Bagaimana Membuat Sate Maranggi (daging sapi) yang Enak

Dipos pada February 11, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Maranggi (daging sapi) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Maranggi (daging sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi (daging sapi) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate 😁 Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi):

500 gr daging sapi has dalam
1/2 buah nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
Bahan Marinasi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 jempol lengkuas
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/4 sdt lada halus
3 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
1/2 sdm gula jawa serut
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan oles
Secukupnya margarin
Bahan sambel kecap
3 siung bawang merah (iris tipis)
1 siung bawang putih (iris tipis)
5 buah cabe rawit (optional)
1 buah tomat (potong kecil2)
Secukupnya kecap manis
Pelengkap
Secukupnya Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi)

Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit

Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)

Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.

Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap 😋 Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kambing

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

5-6 orang

Serundeng daging sapi

Sebnernya bingung dpt daging kurban kebnyakan.udh d bkin macam2 menu blum abis2 🤔🤗

4 porsi

2.30 jm

Baso kuah tetelan sapi

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Sore yg mendung ...angin sepoy2...hujan pun hanya bentaran saja duhhh mendukung banget nih untuk bikin yg berkuah2 segerrr🤤🤤🤤🤤dhann nge bakso adalah piliahan ku😆😆😆😁🤗 Karna Masihhh dg tema mengolah daging kurban yaaak🤗🤗🤗 Punya tetelan?yukk akh dibuat kaldu atau kuah bakso.dijamin manthulll dahh akhh🤗🤤🤤🤤🤤 Simpleeee nan dpt menolong bngt saat laper dadakan baso adalh makanan penyelang saat2 mager masak atau pengen yg praktis🤭🤭🤭😆😆

Nastar ekonomis tepung 1kg ngeprul lumer

Nastar ini selalu jadi menu khas tiap aku lebaran jadi andalan banget untuk dessert kalo lagi pingin manis manis Ini resep modifikasi dari beberapa resep yang aku tau, tapi rasanya gak kalah sama resep premium yaaa ... Rahasia nastar enak ada pada selai nya, saran ku selai nya homemade aja , selain lebih sedep wangi, manis nya seger juga seger jadi gak eneg Bismillaah langsung aja

7. Homemade Corned Beef

Bosan dengan olahan daging itu-itu aja, aku coba bikin corned beef homemade, kebetulan banyak stok daging Qurban Corned beef juga bisa disimpan lama, asal disimpan dalam wadah kedap udara. Selain bisa dimakan langsung bisa diaplikasikan kemasakan lain juga, buat campuran perkedel atau nasi goreng juga mantap ya mom. Yuk bikin mom, bikinan sendiri Inshaa Allah lebih sehat, dan aman tentunya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Sapo Tahu

Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran oriental, sapo tahu disajikan dengan sayuran dan kuah kental dan gurih, apalagi kalo disajikan panas2....eeeehhhmmm..siap - siap nasi 2 piring 😁 Karna stok daging kurban masih ada, kali ini saya mau bikin sapo tahu daging sapi, pasti rasanya ga kalah sama sapo tahù seafood...😊

2 orang

30 menit

Nastar Premium Wijsman

Buat nastar lagi karna lebaran ga kebagian keburu kehabisan. Bahan2 masih banyak. Jadi langsung eksekusi lagi. Oh iya ini memang bahan premium semua tapi kalau mau dibuat versi ekonomis juga bisa ya. Mau diganti margarin atau butter merk lain takaran tetap sama Tips : 1. Pada saat memasukan terigu, tuang sedikit2 sampai dapat hasil adonan yg diinginkan (tidak terlalu lembek atau tidak terlalu gempur spy bisa dipulung) krn kadang timbangan di resep suka beda2 pada saat qt eksekusi sendiri. 2. Utk olesan saya lakukan dlm keadaan panas tp mau di dinginkan dl suhu ruang its ok. Sy ga sabaran soalny 😄. Kalau olesan kental, 1x oles sy cukup tp kl encer bisa 2x oles. Panggang api atas aja rak paling bawah 10menit 160 derajat tergantung oven masing2 ya. Kl oven terlalu panas nanti olesan bisa ga mulus/bergelembung.

Mie Habang Bancir

Bismillaah.. Berkat Lebaran Cooksnap Borneo yang kali ini mengunjungi cookpader Kalsel akhirnya Mamake bisa menyicipi mie habang bancir. Sourche : Chef Agus Sasirangan Cooksnap by @i_amallea #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

2 porsi

Sop Bihun Daging Sapi

Terinspirasi dari resep mba @7rizandinikiki Tapi bumbu-bumbu aku sesuaikan dengan resep dari mamaku dan bumbu yg ada dirumah 😅 Kebetulan hari ini mau berkreasi dengan bihun dari @kreasibihunaaa First time bikin sup bihun ternyata enak, berasa makan mie instan 😅 Teksturnya bihun AAA ini unik banget, aku seduh bihunnyanya sedikit-sedikit dengan takaran per 1 mangkok. Daging sapi memiliki kolestrol yang cukup tinggi, jadi perlu diseimbangkan dengan makanan yang sehat seperti sayuran dan bihun AAA ini Idul adha identik dengan daging sapi, tapi berhubung ngga suka makanan bersantan akhirnya di olah jadi sayur sop aja deh dagingnya Berhubung dagingnya udah terlanjur di presto, jadi proses marinasinya belakangan setelah daging matang 🤣 Tujuan marinasi ini untuk mengurangi aroma sapi yang menyengat dan supaya tidak amis #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Kari ayam puang norma

