Cara Gampang Membuat Sate Daging Kambing Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Daging Kambing Goreng yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Daging Kambing Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Daging Kambing Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Daging Kambing Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging Kambing Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Kambing Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging Kambing Goreng:

300 gr daging kambing
secukupnya Daun pepaya
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
4 sdm kecap manis
1 sdm madu
sesuai selera Kaldu bubuk
1 btg sereh geprek
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
Bumbu iris :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 bh tomat
1 btg daun bawang
sesuai selera Cabe rawit merah
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Kambing Goreng

Potong dadu daging kambing, kemudian bungkus dengan daun pepaya, agar daging empuk kurang lebih 30 menit. Beri garam, lada dan kecap, madu. Marinasi daging.

Siapkan bumbu iris, kemudian tumis bawang putih bawang merah

Masukkan daging, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Sesaat sebelum kompor dimatikan, tambahkan irisan bawang merah, tomat dan cabe rawit

Sate Daging Kambing Goreng siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gudeg Solo (pake daun singkong muda)

Menu pendamping lebaran Idul Adha Source : @desi_k2 Ternyata ada juga gudeg khas Solo tapi untuk rasa menurut lidah saya sama aja. Bedanya cuma ditambahin daun singkong muda dan biasanya tanpa daun jati serta agak berkuah (saya pake daun jati karena lebih suka lihat warnanya lebih kecoklatan). Untuk daun singkong muda, saya sampe bela2in minta ke temen yang ada kebun singkong dan metiknya satu2, cuma pilih yang mudanya aja 😁. Ternyata enakkk banget, kalo dipadang gulai nangka daun singkong versi gurih, klo ini versi manisnya tapi ga terlalu manis juga karena udah saya kurangi gulanya dari resep asli. Biasanya gudeg solo disajikan bersama sayur daun singkong, semur putih ayam & ceker ayam, krecek dan sayur kacang tolo. Kebetulan sebentar lagi Idul Adha, tinggal bikin lontong/ketupat, jadi deh ketupat gudeg. Dan dalam segi rasa, gudeg Solo ga begitu manis seperti gudeg yogya Nangkanya pilih yang benar-benar masih muda ya supaya ga lembek dan ga gampang hancur (cirinya bijinya masih kecil). Walaupun setelah mateng bentuknya masih utuh/ga hancur tapi empuk banget. Dan saya lebih suka yang begini, kalo mau hancur tinggal dipenyet2 aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GudegSolo #gudeg #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak

5 jam

Sup Daging Berempah

Semarak idul adha.. Kali ini aku masak sup daging berempah , paling enak makan sup + nasi anget + kerupuk + sambel dijamin deh bakal gagal diet wkwkw Source: Tintin Rayner #iduladha #sup #supdaging

5 porsi

60menit

Sate Maranggi Sapi Teflon

Daging kurban masih banyak so kita sate lagi ah

4 orang

Gulai Kambing tanpa Santan

Bismillah 4/8/2021 Ada sisa daging kambing kurban. Ketika saya timbang, beratnya sekitar 350g lbih sedikit.. Ya,,, digulai saja. Tapi, gulai yang ini tanpa santan. Rasa tetap gurih. Saya padukan rempah asli dan buatan pabrik....kaya rempah. Pokoknya rasa premium, wanginya premium, warna premium... Tapi bukan yang di POM ya.. Hhh #CookpadCommunity_Depok

Tongseng Kambing

Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing...

4 porsi

Iga Bakar Rumahan

Gimana bund habis qurban kemarin? Tensi masih aman kan? Kali ini mau share resep iga bakar yang nggak seratus persen dibakar, hehe. Namanya juga ala rumahan, jadi pakainya alat-alat seadanya di rumah. Monggo, bund ...

45 menit

Sop Tulangan sapi

Masih ada daging qurban dan Tulangan sapi bikin Sop aja seger

Burasa' Irit Gas

Aya-aya wae Si Mamah ngajakin PPKM, Pamer Poto Kreasi Masakan. Hihihi. Tema pekan ini adalah pendamping menu lebaran. Pas baca blog Cookpad, ada salah satu menu yaitu buras. Bikin burasa' jadi inget masa kecil dulu. Burasa' cita rasanya gurih. Disantap bareng sop konro atau coto Makassar. Burasa' ini kayak arem-arem tanpa isian. Balita pasti suka nih. Kata anakku, "lebaran masih berapa hari lagi kok udah bikin lontong?". Well.. ini latihan lebaran, 'Nduk. Hihihi Resep dapet nyontek buras-nya @endahdewe Resep ini irit gas, pakai metode 5-30-7. #PosbarIDAMAN #PPKM #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kare Daging Rice Cooker

