Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada February 11, 2017

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah msh diberi kesempatan menyambut Idul Adha Tahun ini. semoga kita diberi kesempatan oleh Allah untuk bs menyambut lebaran tahun depan. Aamiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi campur (ada kikil, babat, dan daging)
  2. 1/4 buah daun kol / sesuai selera
  3. 3 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang /selera
  5. Bawang goreng (optional)
  6. Bumbu Halus :
  7. 11 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 6 kemiri
  10. 1 ruas (4 cm) kunyit
  11. 1 ruas jahe uk 5 cm
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 7 cabe merah keriting
  14. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  15. Bumbu lainnya:
  16. 1 siung bawang bombay
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 2 lbr daun salam
  19. 1 sereh geprek
  20. lengkuas geprek (kurleb 4 cm)
  21. Kaldu sapi bubuk secukupnya (optional)
  22. 1 sdt merica
  23. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  24. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Potong daging seukuran dadu, rebus sebentar hingga kotorannya keluar.
2
Setelah itu cuci lagi hingga bersih lalu rebus kembali selama 15 menit, lau diamkan selama kurleb 30 menit dengan panci tertutup. Ini sebenarnya optional ya bund, klo tekstur dagingnya udh yang lunak2 gt g perlu didiamkan gpp, langsung dimasak aja. 😃.. Bisa juga di presto baru dibumbuin atau dipresto sekalian bumbunya, sesuai selera saja yg pntg happy masaknya. hehe
3
Sambil menunggu dagingnya, kita siapkan bumbu halusnya dan bumbu2 lainnya serymta potong2 sayur dan daun bawang yang sudah dicuci bersih
4
Setelah 30 menit, didihkan kembali dagingnya dengan api sedang sj.
5
Tumis Bawang bombay yang sudah diiris kecil2. tumis hingga sedikit layu, kemudian masukkan bumbu halus (kecuali cabe), lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.. Tumis hingga harum
6
Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi,, aduk hingga rata
7
Masukkan kaldu bubuk dan merica. Ungkep hingga tekstur daging empuk (sesuai selera). Masak dengan api sedang aja
8
Setelah tekstur lunak,, Masukkan duo cabe yg sudah dihaluskan, bisa juga cabe rawitnya diutuhin tergantung selera aj. tunggu sebentar, baru masukkan kol, dan tomat.
9
Setelah kol dan tomat setengah matang, masukkan kecap manis, daun bawang dan gula garam secukupnya. Setelah itu angkat lalu sajikan dengan taburan daun bawang., hmmm yummy 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng oseng daging sapi

Oseng oseng daging sapi

Waktu idul adha dapet daging dari temen cuman gak mau masak yang ribet karena lagi males keluar dan pake bumbu seadaya aja👌

3 porsi
1jam 30menit
Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Yuuuukk #kuraskulkas mumpung weekend biasanya tukang sayur pada ga jualan kalau hari Minggu jadi masak yang ada dikulkas aja biar ga mubazir yaaa...ya ga lah wong yg nyisa daging ya ga bakalan disia-siain tapi daripada kelamaan dikulkas ya ga baik juga mending kita olah secepatnya yuuuk... Dari kapan pengen nyoba bikin bakso sendiri pas kebetulan ada daging sama sedikit iga sisa qurban kemaren dagingnya buat bikin bakso iganya buat kuahnya... pas dengan challenge nya Community Kalsel #BamasakBaimbai sama #Cooksnap_papadaan sekalian deh sama challenge nya mamah...siiip kan🤗😍😂 Sc : @Wien_LaZha #DibuangSayang #PosbarIdaman #Cooksnap_Winniyarti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

5 porsi
Bumbu Bakar Sate Daging Sapi

Bumbu Bakar Sate Daging Sapi

Moment idul adha pasti banyak banget nii yg nyari resep bumbu enak untuk nyate bareng keluarga. Bumbu ini juga sebenarnya bs di olah untuk semua jenis daging. Tp saya tulis hanya daging sapi karena biasanya daging sapi sangat jarang di olah sebagai sate. Ini versiku semoga bermanfaat & cocok dgn lidah kalian. #idulaadha2021 #resepsate

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu makanan wajib kalau hari raya, dimakan sama ketupat sama kerupuk emping udah paling cocok!

