Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Balado paru kambing yang Sempurna

Dipos pada June 26, 2016

Balado paru kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Balado paru kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Balado paru kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Balado paru kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Balado paru kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado paru kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado paru kambing memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmrn dapet paru kambing, binggung mau dimasak apa.. coba2 dibalado kering aja.. eh g taunya enakkk kriukkk #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado paru kambing:

  1. 1 / 2 kg paru kambing, iris tipis
  2. Bumbu ungkep
  3. 3 bh bawang putih
  4. 2 bh bawang merah
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 1 sdm ketumbar
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Salam
  11. Bumbu balado
  12. 6 bh cabe keriting
  13. 5 bh cabe rawit merah
  14. 2 bh bawang merah
  15. 4 bh bawang putih
  16. Daun jeruk
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Balado paru kambing

1
Semua bumbu ungkep dihaluskan, kecuali daun salam..
2
Campur paru dengan bumbu ungkep.. Masak dengan sedikit air.. aduk2 sampai air menyusut..
3
Goreng paru sampai kering. (aku sampai kriuk), lakukan sampai habis.. sisihkan
4
Haluskan bumbu balado, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis.. masukan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur.. koreksi rasa..
5
Masukan paru yg sudah digoreng ke dalam bumbu balado.. campur sampai rata dengan api kecil.. angkat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M

#3# Daging sapi teriyaki simple

#3# Daging sapi teriyaki simple

Ada sisa sedikit daging idul adha, langsung eksekusi dengan bumbu yang ada di dapur.

2-4 orang
15 menit
Bubur Daging Sapi

Bubur Daging Sapi

Assalamu'alaikum variasi buat sarapan yaa moms... Masih dengan olahan daging kurban. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #Posbaridaman #KampungIdaman

Sup daging

Sup daging

10 porsi
1 jam
Oseng Daging Kambing, Pedaass

Oseng Daging Kambing, Pedaass

Masih ada sisa daging kurban, untuk bikin sate tadinya yang sudah dipotong kotakยฒ kecil dan sudah diberi bumbu marinasi. Males juga kalau dibuat sate lagi,, karena yang makan daging kambing hanya saya dan suami, anakยฒ pada ngga sukaaa ๐Ÿ˜. Biar cepat bikinnya, akhirnya dibikin oseng aja dengan bumbu iris. Bumbu nya tipisยฒ aja juga udah enak sih kalau kata saya si penyuka daging kambing ๐Ÿ˜€, apalagi sebelumnya sudah dikasih bumbu marinasi untuk sate. *Bumbu marinasi boleh diskip yaa, ini saya cantumkan karena tadinya akan saya buat sate, tapi kalau mau di kasih bumbu marinasi dulu ya jadinya lebih enak. Yuks, dicobaa ๐Ÿ™๐Ÿค—. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto daging kuah kuning ๐Ÿ˜‹

Soto daging kuah kuning ๐Ÿ˜‹

Terinspirasi dr soto lamongan dikreasikan dengan bahan lainnya ๐Ÿ˜ Suami yang suka sekali soto kuah kuning

Sate Maranggi (kambing)

Sate Maranggi (kambing)

Belum move on nih ceritanya dari perdagingan ๐Ÿคญ daging kurban kemarin ga tau diapain aja ๐Ÿ˜‚ sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak ๐Ÿ˜ saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot ๐Ÿค— #BerapiManjuhu #CookpadCommunity_Lamongan #SateEnak #SateMaranggi

30 menit
Gepuk daging sapi sunda

Gepuk daging sapi sunda

Untuk olahan dahing sapi lainnya diajarin kakak bikin gepuk dari resep ala Mamah kami eh ternyata ngga sesulit yang saya bayangkan. Dagingnya di rebus dulu jadi lebih cepet masaknya. Campur bumbunya pas ditumis dan supaya meresap dikasih air (kaldu) sama santan dimasak sampai saat airnya . Enak. #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #GepukSunda #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Cancang daging padang

Cancang daging padang

Ke pasar nemu nangka muda yg udah di rebus... Klo nangka muda nya belum di rebus, bunda rebus dulu yh..Mmmhhh... Beli dulu nanti pikirin bikin apa... Trus, ternyata dapat daging kurban... Jadi lah keingat bukin cancang padang.. Yuuuk cuuusss buat gulai cancang.... Kesukaan misua...

4 orang
1. 5 jam
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Masak simpel minim bumbu tapi endeuus banget ๐Ÿ˜‹ buat sarapan pagi ini, makan pake semur daging aja, tanpa santan dulu ๐Ÿ˜‚ Happy ied Adha mubaraq all paders ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™‚๐Ÿค—

Krengsengan Kepala Kambing

Krengsengan Kepala Kambing

Lanjut kemarin setelah sebagian dimasak asem-asem, lalu sebagian dimasak krengsengan.

4-5 porsi
-+30 menit
Tongseng Kambing ๐Ÿ

Tongseng Kambing ๐Ÿ

Resep di bawah tanpa santan ya ๐Ÿ˜Š Senengnya saat dapet daging kambing kurban tanpa bau sama sekali, potongannya bersih ๐Ÿค— Walaupun ga ikut konsumsi tapi seneng masaknya biar yang maem juga seneng โค๏ธ #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_jakarta

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off๐Ÿ˜… Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi๐Ÿ˜… Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja๐Ÿ˜… Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah๐Ÿ˜… Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya๐Ÿ˜… Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi๐Ÿคค Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam๐Ÿคค๐Ÿคญ

4 orang
1 jam
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

8-10 orang
1 jam