Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yang Anti Gagal

Dipos pada February 5, 2017

Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok daging banyak pas idhul adha..... Tiap tetangga berqurban, pasti pesen iganya....😂. Yuukkk cuss....#OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 4 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 jempol lengkuas
  5. 1,5 sdm gula merah
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Garam, penyedap rasa sapi
  8. Bumbu Halus
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 jempol jahe
  13. 1 sdm ketumbar butir
  14. Saus olesan bakar
  15. 3 sdm saus sambal
  16. 1 sdm kecap
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 3 sdm air rebusan iga
  19. Sambal Bawang Kriuk
  20. 3 siung bawang putih cincang
  21. 10 bawang merah
  22. 6 cabe rawit (sesuai selera)
  23. Gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
2
Didihkan air, lalu masukkan iga sapi dan bumbu halus yang telah ditumis
3
Tambahkan gula jawa, lada, penyedap dan garam. Masak hingga air menyusut. Me: Dipresto sampai empuk sekitar sejam.
4
Panaskan teflon, bakar iga lalu olesi dg bumbu olesan.
5
Blender kasar bawang merah dan cabe rawit
6
Goreng bawang putih cincang. Jika sudah wangi masukkan bawang merah dan cabe rawit.
7
Tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera. Masak hingga sedikit mengering. (Bisa untuk taburan iga bakar di atasnya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Dalam menyambut hari raya Idhul Adha,dan mengisi waktu di saat #ppkm saya ingin ikut meramaikan program spesial IDAMAN MAMAH (Idhul Adha Aman Bersama Mamah) X ini Saya memasak menu yg selalu ada dalam suasana Idhul Adha ketupat #posbarIDAMAN yuk langsung ajah di simak bunda...

15buah
5jam
Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Chantilly Cake (KW)

Chantilly Cake (KW)

(resep 350) Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H, taqobalallohu minna wa minkum teman² yg merayakan 🥰🥰🥰. Di hari H Idul Adha kemarin blenger aku kebanyakan makan sate kambing hahaha...tepar aku malemnya kepala kliyengan. Karena daging² qurban mamer yg masak (kecuali sate), jadi aku ga post masakan daging qurban. Aku ngepost ini aja lah yg manis² sebagai pendamping hidangan qurban, secara aku suka banget dengan cake ini...manis seger gitu 🤗💖 . Source: Dilla Wahab -220721- #cookpadcommunity_tangerang

Tumis ayam filet+sawi ala mama dira

Tumis ayam filet+sawi ala mama dira

Idul adha bosen makan daging akhirnya cari menu yg lain deh ada ayam filet diulkas dan sisa sawi ya sudah lah eksekusi..😉

30 menit
Kimchi Home Made

Kimchi Home Made

Kalo pengen bbq ala korea kurang lengkap rasanya tanpa yang satu ini😁 apalg habis idul adha, pasti masih pada banyak daging nih buibu🤭

3 porsi
Bolu jadul

Bolu jadul

Aku senang bikin perboluan,di kesempatan lebaran cooksnap ini aku cooksnap beberapa bolu dari resep cookpader dari beberapa kota..kali ini aku cooksnap bolu jadul resepnya @rona_ve dari sidoarjo,enak😊😘 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging qurban pusink bgt gatau mau di apain. Akhirnya dengan penuh ke sotoy an bikin beef teriyaki ala ala wkwkwk

4 orang
1 jam
Sayur Lodeh Daging Sapi

Sayur Lodeh Daging Sapi

Walau tak ikutan Idul Adha tapi ikutan meramaikan tantangan mamah cookpad untuk buat olahan daging. Dagingnya dijadikan sayur lodeh, biar ada sayur2nya. Hmm enak karena kuahnya pakai kaldu daging. #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Lebaran Idul Adha sudah lewat, tapi daging kambing di freezer masih ada. Buat tongseng yuuuk

3 orang
1 jam
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Menu lebaran bikin nasi kuning, ayam masak tuha, bihun goreng dan acar mentah. Saya share resep nasi kuningnya, untuk masak tuha, acar dan bihun goreng sudah pernah saya terbitkan di sini #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #PPKM #PekanPosbar #cookpadcommunity_Kalsel

Bakso Iga Sumsum Sapi

Bakso Iga Sumsum Sapi

Dapat daging kurban iga sapi bingung mau dimasak apa...alhasil jadilah iga kuah bakso 🤤🤤🤤

Sate Maranggi Panggang

Sate Maranggi Panggang

Idul adha dapet jatah daging, trs dapet resep sate maranggi dari temen langsung di eksekusi ternyata rasanya enak. Cus deh tulis disini biar menginspirasi

Krengsengan Newbie Pemula

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang
30 menit
Kari kambing

Kari kambing

Dapat daging kurban di kasih tetangga pd saat idul adha kemaren, blom sempat dimasak...

6 porsi
1 jam
Tongseng kambing anti ribet

Tongseng kambing anti ribet

Kebetulan Idul adha kemarin dpt kiriman daging kambing dan sapi. Klo di sate kyknya udh bosen. Soalnya sering jg bikin sate maranggi. Next aku upload ya resepnya. Skrg aku mau share resep tongseng kambing simple tp enak bgt

4 org
45 menit
65. Sambal Goreng Krecek

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang
30 menit
Oseng kates mercon

Oseng kates mercon

Karna bkn foto estetik itu tidak semudah itu alejandro... Apalagi dijam 4 pagi 😜 Buat bekelnya paksu, no ketupat no lontong. Seadanya aja. Selamat lebaran idul adha buibuuuk.

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia