Tongseng daging sapi empuk

Berhubung dapat daging sapi qurban dari masjid, , saya juga pas pengen makan tongseng..saya olah saja jdi tongseng daging sapi

Gule kambing khas sidoarjo

Resep asli @Journey_Me Dengan beberapa modifikasi dr saya

Sate Maranggi (daging sapi)

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate 😁 Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Dendeng Balado (Daging Rendang)

Source @7rizandinikiki Punya stok sepotong daging rendang beli online dimasak dengan resep ini, lezat banget, dagingnya empuk setelah digoreng kering pas banget sama bumbunya yang bisa dicampur nasi hangat Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14868012-dendeng-balado?invite_token=TGpZHndsCVYtbaXRntGEHddr&shared_at=1627247968 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Saya membuatnya untuk suami dan anak² di rumah karena dapat banyak stok daging dari idul adha kemarin

Bakso daging sapi / bakso halus

Soto Betawi (Daging & Tulangan Sapi)

Bismillah.. Lama banget pengen eksekusi nih soto,akhirnya kesampaian pas lg nurutin maunya doi yg masih kurang fit. Dan mmg sengaja kami makannya pake lontong ya bund,krn kami tim lontong / bubur sebenarnya kalau makan aneka soto. Resep kali ini eksekusi dr teh @Desriayu_Ecy , enak banget lho buund Mangga dieksekusi...,cm ada bahan yg kurang nih,yaitu cengkeh.sbg penggantinya ane tambahin parutan pala.gini aja dah endeuuul eeh beneran 😋😋 ,rasa gurihnya ,manisnya soft trs rempah"nya terasa tp soft ga bikin eneg Weees laziz laaah Dan maafkan kemarin ga ikutn acara teh @Desriayu_Ecy ,krn mg akhir" ini rada sibuk banget. Padahal materinya seru lho 😢.makasih ya teh utk waktu sharingnya.semoga mjd amal jariyah 🌷 #ngobraspeda_desriayu #remembergenkpeda_desriayu #genkpejuangdapur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #resepsotobetawi #dapurkilo9_bpn #olahandaging #olahansantan

Kari kambing dan roti jala

punya daging qurba mau di masak apa ya gule udah sate juga sudah rawon sudah juga stik juga sudah bingung mau masak apa trs suami kasih ide masak kari kambing aja bun ok lah langsung exsekusi aja ya

Sate Kambing Madara

Nyobain bumbu2 sate yang gurih, empuk dan simple.. Alhamdulillah bumbunya mantap, lebih kayak sate maranggi.. Namanya Madara karena terinspirasi ama komikpepe hahahaha

Sawi gulung daging ala imima

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Rawon daging sederhana dan mudah

Tongseng kambing

Edisi lebaran baru sempet masak danging kambing😄

Daging sapi lada hitam

Ada daging kurban di kulkas eh Terinspirasi dari tiktok 😍 bikin deh seenak itu rasa seperti makan direstoran alhamdulillah makan kenyang enak dan nikmat imun tubuh meningkat

Omani Shuwa (Traditional Omani Slow Cooked Lamb)

Ini adalah hidangan yg menjadi tradisi yg selalu disajikan dihari lebaran kedua di negara Arab bagian Oman sini,dan cara mengolah shuwa ini sebenarnya sangat unik ya,yaitu degan menggunakan oven tanoor yg dipendam dibawah tanah semalaman dan juga saat mengolahnya biasanya jumlah daging dalam takaran yg banyak,minimal 1 ekor kambing/domba, karena memang disini klo pas lgi ngumpul lebaran memang keluarga besar yg jmlh nya seperti satu RT. 😃😃😅😅 Tapi krn saat ini,dilebaran hari ke.2 masih dlm situasi full lock down 24 jam,maka gak bisa kumpul kumpul keluarga besar buat menikmati shuwa bareng. Nah untuk itu hari ini bikin shuwa dirumah sendiri,plus skalian yack mau share cara bikin shuwa tanpa oven tanoor yg dipendam dlm tanah,karena memang jmlh dagingnya tidak banyak dan cukup buat keluarga dirumah saja. ●》Resep bumbu dibawah,takaran yg saya tulis,untuk potongan daging dengan berat 5.kg ya, jadi klo mau bikin banyak silahkan dikalikan saja #OlahanDagingKurban

Sate Kambing

Semangcook Beres resep, bersama kampung idaman mamah Cookpad, mengolah daging qurban, Anny semalam bakar2 daging kambing Lo...Sate dgn resep mbk @RachmawatiRDewi enak sekali trimakasih resepnya... Terimakasih juga buat mas Eko yg sudah berbagi ilmu di Semangcook semoga selalu berkah ya... #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

Singgang Daging Budu Lengkuas

Berhubung masih nyetok budu (anchovies sauce) di kulkas, mari kita masak menu yang satu ini. Penasaran aja gimana rasanya. Nemu resep ini di website RASA Yang isinya menu masakan dari Malaysia atau Thailand. Cucok buat yang masih punya lebihan daging kurban n udah bosan dibuatin kari atau sup. Sekalian juga ikutan #PosbarIDAMAN minggu ini, kebetulan ini masakan juga cocok buat #OlahanDagingKurban yang mungkin masih tersisa di kulkas. Semoga bermanfaat dan cocok di lidah.

Sop Daging Madura

Setelah dapat daging kurban setelah dzuhur, sorenya langsung masak sop. Kebetulan hari itu Paksu pulang kerja malam, jadi pas untuk menu makan malam. Biasanya beli sop madura dulu nunggu gajian, makan enak disaat mbanking bulanan berbunyi. Sekarang sudah jadi abdi rumah tangga, mau sop madura harus masak sendiri yes 😂 Sop madura ini bumbunya komplit ya. Tidak seperti sop biasa yang simpel. Sesuai dengan harganya ya memang enaknya beda. Karena dapat daging kurban sapi, jadi buat sopnya tidak dengan daging kambing ya. Cukup sediakan es teh dan sambel, makan malam hari raya dengan sop madura pun jadi kencan seru bersama Paksu 🤭 Source : Mba Win @Winda_Arfan #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah #RememberGenkPeda_DdeWinda

MPASI Day-3 (Bubur soto Daging)

Soto daging kuah susu (kental manis)

Hasil setelah bersemedi di depan kulkas karena bingung mau masak apa Akhirnya bikin soto pakai kental manis ternyata enak pol Daging simpenan dari lebaran kurban kemarin sudah di rebus dengan daun salam jadi tinggal di cemplung hehe