Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Krengsengan Kepala Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2016

Krengsengan Kepala Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Krengsengan Kepala Kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Krengsengan Kepala Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Kepala Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Kepala Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Krengsengan Kepala Kambing adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Krengsengan Kepala Kambing diperkirakan sekitar -+30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Kepala Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Kepala Kambing memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjut kemarin setelah sebagian dimasak asem-asem, lalu sebagian dimasak krengsengan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Kepala Kambing:

  1. Kepala kambing yang sudah bersih dan dipotong-potong
  2. 6-7 siung Bawang putih
  3. 10 butir bawang merah
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 batang sereh
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 4 lembar daun salam
  8. sesuai selera Cabai
  9. 1/2 sendok eh Merica bubuk
  10. secukupnya Gula, garam
  11. Penyedap rasa sapi
  12. 3 batang Daun bawang
  13. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Kepala Kambing

1
Haluskan duo bawang (bawang merah dan bawang putih) lalu tumis sampai harum.
Krengsengan Kepala Kambing - Step 1
2
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas lalu tumis lagi hingga harum
3
Masukkan kepala kambing yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
Krengsengan Kepala Kambing - Step 3
Krengsengan Kepala Kambing - Step 3
4
Tambahkan air, aduk hingga rata lalu tunggu sampai mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan potongan cabai, daun bawang
Krengsengan Kepala Kambing - Step 5
6
Aduk rata tunggu sebentar lalu angkat, sajikan
Krengsengan Kepala Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Pedas Manis

Tumis Daging Pedas Manis

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

2 - 4 orang
1 jam 30 menit
Kretek Daging Sapi

Kretek Daging Sapi

Resep ini diberikan almrhum nenek,

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭

4 orang
1 jam
Rawon daging sapi tetelan

Rawon daging sapi tetelan

6 mangkok
1 jam
656.Sop Iga Kambing (khas Jakarta)

656.Sop Iga Kambing (khas Jakarta)

Siapkan menu makan siang yg lagi mendung. Bikin yg berkuah dan hangat. Mumpung masih simpan iga kambing di freezer. Lagi pengin yang khas jakarta... Mencoba masak pakai rsp.@suzanmomduor . Dan sy coba masak dengan cara 5.30.7...dan daging iganya empuk JADI...irit gas ya ...🤭😍 Wah...ternyata Mirip dengan yg saya pernah beli di daerah jakarta... Enak hlo ini.. 👍👍🤤 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadCommunity #masihsuasana_IdulAdha Bismilah.

4 porsi
30 mnt
Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya rendang identik dengan hari raya Idul Fitri atau Idul Adha ya. Dimakan bareng ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang ati & sayur labu. Duh jadi ngiler kan.. Hihi Punya bumbu rendang instan, tapi biasanya kalau masak pake itu hasilnya kurang gimana gitu. Pas lagi liat2 resep rendang yang pake bumbu instan ternyata supaya hasilnya mantul itu harus ditambah bumbu halus lagi. Dan bener dong, setelah dicoba wow enak banget. Akhirnya nemu caranya bikin rendang "jalan tengah".. Hihi 🤭 Saya pake 2 merk bumbu rendang instan yang berbeda karena stock di rumah adanya itu. Saya biasanya suka nyoba beberapa merk bumbu instan biar bisa tau lebih enak yang mana.. Hehe 😁 Source : @ibumalka #PoodyKitchen #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Oseng kambing

Oseng kambing

Punya sisaan sate kambing yg sudah dibakar cuma udah kurang enak kalau sate nya dingin ,akhirnya ku masak jadi oseng mercon

3 porsi
30 menit
Sup Daging Bawang Putih

Sup Daging Bawang Putih

Dalam rangka menyambut idul adha, hari ini saya memasak sup daging bawang putih kesukaan suami. Untuk mengempukkan daging saya pakai baking powder. Jika tidak ada bs diganti nanas parut atau menggunakan daun pepaya ya. Selamat mencoba ☺️ #CookpadCommunity_kalsel #PosbarIdaman #KampungIdaman

Daging Rica

Daging Rica

Alhamdulillah dapat 1 Katong daging qurban. cm bingung mau d apain, Krn di rumah lagi gak ada bahan apapun, Krn baru siap lahiran n ngak masak (biasa di antar lauk trus sma ibu 😁🤭) pas bgt ada tanaman bermanfaat di sekitar rumah, kyk rawit dll. jadi lah ini

Daging sapi bumbu Bali

Daging sapi bumbu Bali

Resep Nemu di FB yg punya resep aslinya siapa 😁🤭 Krn melihatnya menggoda bgt n bumbunya pun simpel n praktis langsung bikin deh pas dpt daging qurban wkwkwk tp ini beneran enak bgt loh mom.

2-3 orang
1 jam
Asem-asem Tahu Daging

Asem-asem Tahu Daging

Masih dalam rangka hari qurban, siang-siang masak yang seger dengan bahan daging sapi

3 orang
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat hari raya Idul Idha 🙏🤗..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin.. Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..😉 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Mengolah daging sapi yang masih ada hehe edisi #IdulAdha stok daging banyak. Yuk cus kita olah saja jadi rawon sapi 😄 #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity #Pekanposbar

2 orang
1 jam
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Bismillaah, sambal goreng ati ini saya bikin tanpa santan biar gak gitu banyak kolesterolnya. Soalnya yg suka hati ayam, hati sapi, hati kambing di rumah cuma saya 😂🤭 (bikin makan hati kagak tuh hihihi) Sambal goreng ati ini saya bikin tidak terlalu pedas dan di masak sampai kering agar tidak cepat basi. #sambelgorengati #sambelgorengatitanpasantan #sambalgorengati #sambalgorenghati #sambalgorenghatikambing

Tumis Kecap Kentang Daging yg sdh di rebus

Tumis Kecap Kentang Daging yg sdh di rebus

Saya terbiasa merebus sebagian daging kurban hingga empuk, krn kl sdh direbus memudahkan saya untuk memasak. Apalagi bila butuh waktu yg cepat, jadi tinggal ambil saja dan masak yg simple" seperti resep kali ini. #masakdagingsimple #dagingkurban #tumisdaging #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Sop Kambing Madura

Sop Kambing Madura

Masih dlm olahan daging kurban, menu yg sprti ini sangat disukai anak ku. Seneng deh bs dpt resep dr mba win dan mba net.. Source : @Winda_Arfan https://cookpad.com/id/resep/13405085-12-sop-kambing-madura?invite_token=Srzw5BNGgdUPHUbm6mb9Y4pU&shared_at=1627210491 Recook : @netiyulias https://cookpad.com/id/resep/15290657-sop-kambing-madura?invite_token=Cv6psfZGprZsFEkXfCLBepRq&shared_at=1627210531 #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #RememberGenkPeDa_DdeWinda

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Masih edisi idul adha alhamdulilaaahh banyak stok daging sapi. Mariii masaaakkk

4 porsi
1 jam