian di potong2. Saya presto ±20 menit. Pisahkan bagian daging dg daging dan tulang dg tulang masukkan ke dalam plastik simpan di freezer, bgtu juga dengan kaldunya jadi ketika akan di masak sudah tidak repot dan mempersingkat waktu bunda. Tiba saatnya untuk Ngolah daging qurban yang simpel aja, tapi ttp enak... Masaknya ckup 10 menit karena dagingnya sudah di presto dulu sebelumnya jadi sudah empuk. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

4 orang
10 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Kali ini bikin gepuk aja biar bisa sekalian stok. Dagingnya direbus utuh dulu dalam panci presto, baru dipotong-potong dan diungkep lagi dengan bumbunya. Ini adalah salah satu cara saya untuk mengurangi isi freezer yang kepenuhan ama daging qurban 😁. Gepuk daging termasuk olahan lauk kering jenis berat karena lumayan tahan lama jika kita stok dikulkas, sekitar 1 minggu. Klo mau lebih lama lagi, simpen difreezer dalam beberapa wadah, supaya saat mau digoreng tinggal ambil seperlunya. Sajikan dengan sambal dadakan plus lalapnya...mantul Ini resep legendaris dari ibu mertua yang diturunkan ke anak menantunya. Aslinya pake serundeng kelapa yang dibuat dari sisa bumbu ungkepan gepuk (untuk taburan). Saya ga pake karena ga ada stok kelapa parut. Next time, bikinnya pake serundeng klo ga mager 😁 . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #gepukdaging #gepuk #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

16 potong
1.5 jam
Susu Kurma

Susu Kurma

Pernah beli susu kurma di tempat temen waktu bulan ramadhan, enak banget. Terus kebetulan kurma sisa lebaran masih banyak jadi daripada ga diolah pengen nyoba bikin susu kurma dan tanya resepnya ke temen dan berhasil yeay😊 silahkan dicoba.

4 - 5 orang
15 menit
Kepala Ikan Woku Belanga

Kepala Ikan Woku Belanga

Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan. Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

4 Porsi
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Asem-Asem Iga

Asem-Asem Iga

Moment idul adha pasti berlimoah daging sapi... cusss kita olah aja, intip resep dari mba @ChristineY https://cookpad.com/id/resep/14888003-46-asem-asem-iga-sapi?invite_token=4nDVuQRMzFVUEMmsWEPXgWRF&shared_at=1627119764 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Tetelan pedas tabur petai

Tetelan pedas tabur petai

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

4 orang
1 jam 30 menit
Fudgy Brownies!

Fudgy Brownies!

Kepingin sekali mempersiapkan hampers untuk orang terkasih di hari raya. Kali ini yuk kita coba buatkan kue brownies (tanpa mixer). Kira-kira, seperti apa ya jadinya Moms? Percaya, pasti buatan para moms enak🌸

7 orang
Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Salah satu menu khas palembang yg saya suka. Celimpungan 😊 Saya mau bikin bumbu nya dulu. Stok utk lebaran adha.. Biar kumpul keluarga jd makin asyiik 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Udang cabe ijo tersimpel ✨

Udang cabe ijo tersimpel ✨

Beberapa hari lalu bumil bosen makan perdagingan (edisi qurban) tiba” pengen makan udang masakan rumahan yang pasti tetep endulll 🤤..

Acar Mentah

Acar Mentah

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini seger banget buat pendamping olahan daging lebaran Idul Adha..Acar mentah ini juga bisa sebagai pelengkap nasi goreng, mie goreng, capcay, martabak, nasi gila, sate, dll..bikinnya praktis tinggal campur aja..😉 #PosbarIdaman #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel

Sate kambing sambel kecap

Sate kambing sambel kecap

Menu utama saat hari raya idul adha

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles. Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi... Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit. Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

25 tusuk
2 jam 30 menit