Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Bandung yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:
- 1 cangkir beras (me : 1 cup beras yang sudah di masak menjadi nasi/ nasi semalem)
- 5 cangkir air (sesuaikan beras/ nasinya)
- 3 sdm santan instan
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm saus Tiram
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya garam
- Bumbu ungkep Ayam
- 3-4 potong ayam
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk)
- 1 batang sereh memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Bahan Sambal
- Secukupnya cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- Bahan pelengkap
- Kacang tanah:kedelai goreng
- Cakwe
- iris Daun bawang
- iris Daun seledri
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Kecap manis