4 orang
Resep Gulai Daging Sapi

Resep Gulai Daging Sapi

Masih momen lebaran idul adha 😊

Pindang Asam Daging Sapi

Pindang Asam Daging Sapi

Punya daging kurban bosen mau direndang/semur/sop.. jadiii dibikin pindang ajaa berkuah segerrrr pedes asem guriih😍😍 Selain dagingnya, biasanya ini pakainya iga tapi karna gapuny iganya jadii daging aja udah mantep 😋 #OlahanDagingKurban

4 porsi
1 jam
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Masirat Tape

Masirat Tape

Dikasih tape sama kakak, sisanya masih banyak dan sudah terlalu lembek,jadi dibuat kue saja,bisa untuk dibagi" ke saudara ketika idul Adha kemarin. Prosesnya mudah,telur hanya utk olesan saja,anti gagal.Rasanya enak,terasa tapenya dan gurih dari kelapa.

4 loyang
Saus bolognese

Saus bolognese

Stok daging kurban masih banyak di freezer, bingung mau diapain, berhubung suami suka sarapan spageti bolognese, yaudah langsung dieksekusi aja...

30 menit
Mini Cup Cake panggang

Mini Cup Cake panggang

Meski ga pake pengembang, bolunya enak mirip kukus padahal dipanggang. Tambah coklat dan marshmallow bikin gemes 🤗 dibikin shaun the sheep biar cocok sama nuansa Lebaran Haji😂😂 kalo dirumah, mamah bikinnya bolu biasa buat kumpul keluarga seru dimakan rame rame #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Kambing cincang

Kambing cincang

Meramaikan moment idul adha 2021

6 orang
1 jam
Asam Manis Daging Sapi

Asam Manis Daging Sapi

Di kulkas masih ada daging qurban kemarin, kata anak-anak: "Jangan dimasak asem-asem/ digoreng lagi. Coba masak yang lain Buk.." Baiklah, akhirnya coba bikin di masak asam manis, dan ternyata mereka suka 😍😘

4-6 orang
1 jam
Burung Puyuh Goreng

Burung Puyuh Goreng

Langganan sama satu penjual puyuh ungkep, udah beberapa kali beli. Terus lamaaa ngga beli, kemarin habis Ied Adha dia nawarin. Belilah 10 ekor. Ealah tapi yg dateng polosan 😂 kami ngga nanya, bapaknya juga ngga ngasih tau. Akhirnya ngungkep sendiri dan Alhamdulillah enaak 🤤

10 porsi
2 jam
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanAyam #GulaiAyamKemangi #GulaiAyam #PosbarIDAMAN #PPKM #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @dapoerliandra Minggu ini COBOY jalan2 virtual ke kota tangerang untuk bersilaturahmi dan study banding tentang sajian Idul Adha. Bagi sebagian orang ada yang tidak menyukain daging sapi jadi ada beberapa keluarga yang menyediakan sajian gulai ayam di saat Idul Adha untuk menghormati anggota keluarga yang tidak makan daging sapi dan kambing. Jadi semua tetap bersuka cita menikmatin Idul Adha 😍🥰 Seperti kali ini aku tertarik untuk mecooksnap resepnya dari @dapoerliandra Gulai Ayam Kemangi di lihat dari judulnya aja sudah wah bikin air liyur netes bayangin uenaaak dan segernya karena ada kemanginya. Di sini aku sengaja potong ayamnya kecil2 agar sekali makan 😂😂 biar simple dan untuk kentang aku ganti tahu menyesuaikan stok bahan dan cabe merah dikurangin agar anak2 tidak terlalu kepedesan. Wanginya rempah2 sampe ke depan sampe anak2 pergi ke dapur dan tanya masak apa? 🤭🤭Sudah pada ndak sabar nunggu matang. Begitu matang ndak nunggu aba2 langsung di serbuu anak2 dan mereka makan dengan lahap dan sangat suka sekali. Terima kasih kak @dapoerliandra resepnya menginspirasi. Sukses serta sehat slalu nggeh kak🙏🏼😇. Amin