Ini favorit baru nih untuk Lebaran Idul Adha .. secara ya Lebaran kali ini bermakna banget buat Bian sekeluarga, dimana kami semua diberikan waktu istirahat selama hampir 2 minggu ga boleh kemana-mana sampai diujung hari mau Lebaran Idul Adha Alhamdulillah .. rejeki dari Allah, walau ga bisa kemana-mana tetap dikirimin daging Kurban .. Alhasil, tanpa persiapan dan bekal bumbu dapur seadanya yang masih ada, tetaplah eksekusi daging Kurban nya .. jadi tetap terasa yaa aura Lebaran Idul Adha nya heuheuheu kalau Bian masak daging memang ga direbus lama ya karena kunci masak daging itu adalah daging tanpa kadar air .. pasti inget deh, kalau kita makan di warung sate Kambing, itu daging nya pada digantung-gantung trus langsung potong dan langsung tusuk plus bakar .. jadi (menurut Bian ya) digantung itu memang untuk menghilangkan kadar air pada dagingnya .. hingga ga perlu butuh waktu lama untuk dimasak tapi daging tetap tidak alot disini Bian pakai metode tumis .. dengan sedikit minyak dipanaskan, lalu masukkan daging dan cukup dimasak sampai berubah warna (kurleb 3-5 menit saja) kuyss .. dicek n ricek resepnyah .. semoga cocok dan bermanfaat yaa #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

3 porsi

60 menit

Dendeng Batokok

Allhamdulillah, kemarin dapet daging kurban,, langsung deh hari ini di eksekusi dibuat dendeng batokok,, duuhhh penambah nafsu makan bgt ini,, sampe sampe si kakak makan nambah,, mamakpun ikutan seneng Source : Ziana Zahim (Dapur Mama Keysi) #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_Tangerang

Tongseng daging sapi empuk

Berhubung dapat daging sapi qurban dari masjid, , saya juga pas pengen makan tongseng..saya olah saja jdi tongseng daging sapi

2 orang

1 jam

Rendang Daging Sapi

Waktunya mengolah daging qurban Nampaknya jadi menu andalan di rendang #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sate Daging sapi 🍢🍡

ala ala lebaran sapi🙊🙊 tapi satenya lebih seperti sate solo pakai gubis dan tomat

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Resep Asli ~ Roti Maryam | Paratha | Canai ~ Ala Chef Muhammad

Roti Maryam atau Paratha atau kalau di Malaysia disebut Roti Canai bisa dinikmati dengan berbagai macam cara. Bisa dihidangkan bersama kari, bisa juga dijadikan dessert dengan toping buah, sirup, coklat, dan lain sebagainya. Dalam rangka #PPKM dan menjelang Hari Raya Idul Adha, roti maryam bisa dijadikan menu pendamping kari sapi atau kari kambing. Resep yang saya share ini simple banget dan anti gagal, resep asli dari sahabat yang berasal dari Pakistan. Hanya butuh proses kesabaran karena harus mengistirahatkan adonan dalam waktu yang cukup lama. Namun jangan khawatir, hasilnya pasti memuaskan, dan bisa juga untuk froozen food.😍 Semoga sharing resep kali ini bisa turut memeriahkan #PosbarIDAMAN , langsung saja yuk, let's cook with me!! #Maryam #Mariyam #RotiMaryam #RotiCanai #Paratha #Parata

9 pcs

7 jam

Acar Mentah

Terima kasih resepnya Mba @TiniRostiawati76. #cookpadcommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN menu pendamping Idul Adha Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13314663-acar-mentah

212. Tuna aglio olio + daun kelor

Masih suasana Idul Adha, penjual sayur masih banyak yang tutup. Akhirnya masak sesuai bahan yang ada aja di rumah. Intip2 resep dan akhirnya memilih utk cooksnap resepnya mbak Nuning Putri. Ini beneran masaknya cepat dan isiannya jg bisa sangat variatif menyesuaikan bahan yg ada aja. Resep asli di bawah ini ya https://cookpad.com/id/resep/14584132-spaghetti-aglio-e-olio?invite_token=sFtasXzGNw4Fw3zcjPd4htB7&shared_at=1626921349 #variasimasakanpasta #cooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

[Marinade] Kambing Bakar Teflon

Idul adha dapet daging dari lingkungan tapi udah mulai ga fresh soalnya dikasi H+1 :( Jadilah mesti buru2 di olah cepat akhirnya malem iseng buat ini aja buat sarapan tanpa byk pretelan cuman seasoning aja! Rasanya aduhaai maknyus 😍 Oya resep ini bisa dipake buat yg lain! Ga cuman kambing aja

3-4 orang

Balado Hati Lembu

Hari raya Idul Adha, moment ngumpul bersama keluarga tercinta, jg moment ramai ramai makan daging qurban 😀 entah kenapa menurut saya rasa daging yg dibeli di pasar dengan daging qurban beda rasanya😀, daging qurban terasa lebih legit. Kali ini yg jadi target eksekusi HATI LEMBU, biar gak bau amis, saya rebus si hati dg daun salam dan daun jeruk, kemudian dipotong tipis baru digoreng, hemmm maknyus kata pasukan saya, cookpaders😀🙏 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sate daging sapi empuk dan sehat

Alhamdulillah, hari pertama Idul Adha bikin sate sapi, biar tdak sembelit kebanyakan daging saya sisipkan paprika dan bawang bombai. Thanks bunda atas resepnya @intan_cooking354

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan