Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng kambing non santan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng kambing non santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing non santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng kambing non santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing non santan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jadi dapet daging kurban, udah bosen di bikin sate mulu jadi kepikiran bikin tongseng tapi gakmau ada santannya, karna daging kambing banyak kolestrolnya, bersyukur banget nemu resep ini walaupun gak pake santan tetap enak pake banget😚 recook : sukmaa sedikit ada tambahan ya man teman! #HappyCooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing non santan:

1. 500 gr daging kambing
2. 1 buah tomat merah besar, potong jadi 8
3. 1/4 kol ukuran besar
4. 1 batang daun bawang
5. 7 buah rawit utuh dimasukkan ke tongseng (sesuai selera)
6. 1 batang sereh (geprek)
7. 3 lembar daun salam
8. secukupnya minyak goreng untuk menumis
9. 800 ml air
10. 4 sdm kecap manis
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. secukupnya bawang merah goreng
14. Bumbu Halus
15. 4 siung bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 2 butir kemiri
18. 13 biji cabai rawit
19. 2 sdm penyedap rasa sapi
20. 1 ruas kunyit / 1 sdt serbuk kunyit
21. Bahan Presto Daging
22. 5 lembar daun salam
23. 2 ruas jahe geprek
24. 2 batang sereh
25. 6 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing non santan

1

Presto daging kambing beserta rempah untuk presto,agar tidak bau prengus. presto daging kurleb 30 menit sesuaikan dengan presto masing-masing. Siapkan kol dan juga bumbu halus + bumbu tambahan

2

Blender bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. masukkan daging kambing aduk hingga rata. tambahkan kecap+garam+lada

3

Tambahkan air + sereh,daun salam tunggu hingga mendidih. masukkan kol+tomat+daun bawang. tunggu satu kali didihan langsung matikan api, karena kol enak pas masih kriuk gak terlalu matang

4

Disajikan selagi hangat, ini enak banget gak ada bau prengus sama sekali