Sop Tunjang Khas Pekanbaru #Nusantara 4

Sop Tunjang Khas Pekanbaru #Nusantara 4

Spesial Idul Adha🥳

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Idul adha telah tiba 🕌 Happy eid al adha mubarak 🙏 Kali ini masak rendang ayam buat menemani ketupat nasi 😍 #RendangAyamBumbuIndofood #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

Bismillah.. Postingan ini sebenernya buat posting cookies cocomtang pekan kemarin. Tp saya telat posting nya. Maafkeun yah mih.. Kebetulan masih ada sisa daging dari Idul Adha kemarin, jadi pas banget bikin empal gepuk. Buat rebus daging nya, saya ga pakai presto. Tapi pake panci biasa, direbus pake metode 5-30-7. Yup.. rebus 5 menit di air mendidih sambil ditutup, trus matikan api diamkan 30 menit, nyalain api lagi rebus selama 7 menit. Pokoknya tutup jangan dibuka2 ya.. Inshaa Allah empuuuk daging nya. Cuss yuk bikin.. Source: @Pratiwi250796 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Kue Dorayaki

Kue Dorayaki

Assalamu'alaikum... Apa kabar moms? Semoga sehat semua ya.. MaasyaaAllah lama banget ngga nulis resep dicookpad, dari Ramadhan kemarin sibuk bikin ini itu, trs slse lebaran masi ada bikin pesanan ditambah ngerjain tugas anak sekolah online, rasanya bener² ngga sempet ngedekor buat poto² syantik 🙈 yang suka nonton Doraemon pasti tau banget ya sama kue favoritnya yaitu dorayaki. kue khas negeri sakura ini ternyata ngga cuma disukai Doraemon aja lho, bnyk pecinta dorayaki dari berbagai negara. Termasuk anakku, suka banget sama dorayaki. Kalo tau mau bikin dorayaki lgsg girang seneng bgt sambil ngomong "kaka suka dorayaki" gitu terus diulang² 😁 Cara bikin dorayaki ini gampang banget, bahannya juga sederhana, mirip² bikin pancake. *maaf untuk selanjutnya mungkin aku akan posting dgn foto seadanya yg bener² ala kadarnya asal jepret 😅🙏 ini aja udah ditungguin anak bayik ngga sabar comot² trs 😅 #mrsferdi2021 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mendadak Gado-Gado | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Mendadak Gado-Gado | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Selamat pagi Cookpaders. Hm, gara-gara si Mamah Cookpad ngajakin masak memanfaatkan apa yang ada, jadi deh masak ini. Kebetulan ada sedikit kacang bawang sisa lebaran di toples, sudah agak lempem. Ada sayuran di kulkas, ya udah mendadak bikin Gado-gado. Saya gak pake santan, dan daun jeruk, juga tanpa kentang rebus. Pokoknya manfaatin apa yang ada. Budgetnya gak nyampe 20 ribu. Praktis, sedap dan sehat. Cobain moms #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #MenuSehatWongkito20ribu #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Rincian Biaya: 1 mangkuk kecil kacang bawang : 5.000 1,5 ikat pokcoy : 3.500 1 buah wortel : 500 1,25 ons buncis : 1.000 5 siung bawang putih : 500 1 Ruas besar kencur : 600 5 buah cabe rawit setan : 500 7-8 buah cabe rawit buasa : 300 1/4 kerek gula aren : 500 5 buah jeruk kunci : 200 1/2 SDT garam halus : 50 1 SDM gula pasir : 50 4-5 buah kerupuk merah goreng : 500 2 buah telur rebus : 2.000 Total biaya : Rp. 14.900

2 orang
30 menit