Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sup Daging Bawang Putih yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sup Daging Bawang Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Daging Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Daging Bawang Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Bawang Putih memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka menyambut idul adha, hari ini saya memasak sup daging bawang putih kesukaan suami. Untuk mengempukkan daging saya pakai baking powder. Jika tidak ada bs diganti nanas parut atau menggunakan daun pepaya ya. Selamat mencoba ☺️ #CookpadCommunity_kalsel #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Bawang Putih:

1. 300 gram daging sapi
2. 1-1.5 liter air
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 sdt penyedap
6. Minyak goreng
7. Baking powder
8. 2 buah wortel
9. 1 buah kentang
10. Bawang merah goreng
11. Bumbu halus
12. 10 siung Bawang putih
13. 5 cm jahe
14. 2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Bawang Putih

1

Lumuri daging sapi dgn baking powder, diamkan selama 30 menit. Pastikan semua bagian daging dilumuri baking powder agar daging tidak alot

2

Cuci bersih daging sapi. Potong kecil.

3

Rebus daging sapi dgn metode 5:30:7. Yakni 5 menit direbus. Lalu matikan api kompor selama 30 menit. Rebus lg selama 7 menit. Lalu buang air rebusannya

4

Blender bumbu halus, lalu tumis di minyak panas hingga matang dan beraroma wangi.

5

Masukkan daging ke panci lagi dgn 1-1.5 liter air. Rebus dgn panci ditutup. Lalu masukkan bumbu halus. Masukkan gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata. Masak hingga air mendidih

6

Potong tipis kentang dan wortel

7

Masukkan kentang dan wortel ke panci. Masak hingga matang

8

Sup Daging Bawang Putih siap disajikan dgn taburan bawang merah goreng