Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop Tulang Iga yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 7, 2017

Sop Tulang Iga

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Tulang Iga yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sop Tulang Iga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Tulang Iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Tulang Iga sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski pandemi, harus tetap ikutin aturan pemerintah. Masak drmh g dibatasin dong yaa🤭🤭🤭 Nah, jadi nih gini ceritanya yaaa....... Kebiasaan dirumah saya itu, setiap kali idul Adha g pernah serepot idul Fitri 😁🙏🏻 Jadi, ribet2 masaknya itu emang pas daging kurban udah di anter ke rumah aja🙈🙈 Nah, kali ini aku bakal bikin menu kesukaannya papa aku dan my someone special😍🙈🙈 Bumbunya itu simple. G macem2😁✌🏻✌🏻 Cekidootttttt....,,, #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Iga:

  1. 500 gr tulang Iga
  2. 1500 ml air
  3. 50 gr bawang goreng
  4. 2 batang bawang daun iris
  5. 1 buah tomat iris
  6. Bumbu kuah SOP :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 1/4 buah pala
  10. 1 ruas kayu manis
  11. 3 kuntum bunga cengkeh
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. secukupnya Gula, garam, dan totole

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Iga

1
Pertama2 bersihkan tulangnya - lalu rebus dengan air hingga empuk. Jangan lupa, buang buih pada air rebusan.
2
Siapkan bumbu halus. Bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum - sisihkan sebentar
3
Jika tulang iga sudah lembut, masukkan bumbu tumis dan semua bahan bumbu lainnya kecuali bawang goreng, irisan bawang daun, dan tomat.
4
Masak hingga bumbu meresap dan daging semakin empuk. - kalo pake presto g perlu lama2 yaa masaknya🤭🤭
5
Jangan lupa tambahkan gula, garam dan totole. Koreksi rasa. - masukkan irisan tomat dan bawang daun. Masak kurang lebih 2-3 menit - taburi bawang goreng _ angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Sup Iga Sapi Rempah

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang
1 jam
Tumis Caisim+bakso

Tumis Caisim+bakso

Ada stock bakso sapi dari jatah daging qurban Idul Adha kemarin. Jadilah dimix dg sayur seadanya di kulkas. Hehe

5 orang
10-15 menit
Tongseng Kambing 🐐

Tongseng Kambing 🐐

Mumpung daging kambing kurban masih ada di kulkas, jadi hari ini saya masakin tongseng kambing untuk suami 🤩 perdana masakin tongseng kambing nih buat pak su...🤭 Biasanya saya cuma tau dimasak garo aja 😁 semoga pak suami sukkaa... Daann, pak su makan lahapp doong... 🤗 Source: @titinnurayuninda

Otak Sapi Tumis Kering

Otak Sapi Tumis Kering

Setiap lebaran haji, abah selalu ikut motong sapi,dan jatah kepalanya selalu untuk tukang jagal sapi ini...dan tahun ini Abah pun dapat bagian kepala, sampai dirumah dibersihkan dan diambil bagian otak nya utamanya dan bagian yang lain yg masih bisa dimakan.. ini bag otaknya yang saya masak tumis kering.. mudah dan simpel Ini kalo menurut saya lebih kering dan nyoklat malah lebih sedap... #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Sebnernya bingung dpt daging kurban kebnyakan.udh d bkin macam2 menu blum abis2 🤔🤗

4 porsi
2.30 jm
Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Stok daging banyak pas idhul adha..... Tiap tetangga berqurban, pasti pesen iganya....😂. Yuukkk cuss....#OlahanDagingKurban

3 orang
1-2 jam
Coto makassar asli

Coto makassar asli

Bismillah.. Ini salah satu makanan favorit ku selain rendang, klo dijayapura makanan ini termasuk makanan mahal 🙈 krn 1 mangkok kecil harganya 40rb, diluar harga buras dan ketupat 😅 makan pun rasanya kurang puas 🤭 nah kebetulan msh ada stok daging dkulkas pembagian idul adha kmrn, separuhnya sdh dibikin rendang dan ini sisa daging separuhnya lg dibuat coto makassar, rempahnya banyak dan kuahnya yg kental adalah salah satu ciri khasnya NB : 1. Bumbu coto ini aslinya memang gak pakai bawang merah, hanya menggunakan bawang putih saja 2. Sebelum di haluskan bumbunya digoreng dl sebentar biar layu aja, dan ini optional bisa langsung di blender dan bs juga digoreng dl sebentar br d blender (dan aku memilih digoreng dulu sebentar br diblender) 3. Air cotonya bs pakai air cucian beras yg ke dua dan seterusnya atau air biasa jg gpp 4. Klo mau kuahnya lebih kental kacang tanahnya bs ditambah lagi, tp menurut aku ini udah pas takarannya 5. Bumbu keringnya WAJIB disangrai dulu ya biar wangi dan enak

Cancang daging padang

Cancang daging padang

Ke pasar nemu nangka muda yg udah di rebus... Klo nangka muda nya belum di rebus, bunda rebus dulu yh..Mmmhhh... Beli dulu nanti pikirin bikin apa... Trus, ternyata dapat daging kurban... Jadi lah keingat bukin cancang padang.. Yuuuk cuuusss buat gulai cancang.... Kesukaan misua...

4 orang
1. 5 jam
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban tahun ini lumayan kisaran 4kg 😁 jadi menu pertama bikin sop deh 😁😁

4 orang
1 jam 30 menit
261. Puding Tape Ketan

261. Puding Tape Ketan

Bebikinan dari habis lebaran, baru bisa upload sekarang🙈 Sebenarnya puding ini tuh terbuat dari bahan daur ulang🤭 tape ketan dari tetangga masih nongki cantik dlm kulkas belum terjamah 🤗, kalau dimakan gtu aja orang rumah kurang begitu suka. Jadi sama Mbok dibikin puding aja akhirnya 😁 #CookpadCommunity_Depok #CsDepok_PuddingUnyu

Nasi goreng babat Semarang ala fe

Nasi goreng babat Semarang ala fe

Waktu dapat daging kurban, ada 2 potong babat yang cuma fe rebus & simpan freezer karena belum tau mau dimasak apa. Kebetulan ini masih ada sisa nasi kemarin, jadi keidean dibikin nasi goreng babat Semarang kesukaannya Mion. Mion ikut bantuin masak & nasgornya dihabisin semua 😁 #fe #cookpadcommunity_bandung #dibuangsayang #posbaridaman #barapimanjuhu #PPKM_kalteng #dirumahaja

2 porsi
30 menit
Roti sobek singkong

Roti sobek singkong

Assalamu'alaikum... Kamis waktunya @Gadogadoindonesia , Setelah libur lebaran akhirnya weekly event ada lagi, kali ini dengan tema " kue berbahan singkong" Diolahlah singkong menjadi roti sobek, Enak kok ga kalah sama roti sobek yang dari tepung, beda di tekstur aja. Dan lama ngulennya 😁😁 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Gadogadoindonesia #masakasyikbareng #masakbarenggadogado #gadogado_kueSingkong

2 loyang
3 jam
Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang
30 menit
Lapis Daging

Lapis Daging

Kangen masakan Surabaya, daging qurban sudah ada, kita olah jadi lapis daging. Kesukaan si bontot yg gasuka pedas. #olahandaging #lapisdaging #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #Combongabibita_QurbanAsik

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

hehe karena idul adha tahun ini masi di kost an jd kepingin gt makan opor, cuma emang random bgt kepinginnya tu sore-sore jelang buka. Alhasil jalan udah berapa warung yg ayamnya udh abis:) terus juga yaa hanya bisa mengandalkan bumbu instan krn warung sayur gitu beberapa udah tutupp. yauda deh jadinya gini aja whehe. walaupun minim rempah tapi enak kook hasilnya asli dahh🥰 meskipun warnanya ga kaya opor biasanya… btw happy ied adha 1442 H #iedadha #oporayam

2 porsi
1 jam
🥬Sayur Samhong🥬

🥬Sayur Samhong🥬

Assalamualaikum😘 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H buat teman2 semua🙏😊 selamat menikmati sajian Lebarannya ya👍 Kali ini resepnya sederhana aja, sayur mayur buat pendamping menu utama Idul Adha😁 Kebetulan pas belanja nemu samhong seger banget auto comot😁 biasanya gak pernah nemu. Karena mmg disini jarang bgt samhong moms, harus pesen ke toko hidroponik dulu. Samhong ini ditumis pake bumbu minimalis aja udah enak banget..seger👍 #MasakItuSaya #samhong #tumissamhong

Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Saya mau share resep Buko Pandan yang saya pakai untuk jualan. Puasa dan lebaran kemaren lumayan kebanjiran order Buko Pandan ini. Siapa tau resep ini bisa membantu buat yg sedang cari tambahan penghasilan. Resep ini untuk 10 -12 toples 600 ml

10 servings
1 jam
DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

Haiihaii bun.. Ini pertama kali bikin dendeng krn request dri pak suamik. Daging qurban yg gatau sih ini berapa beratnya, ditakar2 aja haha perasaan udh banyak yg bakal diolah, ternyata setelah jadi krn dagingnya menyusut kelihatan jadi sedikit hahahahha maklum ya bun pertama kali, namanya juga belajar 🤣 Mana tau ada yg pemula seperti saya, boleh dijadiin referensi yah ;)

1-2 orang
2 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih suasana lebaran Idul Adha dan masih ada stok daging beberapa kilo dikulkas. Mau dibikin apa saya pun bingung karna belum pernah masak daging kemaren baru nyoba masak rawon Alhamdulillah berhasil walau pakai bumbu iris sajo🤭.. Kata suami kayaknya enak kalo dibikin bistik yaudah kita bikin bistik saja karna saya bisanya cuman bikin bumbu bistik 😂 😅 Tips : agar daging cepat empuk bisa pake metode (5.30.7) Air mendidih masukin dagingnya rebus 5 menit, trus matikan api, panci posisi tertutup. Diamkan 30 menit, trus rebus lgi selama 7 menit, matikan api, diamkan lgi. Dijamin empuk. Baru masukkan dagingnya kebumbu bistik masak 30 menit biar bumbu meresap..

4 orang