Resep kari warisan dari alm mama,rasanya sangat khas dan sangat cocok di makan brsama roti jala,nasi maupun ketupat dan burasa pd hari raya lebaran,resep kari ini jg bs d gunakan utk segala jenis unggas,maupun sapi,kambing domba ataupun kari sayuran dan jg seafood

Tongseng Daging Sapi

• 23-07-2021 • Minggu ini acaranya coboy dolan. Loh, lagi ppkm kok malah dolan, ntar disuruh putar balik loh, mana dolannya jauh banget pula, ke Tangerang 😄 Engga papa dolan yg ini aman kok, mengunjungi cookpaders community tangerang alias cocomtang 😄 Nah kita kirim cooksnap, kali ini dengan tema masakan khas idul adha. Saya pilih resep tongsengnya mba @rence . Kalau biasanya tongseng kambing, kali ini pakai daging sapi. Enak, saya yang biasanya makan nasinya gak terlalu banyak, pas makan sama tongseng ini makan rada banyakan. Saya buat agak pedes, jadi semakin menggugah selera makan, hehehe. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

156. KACANG TELUR RENYAH

Assalamualaikum.. Kacang Telur yg pas banget untuk teman ngeteh atau ngopi. Asin manisnya pas. Renyahnya empuk... Untuk suguhan dikala Lebaran-pun oke punya.. Membuatnya-pun amat mudah.. So, mari simak resepnya

1.5 kg

Sate Kambing Empuk Gurih

Jadi tadi dapet daging kambing sedikit dari mamaku, kebetulan dirumah mertua tidak dapat jatah qurban karna kita emng ga kurban di JKT, karna PPKM juga jdi kita ga bisa pulang kampung ke kampung suami.. akhirnnya kita nyate aja dirumah biar tetep Kaya idul adha banget wkkwkw

4-5 orang

1 jam 30 menit

Asem Asem Iga

Sabtu, 24 juli 2021 Source @chasyatcha, mba Syatcha H, thangkyu, syeger Ini gegara liat 'Makan enak ' diTV, jd kepingin buat jg. Kuah asamnya & lembutnya daging yg nempel menari2 dikepala... Dan Untungnya ada iga, tulang kaki & sedikit campuran daging sapi kurban #masaksetiapbagian, metik belimbing wuluh ditetangga, meski tanpa tomat, buncis dan bbrp yg lain ga punya, lanjut aja ah.. udah kadung kepingin.. 🤤🤤🤤🤤 #Kampungidaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #Potongandagingcubes #IdulAdha2021 #IdulAdhawongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang

30 menit

Daging gula asem

Menu andalan saat idul adha.. Mau pake daging sapi atau kambing juga bisa banget 😂😂😂.. Kali ini aku pake daging sapi.

1 keluarga

45 menit

Kerupuk Kulit Kerbau / Kerupuk Rambak ala Rumahan

Waktu lebaran kurban, dapat bagian kulit kerbau banyak nih.. Karna bingung, yah coba coba dibuat olahan kerupuk kulit kerbau ini. Yassh, berhasil deh.. meski warnanya tidak seputih krupuk kulit sapi ya

Bolu kering

Setiap Lebaran ini merupakan kue kesukaan anak2,keras d luar dan lembut di dalam,selain itu praktis n ekonomis... #PejuangGoldenApron3

Babat Iso Gongso

Kbneran dapet jatah kurban diantaranya babat iso sapi ini🤭 Ini Resep nya mama mertua🤗🙏 begitu tau ada tema semarang2an langsung cuss wa mamamer🤪 ini kedoyanan suami banget, aku jd suka jg semenjak nikah ma org semarang🤪 ga sering2 kok....klo di semarang aja krena hmpir tiap sudut emang byk jg yg jual gongso2an. Cuman makannya pake nasi anget ajaaa duhhh nikmaaatt endullss surendullss kacidaaaa🤤😍 Karena aku ga bsa brsih2in babat iso jd ogoan yah setitik 🤪suami yg bersih2in n rebus2 sampe potong2 jg babat iso nya 🤪🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Rendang Daging dan Kentang

Rendang daging merupakan salah satu makanan favorit saya yang biasanya saya masak hanya dimomen besar seperti hari raya, karna prosesnya yang tidak mudah serta begitu memakan waktu sampai 3 jam proses pemasakan. Tapi rasa yang hasilkan tidak menghiyanati prosesnya hehehe Berhubung lebaran tahun ini tidak bisa mudik lagi jadi untuk tetap menghadirkan suasana lebaran dirumah saya membuat rendang daging dengan campuran kentang. Bumbu yang digunakan mudah didapat diwarung dan dihaluskan sendiri untuk menjaga kesegaran bahan dan menghindari rasa asam kalau kita beli yg sudah digiling dan ternyata tidak segar lagi. Semoga bisa membantu para bunda yang baru mencoba membuat rendang dan sebagai pengingat bagi saya jg untuk next membuat rendang lg di hari raya atau momen spesial lainnya 🥰🥰

3 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan