Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 17, 2021

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sambel Goreng Kentang dan Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Goreng Kentang dan Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel Goreng Kentang dan Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang dan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 2 ons udang kupas (bisa lebih)
  3. Bumbu halus
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 sdt garam
  11. Bumbu lainnya
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 potong tipis laos
  15. secukupnya Gula merah
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. secukupnya Air (boleh diganti santan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang

1
Haluskan semua bumbu halus, bersihkan udang
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 1
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 1
2
Potong kentang, sesuai selera lalu goreng angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu, tumis bumbu halus, sampai harum dan matang bumbunya
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 2
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 2
3
Masukkan daun salam daun jeruk laos, aduk aduk lalu masukkan air secukupnya(sesuai selera) tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk sebentar lalu masukkan udang, sampai udang matang, jangan lupa tes ras.
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 3
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 3
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 3
4
Setelah ok rasa dan bumbu sudah meresap, angkat dan siap di sajikan
Sambel Goreng Kentang dan Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincuπŸ˜… kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang
15 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah Jawaban misi ke-2 Ramadan Camp, Egg Roll Tahu. Saya kreasikan tahunya digulung bareng smoked beef disajikan dengan siraman saus lada hitam rumahan. Rasanya jadi istimewa. Egg roll tahu ini bisa disimpan beku, jadi aman deh buat stok sahur nanti. Caranya setelah egg roll tahu dikukus, diamkan sampai suhu ruang, baru simpan dalam freezer atau bisa juga potong-potong dulu egg roll, taruh dalam wadah tertutup. #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week7

4 pcs
Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Bikin frozen food yuk, minggu ini belum bebikinan buat cemilan. Pas ke pasar, liat ikan layang seger beuttt, mana murce lagi yekan. Auto beli yang ukuran sedang, kebetulan punya cookmark resepnya Bunda Ela, jadi saya minta di fillet kan sama Acil Iwak, langsung dah di Chopper dirumah. Tak disangka jadi banyak πŸ€©πŸ‘ mantap kalau bikin mah gede-gede, 1 biji aja kenyang. Rencana mau buat menu buka puasa, cocol pake sambal Bangkok. Sekalian lengkapin koleksi resep favoritku #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera dari Provinsi Bangka. Source : Bunda Ela βœ… #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

20 menit
Kue Masubah Khas Banjar

Kue Masubah Khas Banjar

Mengutip dari cerita kue Masubah dari akun cp mba nida πŸ€— Sepintas kue ini namanya mirip kue lapis maksubah dari Palembang, namun bentuknya mirip rebana, kue ini sekarang sudah mulai langka dan sangat sedikit orang yang mengenal nama kue ini. Kue Masubah khas dengan aroma rempah dan berlapis-lapis dan hanya bisa dijumpai pada saat bulan Ramadhan, pembuatannya juga tanpa oven atau kukus. Akhirnya setelah maju mundur, dan berkali-kali baca langkah, jadi juga coba buat kue Masubah khas Banjar 🀭 Terimakasih untuk sharing dan ilmunya mba @cook_ninda Untuk bahan rempah saya ganti dengan bahan rempah bubuk, tapi tetap saya sangrai ya Kue Masubah nya enak, empuk, padat dimakan hangat lebih enak kalo menurut saya, jangan lupa teh nya ya ☺️ #Rekreasi_KalSel #TemanCode_Ninda #CSDepok_KalSel #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

64. Mochi (black mochi choco peanut)

64. Mochi (black mochi choco peanut)

punya tepung beras ketan sisa 70gr . pas bgt pengen bikin takjil mochi, ga perlu bahan banyak dan buatnnya simpel bgt. #kampoengRamadhan #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

15 mochi
30menit
Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🀭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🀭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Podang kentang Betunu

Podang kentang Betunu

Olahan kentang memang sangat di minati, apa lagi jika kentang di olah menjadi kue basah begini πŸ˜‹ enak dan mengenyangkan sekali. Podang kentang Betunu adalah salah satu hidangan kue khas Kutai yang sangat di minati dan selalu ada ketika memasuki bulan Ramadhan. Orang dahulu bisanya mengolah hidangan ini dengan loyang khusus dan di bakar langsung di perapian, jadi khas gosong-gosongnya itu lho yang membuat rasanya menjadi sangat-sangat otentik. Tapi tenang aja sekarang kita bisa buat dengan lebih mudah pakai oven apapun. Nah ini resep sudah sangat pas sekali, dari segi rasa dan tekstur sangat pas πŸ‘ terimakasih resepnya teh @opibun Saya buat setengah resep, jadinya banyak banget. Kalo kalian mau lihat resep full bahannya di sini ya πŸ‘‡ πŸ”Ή source @opibun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=vvBRyZeGj14tn1X9TaXmWhH6&shared_at=1625922358 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PodangKentangBetunu #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

5-6 porsi
1jam 30menit
Es nutrijel melon

Es nutrijel melon

Buat minuman untuk berbuka puasa ...ibu" bisa buat juga drmh...pelengkap buka ...penyegar dahaga...

