Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tumis Daging Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 17, 2017

Tumis Daging Pedas Manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tumis Daging Pedas Manis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tumis Daging Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Daging Pedas Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Daging Pedas Manis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis biasanya untuk 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Tumis Daging Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis:

  1. 1/2 kg Daging Sapi
  2. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  3. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  4. 1-10 buah cabe rawit (bisa lebih, sesuai selera)
  5. 2 buah cabe merah (dipotong sesuai selera)
  6. 3 buah cabe keriting (dipotong sesuai selera)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 ruas jahe (digeprek)
  9. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  10. Air (bisa ditambah air bekas rebusan daging)
  11. 2-3 sdm kecap manis
  12. Garam (sesuai selera)
  13. Gula (sesuai selera)
  14. 1/2 sdt Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis

1
Rebus daging terlebih dahulu, saat merebus ini saya menggunakan metode 5-30-7 dari Fah Umi Yasmin
2
Setelah daging matang tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Disini bisa air bekas rebusannya dibuang bisa juga tidak. Kalau disini saya dibuang.
3
Panaskan minyak goreng di atas wajan, setelah panas tumis bawang putih terlebih dahulu sampai agak kekuningan. Setelahnya, masukkan bawang merah dan tumis kembali sampai tercium aroma sedap dari bawang merah. Lalu masukkan jahe,lengkuas, dan daun salam. Tumis lagi sampai beraroma sedap.
4
Jika sudah, masukan 2 - 3 sdm kecap lalu aduk-aduk sampai kecap berbuih.
5
Setelah berbuih masukkan potongan daging yang sudah diiris-iris tadi dan aduk sampai daging tercampur rata dengan kecapnya lalu beri air bekas rebusan daging. (kalau saya menggunakan air putih biasa, karena bekas rebusan tadi saya buang airnya)
6
Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan pula 1/2 sdt lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
7
Didihkan sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
8
Bila sudah, matikan kompor dan siap untuk disajikan. (Maaf yang kefoto sisanya setengah, Setengahnya sudah ludes di makan. 😄🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrahim.... Hallo sobat cookpad, 😍 mumpung masih edisi Hari Raya Idul Adha nih aku mau masak yang biasa aku masak setiap kali lebaran idul adha yaitu rendang daging. #OlahanDagingKurban kali ini aku mau buat rendang daging dan yang tentunya aku buat dengan penuh cinta untuk keluarga2ku 😘 Baik di bawah ini aku tuliskan resepnya ya... Semoga bermanfaat buat sobat2 cookpad 😘

10 porsi
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Ada daging sapi dapet dr Qurban kemarin nih. Dari pada bingung mmau masak apa mending di masak Yakiniku aja

Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam
Dendeng Kuah

Dendeng Kuah

Assalamu'alaikum... Salah satu olahan daging paling ku suka di saat moment idul adha ini adalah dendeng.. Selain bumbunya yang simpel dan rasanya enak, dendeng ini memiliki buaaanyak sekali varian rasa dan cara mengolahnya.. Ada yang bumbunya hanya dengan asam jawa, ada dengan air kelapa atau ada dengan bumbu halus yang diracik khusus untuk dendeng. Selain rasanya yang beragam, cara penyajiannya juga ga kalah banyak loh.. Seperti dendeng lambok, dendeng batokok, dendeng kariang , dendeng bakar dan kali ini akuu bikin dendeng kuah. Pastinya semua varian ituu bikin kita makin jauh dari timbangan deh 😆😆 Soo.. Yang masi punya stok daging untuk dendeng cuss coba eksekusi varian² dendeng di atas.. Atau boleh juga nih cobain dendeng berkuah satu ini.. Hihihi #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
50 menit
Serbat kweni

Serbat kweni

Salah satu minuman khas Lampung yang bisa kita sajikan pada saat perayaan lebaran adalah serbat kweni, rasanya manis segar dengan penggunaan sirup gula dan buah kweni matang... Untuk pertama kalinya saya membuat minuman khas daerah tempat saya tinggal sekarang spesial buat event wag Genk pejuang dapur #genkpejuangdapur #GAspesialramadanpeda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_lampung

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Soto daging kuah susu (kental manis)

Soto daging kuah susu (kental manis)

Hasil setelah bersemedi di depan kulkas karena bingung mau masak apa Akhirnya bikin soto pakai kental manis ternyata enak pol Daging simpenan dari lebaran kurban kemarin sudah di rebus dengan daun salam jadi tinggal di cemplung hehe

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Kue Kering Janda Genit / Monde Susu KW No Oven

Kue Kering Janda Genit / Monde Susu KW No Oven

Minggu ini giliran team Kalteng cooksnap resep dari bunda @yulitariambarwati_77 . Setelah kepoin resep milik beliau, akhirnya saya pilih resep kue kering, sekalian untuk stok lebaran ldul Adha yang akan datang. Tapi sepertinya ga bakalan nyampek lebaran kukiesnya bakalan habis, coz suami suka bgt dan dari tadi ga berhenti nyemilin. Terima kasih banyak bunda atas resep enaknya🙏🥰. #Maja_Yulita #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Daging Asap Ala Ala Chef Arum Gunawan

Daging Asap Ala Ala Chef Arum Gunawan

Setiap lebaran Iedul Adha biasanya kita selalu buat rendang atau sop, coba kita ganti menu daging dengan resep yg baru

4-5 orang
1 jam 30 menit
Kuah Bakso Sederhana Namun Nikmat

Kuah Bakso Sederhana Namun Nikmat

Entah sejak kapan manda mulai pake resep mb icha ini tiap kali buat bakso, tapi biasanya manda buat dg tulang ayam/ ceker ayam. Tapi krn idul adha kali ini hunby pulang dr masjid bawa sengkel dan iga, jadi manda buat kuah bakso dg sengkel deh.yang kata orang2 sengkel adalah baham kaldu bakso paling yammie.. Makasih g mb icha @rijanskitchen tuk inspirasinya. Source : @rijanskitchen #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa

6 orang
1 jam
Tongseng kambing non santan

Tongseng kambing non santan

jadi dapet daging kurban, udah bosen di bikin sate mulu jadi kepikiran bikin tongseng tapi gakmau ada santannya, karna daging kambing banyak kolestrolnya, bersyukur banget nemu resep ini walaupun gak pake santan tetap enak pake banget😚 recook : sukmaa sedikit ada tambahan ya man teman! #HappyCooking

Crunchy Oats White Chocolate Sukade

Crunchy Oats White Chocolate Sukade

Isian stoples lebaran paling simple, so easy peasy! Aneka warna sukade bersatu padu dalam lelehan cokelat putih bersama remahan almond dan oatmeals yang gurih. Untuk pertama kalinya setelah sekian lama mencoba resep cookies lebaran ini. Sebelumnya, seseorang yang saya panggil Bunda, membuat resep sederhana ini untuk meramaikan suasana lebaran. Sama seperti corn flake chocolate pada umumnya, beliau menggunakan chocolate putih dan sukade. Rasanya manis dengan sensasi asam kecut dari warna-warni sukade. Terinspirasi dari beliau, kali ini saya mencoba menambahkan beberapa bahan di dalamnya: almond sangrai, kacang mette sangrai dan oat yang juga disangrai terlebih dahulu.

70 cups
45 menit
Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa 🤗 Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah
1 jam
Acar Timun

Acar Timun

Menu wajib tiap malam takbiran Idul Adha sejak jaman masih kecil. 😁 Ibu saya selalu bikin acar di malam takbiran supaya esoknya acar sudah siap diicip bersama gulai dan olahan daging lainnya. Acar ini emang bikin seger dan nambah selera makan. 😍 #cookpadcommunity_solo #kampungidaman

20 menit
253. Sate Maranggi khas Purwakarta

253. Sate Maranggi khas Purwakarta

Alhamdulillah hari kurban berlimpah daging. Berhubung anak request nya sate, jadi mama gercep aja buat sate Maranggi yg resepnya saya Cooksnap dari mba @evanatati yang menggunakan daun pepaya untuk membungkus daging agar empuk. Source : Evana Tati #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #Cookpad_id

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

Punya daging sapi Qurban, Alhamdulillah buat dendeng sapi aja deh yang simpel tapi enak 🤭☺️

3 porsi
1 jam
Puding Gula Merah

Puding Gula Merah

Minggu, 18.07.21 .. Bismillah,, Malam Bainai Baraja Poto Cocom Sumbar kmrn Rabu bertemakan "Simple Styling Food Photography" bersama Mba Presella. Kita belajar gimana cara foto yg simple dan menarik. Untuk ucapan terimakasih, warga Sumbar merecook resep2 Mba Sella. Saya sendiri merecook resep "Puding Gula Merah". Puding Gula Merah ini jg bisa buat dessert di hari lebaran nanti. Selamat menyambut Hari Raya Idul Adha 10 Dzulhijjah 1442 H yg jatuh di hari Selasa, 20 Juli 2021. Source: Presella dengan sedikit modifikasi bahan. #Bainai_Presella #Basidoncek #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Puding

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Selama dalam merayakan Hari Raya Idul Adha, sajian daging, baik daging sapi atau daging kambing selalu mewarnai meja makan kita. Tidak demikian dengan Sulung kami yang tidak mengkonsumsi daging merah. Idul Adha tahun ini kami ingin menyajikan Sate Daging dan untuk Sulungku aku akan memasak sate ayam yang tidak biasanya. Maklum mengingat Hari ini adalah Hari yang special. Menjelajah Cookpad menemukan resep Chicken Yakitori. Wah lumayan juga biar gak bosan dengan sate ayam yang biasanya. Aku cooksnap resepnya Mbak Fany (@dapurmamiko). Lumayan, enak dan cocok di lidah kami... Yuuk kita nikmati bersama... Oh ya.. Menu ini sekalian akan disertakan dalam Program JCCo minggu ini yaitu Busway (Budgetnya Sesuai). Tema Busway minggu ini adalah Aneka Sate dengan budget maksimal Rp. 30,000. Cocoklah karena menu ini aku menghabiskan biasa sebesar Rp. , dengan rincian sebagai berikut: -Daging ayam fillet (400 gr): Rp. 20,000 -Daun bawang: Rp. 2,000 -Bumbu-bumbu: Rp. 8,000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta

27 tusuk
1.5 jam
Carang Mas Ubi / Ketela (Makreeees)

Carang Mas Ubi / Ketela (Makreeees)

Terinspirasi dari bude yang sering ngasik carang mas, hampir tiap lebaran aku selalu bikin carang mas sendiri atau bikin buat cemilan teman santai 😄 mumpung ada ketela didapur sayang kalau dibiarin aja, kali ini akan aku buat carang mas karena bahannya mudah didapat dan pembuatannya saaaangat mudah yuk eksekusi bahannya 👇

Roti jala

Roti jala

Jujur baru pertama bikin roti jala, ternyata seru juga 😊 dan bisa banget menjadi cemilan atau menu Pendamping Idul Adha. Saya menggunakan resep dari mbak @zahraaliyah yang simple tapi enak,dsini aku cuma bentuk seperti bunga mawar,terima kasih untuk resepnya ya mbak🙏😊 #Rotijala #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

15 roti jala
30 menit