4 orang
Sanggara Balanda (kacang mete)

Sanggara Balanda (kacang mete)

Event gowes becak JCCO minggu ini kita jalan jalan ke Bandung, Cooksnap resep nya teh @Desriayu_Ecy Yaitu Sanggara Balanda makanan khas Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Sanggara Balanda ini dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda Setelah digoreng, Sanggara Balanda kemudian dibelah tengahnya dan diberi kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan terlebih dahulu. Sanggara Balanda kemudian disajikan dengan kuah gula yang sebelumnya telah dicairkan. Source : https://m.liputan6.com/ramadan/read/3960527/sanggara-balanda-makanan-berbuka-orang-bugis-sejak-zaman-penjajahan-belanda Sumber resep : @Desriayu_Ecy #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
322. Sarden Pete Pedas

322. Sarden Pete Pedas

Source : account Wiedha Saepul Ramdhan https://cookpad.com/id/resep/14797590-sarden-instan-pete-pedas?invite_token=PNtc68yxGYC5k5VgKa7CcdCA&shared_at=1620293646 Tertarik merecook resep Mba Wiedha ini untuk makan sahur, untuk suami yamg suka pete, aku dan anak-anak makan sardennya saja. πŸ˜€ Aku buat 2 x resep aslinya,jadi kalau butuh sedikit bagi 2 dari bahan Enak, pedesnya pas. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu ini Coboy ada 3 event spesial di kemas menjadi satu. Ada Pejuang Golden Batik Apron, Pokcoy bersama mba @Rachma_idho dan Ramadan Camp misi ke 2 dg menjawab pertanyaan Mamah Cookpad. Egg Roll Tahu ini dikukus aja sudah enak. Dibuat lauk ataupun cemilan juga mantapπŸ˜‹ Duo bocil syukaaa banget, ngga sampe disimpan di kulkas sudah amblas🀭 Cara buatnya juga mudah kok. Untuk isian campuran tahunya juga bisa menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Ini juga saya modifikasi isiannya dari resep aslinyaπŸ‘ŒπŸ½ jadiiii chusss cobain yukk MomπŸ‘πŸΌπŸ₯° #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #TidakSekedarMemasak #CeritaDapurHariIni

Tumis cumi asin kecap

Tumis cumi asin kecap

Tumis masih jadi andalan menu berbuka kali ini. Untuk menyamarkan asinnya cumi, saya tambahkan kecap manis walo sedikit. Buatnya mudah, cepat, dan bahannya jg tidak sulit didapat.

3 orang
30 menit
Cheese milk dragon fruit puding

Cheese milk dragon fruit puding

Panutan dessert ku, @cookingwithhel andalan banget nih pas Ramadhan gini. Maunya yg seger gitu. Gampang banget dibikinnya

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

#RamadanCamp_misi2 kali ini memakai clue: bahan makanan yang bisa dipanaskan, makanan yang bisa disimpan lama, terbuat dari tahu yang digulung bisa di kukus/digoreng, kira-kira apa ya? Dan saya memilih membuat hekeng ayam frozen dari kulit tahu, hekeng ayam ini sangat mudah di meal prep disimpan di freezer dan bisa langsung digoreng untuk lauk buka maupun sahur. Sangat praktis, ekonomis dan bergizi. Resep ini dari teman saya yang sudah jadi youtuber di channel Bisnis Ibu Rumah Tangga selamat mencoba semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 porsi
Puding Tahu Buah Nanas

Puding Tahu Buah Nanas

10 Mei 2021 Bismillah....Resep ke- 536 Puding cocok untuk takjil berbuka puasa, dan puding tahu ini bukan terbuat dari tahu yaaa.....cuma bentuk pudingnya seperti tahu putih, ditambah toping setup buah nanas dan siraman sirup jeruk, hmm....segeeer πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #Week_50 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

3 box @750 ml
Es Campur

Es Campur

#Posbar #Ketupad Selain gorengan dan lontong, saat berbuka puasa pengennya yg segar2. Salah satu es yang sering jd menu buka puasa yaitu es campur. Ada bahan-bahan di kulkas cocok buat di bikin es campur. Es campur identik dengan berbagai jenis bahan yg di gunakan. Ada buah, cincau, pacar cina, kolang kaling, dkk. Nah kali ini saya bikin yg ada bahannya di rumah.. Kaget dunk pas jadi banyak juga ya porsian nya πŸ˜‚.

Bingka Tapai Gumbili

Bingka Tapai Gumbili

Bingka atau kue (bahasa: Banjar Kalsel) . Kue ini rasanya sangat manis, dan tekstur yang lembut. Sangat banyak ditemukan dibulan Ramadhan, Krn dianggap sangat cocok untuk jadi hidangan berbuka. Yang paling terkenal bingka kentang, disusul bingka labu, tapai ketan, tapai singkong (gumbili) dan pandan. Cara memasaknya bisa oven dan kukus Kue ini menjelajah hingga ke Kaltim, Kalteng, dan negara tetangga spt Malaysia dan Brunei Darussalam. Source: Meliana #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarmanisgurih #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Rennym_Bingka #Week50

2 loyang
Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Keju Aroma

Keju Aroma

Source: @cook_220497 (Bunda Rayyan) Hari ini jadwalnya bersih - bersih kulkas. Nemu sisa - sisa keju quick melt dan coklat batang sauprit. Mau dibuang sayang. Ceki - ceki bahan lainnya, ada kulit lumpia 3 hari lalu. Cuss lah meluncur ke resepnya bunda rayyan dr tetangga sebelah yang simple dan hasilnya endeuss pake banget.πŸ˜‹πŸ’ƒ Cocok buat buka puasa hari ini #ComboAngjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar

Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Buka puasa hari ke 27 pengen makan yang bersayur tapi dengan bahan seadanya ... Ter inspirasi dr tiktok seorang pak polisi yang masak pakek bahan yg tersedia di alam (Pak Malvinas) πŸ™ ....